Emplois actuels liés à Second de cuisine F/H - Mérignac - Ansamble
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesPoste de Second de Cuisine chez Elior GroupMissionRejoindre l'équipe de cuisine d'Elior Group en tant que Second de Cuisine, pour contribuer à la réalisation de prestations culinaires de haute qualité.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le Chef de CuisineAssurer la bonne...
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Second de Cuisine F/H
il y a 7 jours
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinDescription du PosteLa Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un Second de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe.Vous serez amené à accompagner le Chef de Cuisine dans sa brigade et à prendre en charge les tâches liées à la cuisine.Les compétences requises sont une passion pour la cuisine, un goût pour le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
33700 Mérignac, France SARL MERIMOUT Temps plein**Récapitulatif du poste** Depuis 1975, Ragazzi da Peppone se place comme un incontournable de la restauration italienne bordelaise. Avec des produits frais, allant directement à la rencontre de nos producteurs italiens et fabriquant nos pâtes fraîches, glaces et desserts. Nous recherchons pour notre restaurant de Merignac un assistant direct du chef...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 jours
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesPoste de Second de Cuisine F/H CDINombre de couverts : 1500Équipe : 30 personnesHoraires : 07h/15h du lundi au vendrediRémunération : 2100€ brut x13 mois + avantages sociauxMissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du...
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Second de cuisine F/H
Il y a 2 mois
Mérignac, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 33700 Mérignac, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinDescription du posteRecherche d'un second de cuisine pour accompagner le chef en poste dans sa brigade dans notre brasserie ouverte du lundi midi au vendredi soir ainsi que le samedi soir.Nous proposons une carte composée de produits frais et qui concilie qualité et rapidité de service, avec une suggestion par jour.La forte activité séminaire de notre...
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Second de Cuisine F/H
il y a 3 jours
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinDescription du posteL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé de l'assistance du Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade de cuisine, la préparation des plats et la gestion des stocks.Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Second de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinDescription du PosteLa brasserie de l'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac recherche un second de cuisine pour accompagner le chef en poste dans sa brigade.Nous proposons une carte composée de produits frais et qui concilie qualité et rapidité de service, avec une suggestion par jour.La forte activité séminaire de notre...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps pleinL'entrepriseL'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement bénéficie...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
33700 Mérignac, France Hôtel Le M & Spa Temps plein**L'entreprise** L'Hôtel Le M & SPA By Hôtels et Préférence de Bordeaux Mérignac se situe à seulement 2 minutes en voiture de l'aéroport et à 7 km du centre de Bordeaux. Toutes les suites sont spacieuses et climatisées. Cet hôtel propose gratuitement un parking privé et une connexion Wi-Fi dans l'ensemble des locaux. Cet établissement...
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Second de cuisine F/H
Il y a 3 mois
Mérignac, France Entreprises Province Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Second de Cuisine Multisites
il y a 1 semaine
Mérignac (33), France SODEXO Temps pleinHalte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Second de Cuisine F/H, curieux de découvrir...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Mérignac. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera de garantir la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Mérignac. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Mérignac. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Mérignac. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Entreprises Province Temps pleinEntreprises Province, leader en restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe.Poste: Second de CuisineDescription du poste:Organiser le fonctionnement de la cuisine en suivant les directives du chef de cuisineAssurer la réalisation des prestations culinaires de haute qualitéParticiper à l'organisation de la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Mérignac. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements de...
Second de cuisine F/H
Il y a 4 mois
Votre mission
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos restaurant d'entreprise qui est basé sur un site militaire EDA (économat des armées) situé à MERIGNAC (33)
Au sein d'un site militaire - 200 repas par jour
Planning : 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi
Nombre de salariés : 6 colloborateurs
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Votre profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
Votre environnement de travail
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de cuisine pour l'un de nos restaurant d'entreprise qui est basé sur un site militaire EDA (économat des armées) situé à MERIGNAC (33)
Au sein d'un site militaire - 200 repas par jour
Planning : 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi
Nombre de salariés : 6 colloborateurs
Vos avantages
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
