Emplois actuels liés à Chef de cuisine junior - SucyenBrie - FoodChéri

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 jours

    Roissy-en-Brie, Île-de-France Servair Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine junior", "h2": "Description du poste", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et d'assumer les responsabilités de la cuisine, notamment la préparation et la cuisson des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il contribue à la continuité du service public et assure la qualité de la prestation de restauration.ResponsabilitésGestion et management de l'équipe de cuisine :Travailler en équipe et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise de services de restauration située dans une ville touristique de bord de mer, offrant une expérience culinaire unique à nos clients.Poste**Chef de Cuisine Junior**Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de haute qualité. Le...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise de services de restauration située dans une ville touristique de bord de mer, offrant une expérience culinaire unique à nos clients.Poste**Chef de Cuisine Junior**Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de haute qualité. Le...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de remplacements, nous recherchons 3 professionnels pour occuper le poste de Second de cuisine au sein de notre équipe de FoodChéri. Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue. Sous la direction du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement IDF.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs et cuisiniers pour créer des expériences culinaires...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Sucy-en-Brie, France. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de gérer les stocks et les commandes, et de garantir la qualité des produits et des services. Compétences requises ...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine. Vous devrez assurer la qualité des produits, la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Enseignement IDF Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'Enseignement IDF.ResponsabilitésConfectionner des plats dans le respect des fiches techniquesPréparer et dresser les produitsAccueillir et servir les convives sur le selfConseiller les clients dans leurs choixAvantagesConvention collective de la restauration...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineContexteL'Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Sucy-en-Brie.MissionVous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la production culinaire et de l'animation de votre équipe. Vous devrez établir les menus, assurer la production en respectant...

  • Chef (Ffe) de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Sucy-en-Brie, France LE PÔLE " ENFANTS " Temps plein

    **Description du poste** CHEF(FE) DE CUISINE - CDD Le pôle enfants est un établissement de la Direction de la Protection de l’enfance et de la Jeunesse. Cette direction fait partie du Pôle Enfance et Solidarités du Conseil Départemental du Val de Marne. Le pôle enfants accueille des enfants de 3 jours à 12 ans révolus, l afin de leur apporter...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de gérer les stocks et les commandes, et de garantir la qualité des produits et des services. Compétences requises ...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Sucy-en-Brie, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI Sucy-en-Brie, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine, de planifier et de mettre en œuvre les menus, de gérer les stocks et les commandes, et de garantir la qualité et la sécurité des produits. Compétences requises...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 6 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration de 150 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par un responsable de secteur et ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.Vos missions• Suivi de la production et encadrement des équipes...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 4 mois

    Sucy-en-Brie, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à...

  • Chef de Projet Digital Junior

    il y a 5 jours

    Roissy-en-Brie, Île-de-France MyDigitalSchool Temps plein

    MissionL'entreprise MyDigitalSchool, grand franchiseur européen de cuisines équipées, recherche un alternant, élève ou étudiant en formation, en tant que Chef de Projet Digital Junior.Vous serez rattaché(e) à la Direction Digitale et e-commerce du groupe, avec pour mission principale d'accompagner le Chef de Projet Digital pour mener à bien...

  • Chef de projet digital junior

    il y a 6 heures

    Roissy-en-Brie, Île-de-France MyDigitalSchool Temps plein

    MissionL'entreprise MyDigitalSchool, grand franchiseur européen de cuisines équipées, recherche un alternant, élève ou chez à Paris, en tant que Chef de Projet digital junior.Vous serez rattaché(e) à la Direction Digitale et e-commerce du groupe et aurez pour mission principale d'accompagner le Chef de Projet Digital pour mener à bien la gestion des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours

    Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine CDI Sucy-en-Brie, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / FormationVotre MissionVous êtes chargé(e) de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.AvantagesConvention...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Sucy-en-Brie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue.Sucy en Brie CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Rattaché(e) à la production, vous pilotez l’ensemble de la cuisine (partie chaude, froide,...

Chef de cuisine junior

Il y a 4 mois

SucyenBrie, France FoodChéri Temps plein

Descriptif du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre Chef(fe) de cuisine Junior.

Rattaché(e) au Chef de production, vous managez de manière opérationnelle les équipes de production : seconds de cuisine, chef de partie et commis dans un souci de qualité et d’amélioration continue en lien avec l’ensemble de la chaîne de production.

Production

Vous êtes garant de la réalisation des productions prévues dans le planning dans le respect des fiches recettes

Vous accompagnez les équipes dans la bonne utilisation du matériel nécessaire à la réalisation des recettes

Vous validez avec le service R&D la faisabilité technique des recettes en développement

Vous proposez et mettez en place des actions qui permettent la diminution des déchets en production

Management

Vous managez les équipes de production en veillant à l’évolution professionnelle de votre équipe

Vous gérez et animez l'équipe de production afin de réaliser les productions prévues sur la journée, notamment par l’animation d’un point de revue journalier

Vous êtes le garant de la mise en œuvre des obligations légales, réglementaires, de la politique RH et des valeurs de l’entreprise auprès de vos équipes

Amélioration continue (Qualité, Hygiène, Sécurité)

Vous êtes le garant de la qualité constante des produits fabriqués en accompagnant et en contrôlant l’application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité par vos équipes

Vous contribuez à faire évoluer les procédures organisationnelles, métiers, outils et protocole d'Hygiène et Sécurité en lien avec votre management et le support production (notamment la qualité)