Second de cuisine F/H

il y a 6 jours

Mérignac, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Second de cuisine F/H CDI 33700 Mérignac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature 
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons un second de cuisine sur notre site entreprise sur le bassin de Mérignac et/ou de Saint Médard en Jalles

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature 
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

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    il y a 1 mois

    Mérignac, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 33700 Mérignac, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos restaurant d'entreprise qui est basé sur un site militaire EDA (économat des armées) situé à MERIGNAC (33) Au sein d'un site militaire - 200 repas par...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Mérignac, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 6 jours

    Mérignac, France Entreprises Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....

  • Alternance Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Mérignac, France L'eden Restaurant Temps plein

    L'entrepriseL'eden Restaurant a ouvert ses portes en janvier 2023. Au cœur du quartier 45e Parallèle, L'eden cultive l'art du contraste : un lieu de délices dans le tumulte d’un aéroport et quartier d’affaires.Un lieu, 3 espaces : un restaurant, un bar, une terrasse. Au sein de L’eden ; le chef réinterprète la cuisine de Brasserie au travers de...

  • Poseur de Cuisines Confirmé F/H

    il y a 1 mois

    Mérignac, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    L'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes :   Description du poste et la Vie au travail Nous...

  • Vendeur de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Mérignac, France Work&You Temps plein

    #çamatchentrenous✅ Innovant dans l'univers de la cuisine✅ Une expérience unique✅ Un savoir-faire de plus de 30 ans "Nous sommes spécialisés dans le secteur de la cuisine, nous allions expertise et liberté, pour vous offrir des cuisines uniques, à la fois fonctionnelles et design ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...

  • Poseur de Cuisines Confirmé F/H

    il y a 1 mois

    Mérignac, France Groupe Guisnel Temps plein

    Description du poste et la Vie au travail Nous recrutons sur le secteur de Mérignac - Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI : Ta mission consistera à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. N’oublie pas ton objectif : La satisfaction du client ! Chaque cuisine est unique et doit...

  • Poseur de Cuisines Confirmé F/H

    il y a 6 jours

    Mérignac, France Groupe Guisnel Temps plein

    Description du poste et la Vie au travail Nous recrutons sur le secteur de Mérignac - Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI : Ta mission consistera à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. N’oublie pas ton objectif : La satisfaction du client ! Chaque cuisine est unique et doit...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Mérignac, France Université de Bordeaux Temps plein

    Employeur Vous souhaitez mettre à profit vos compétences au service de l’Institut National Supérieur du Professorat et de l’Éducation (INSPE) ? L’université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien-être de ses personnels. La rejoindre, c’est travailler dans un cadre privilégié au sein d’une...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein

    L'entrepriseL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux.Toutes les suites sont spacieuses et climatisées.Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux.Cet établissement bénéficie d'une...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois

    Mérignac, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'une clinique situé à Mérignac (33), nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) CAP Cuisine (H/F) pour une durée de 12 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.  Vous serez accompagné(e) par Bruno pour réaliser ces missions. Vos missions au...

  • Employé polyvalent Cuisine Centrale

    il y a 1 mois

    Mérignac, France La Famille Mérignac Temps plein

    LA FAMILLE Finest Lunch, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger ! Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l’envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l’ADN de LA FAMILLE. Un service...

  • Employé polyvalent Cuisine Centrale

    il y a 1 mois

    Mérignac, France La Famille Mérignac Temps plein

    LA FAMILLE Finest Lunch, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger ! Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l’envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l’ADN de LA FAMILLE. Un service...

  • Dessinateur agencement TCE

    il y a 4 semaines

    Mérignac, France DLSI Temps plein

    Salaire: 2300 - 2800 EUR Le Groupe DLSI et son agence EMO DLSI, spécialisée dans les domaines de la menuiserie et de l'agencement, recrutent pour un de leurs clients, un :Dessinateur agencement TCE (h/f) Votre mission Notre client réalise des travaux de second œuvre et...

  • CUISINIER H/F 35h CDI

    il y a 1 mois

    Mérignac, France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du poste Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien... - vous travaillerez des produits italiens de qualité (AOP) -...

  • Plieur H/F

    il y a 1 mois

    Mérignac, France F-TECH Temps plein

    MISSION PRINCIPALE : Vous êtes chargé de réaliser les différentes opérations de pliage de pièces aéronautiques sur une presse plieuse CN.A ce titre, vous aurez en charge de :Lire et analyser le plan de la pièceAssurer la mise en place des outilsEffectuer les opérations de pliageSavoir réaliser en autonomie les corrections sur la plieuse...

  • commis de cuisine multisites h/f

    il y a 2 semaines

    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine F/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : · Vous réalisez les préparations...

  • Ajusteur Monteur H/F

    il y a 1 mois

    Mérignac, France F-TECH Temps plein

    Placé(e) sous la responsabilité du Responsable d’Atelier, vous travaillez dans l’atelier Ajustage à temps complet sur 4.5 jours du lundi au jeudi et le vendredi matin.A ce titre, vous aurez en charge :L'AjustageMise à la cote de petites pièces formées aluminium faible épaisseur (Tracé - Découpe, Détourage fraiseuse manuelle, Définition de...

  • Assistant conducteur de travaux en agencement TCE

    il y a 4 semaines

    Mérignac, France DLSI Temps plein

    Salaire: 2300 - 2800 EUR Le Groupe DLSI et son agence EMO DLSI, spécialisée dans les domaines de la menuiserie et de l'agencement, recrutent pour un de leurs clients, un :Assistant conducteur de travaux en agencement TCE (h/f) Votre mission Notre client réalise des...