Chef de cuisine F/H
Il y a 6 mois
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration. Il contribue à la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Missions clésGestion et management de l'équipe de...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Sucy-en-Brie, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue.Sucy en Brie CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Rattaché(e) à la production, vous pilotez l’ensemble de la cuisine (partie chaude, froide,...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un responsable de la cuisine pour rejoindre notre équipe à FoodChéri.Vous serez chargé de piloter l'ensemble de la cuisine, en assurant la qualité constante des produits fabriqués et en gérant l'équipe qui travaille sur l'ensemble de la cuisine.MissionsOrganiser et cuisiner des produits frais en gros...
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Chef de cuisine polyvalent de restauration
il y a 2 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission clé :Nous recherchons un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dédiée à la restauration collective.Tâches principales :Conception de menus gourmands et sains pour nos clients.Supervision de l'équipe de cuisine et gestion des ressources.Mise en œuvre de procédures de sécurité et d'hygiène.Collaboration avec les...
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Chef (Ffe) de Cuisine
Il y a 6 mois
Sucy-en-Brie, France LE PÔLE " ENFANTS " Temps plein**Description du poste** CHEF(FE) DE CUISINE - CDD Le pôle enfants est un établissement de la Direction de la Protection de l’enfance et de la Jeunesse. Cette direction fait partie du Pôle Enfance et Solidarités du Conseil Départemental du Val de Marne. Le pôle enfants accueille des enfants de 3 jours à 12 ans révolus, l afin de leur apporter...
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Second de cuisine
Il y a 6 mois
Sucy-en-Brie, France FoodChéri Temps pleinDescriptif du poste Dans le cadre de remplacements, nous recherchons 3 Seconds de cuisine. Rattaché(e) à la production, vous pilotez l’ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d’amélioration continue. Sous la direction du Chef de cuisine vos missions seront les suivantes : Organiser et cuisiner des...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Sucy-en-Brie, France FoodCheri Temps plein**Descriptif du poste** Dans le cadre de remplacements, nous recherchons 2 Seconds de cuisine. Rattaché(e) à la production, vous pilotez l’ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d’amélioration continue. Sous la direction du Chef de cuisine vos missions seront les suivantes: - Organiser et cuisiner des...
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Assistant(E) Support Ldk Cuisine
Il y a 5 mois
Sucy-en-Brie, France Groupe Fnac Darty Temps plein**Description du poste**: **Métier**: LOGISTIQUE **Intitulé du poste (F/H)**: ASSISTANT(E) SUPPORT LDK CUISINE F/H **Contrat**: CDI **Statut**: Employé **Description et profil**: L'enseigne Darty, leader de l'électroménager depuis plus de 60 ans est devenu depuis 2007 un acteur majeur de la cuisine équipée et propose à ses clients une large gamme...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
Il y a 3 mois
77164 Ferrières-en-Brie, France Château de Ferrières - Restaurant LE CHAI Temps pleinSous-chef(fe) de cuisine (H/F) Le Chai, Restaurant bistronomique au sein du Château de Ferrières (77) Dans le cadre de son développement, le Château de Ferrières recherche son/sa Sous-chef(fe) de cuisine (H/F) pour son restaurant bistronomique LE CHAI. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez pour mission de maintenir la qualité de la cuisine...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Sucy-en-Brie, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle chez SogèresNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour un Ephad de 150 couverts par jour.Vous serez accompagné par Pascal, le responsable de secteur, et ferez partie d'une équipe composée de 6 personnes.Vos missions• Suivre la production et encadrer les équipes du site• Gérer les commandes et le fin de mois• Gérer le site et...
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Tournan-en-Brie, France LA CROIX BLANCHE Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Restaurant/brasserie, cuisine française, menu à l'ardoise, produits frais, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: -...
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Chef ou Cheffe Cuisine
Il y a 6 mois
Roissy-en-Brie, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-7575 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CHARLES LE CHAUVE - 4 avenue Joseph Bodin de Boismortier - 77680 - ROISSY EN BRIE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Chanteloup-en-Brie, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Le nom « Le 10Vins » suggère un engagement d’une carte des vins par une sélection variée de vins de qualité soigneusement sélectionnés, provenant de différentes régions viticoles du monde.Le 10vins restaurant Le restaurant « Le 10 Vins » est un établissement semi-gastronomique proposant une cuisine...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Tournan-en-Brie, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Chef de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La Résidence Klarène à Tournan En Brie (77) recherche un Chef de cuisine pour un CDI.** Reconnu(e)...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située à Châlons-en-Champagne. Nous sommes axés sur le relationnel, professionnel et exigeant, et notre objectif est de faire plaisir aux clients et donc nous-mêmes en travaillant.MissionsNous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes-nous ?Nous sommes une équipe de professionnels passionnés par la cuisine et la création de moments inoubliables pour nos clients. Nous recherchons un Chef de Cuisine qui partagera notre vision et notre passion pour la cuisine de haute qualité.Nos responsabilitésCréer des menus innovants et délicieux pour nos clients.Diriger une équipe de...
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Plongeur en Cuisine
Il y a 5 mois
Sucy-en-Brie, France FoodCheri Temps pleinNous recherchons des plongeurs en CDD pour la période estivale. Au sein de la production, le plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté des équipements de cuisine. **Vos missions principales** - Nettoyer les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine - Assurer le maintien de la propreté...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps pleinPoste : Chef de Cuisine (H/F)AEROPORT CDGNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle.Missions :Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.Goûter les différentes confections, vérifier et rectifier si nécessaire.Veiller à...