Chef de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Nice, France Elior Restauration Temps plein
Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

 

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

 

Révélez votre créativité / Révélez vos talents


En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

 

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

 

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Nice, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement La résidence Les Palatines, située au coeur de la ville de Nice, proche du port, de la place Masséna et de la promenade des Anglais, offre à ses habitants un cadre de vie splendide et verdoyant grâce à son jardin fleuri et arboré. Nous vous proposons différents types d'appartements avec ou sans terrasse allant du 1...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Chef de cuisine seront: Superviser la gestion de sa brigade de cuisine d’un point de vue opérationnel et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Nice, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI Nice, France Temps complet Plus de 2 ans Petite enfance / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants au sein d'une créche situé à Nice (06) Contrat : CDI temp complet Horaires : 35h/ semaine Nombre de repas préparés sur le site : 65 repas...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France Le Rossetti Temps plein

    Restaurant Le Rossettiest un restaurant renommé situé à 12 Rue Mascoinat 06300 NICE spécialisé, dans la cuisine Cuisine méditerranéenne spécialités niçoises. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour le 1 er Février passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique,Vos missionsGestion Globale de la Cuisine : Superviser et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, France Le Rossetti Temps plein

    Restaurant Le Rossettiest un restaurant renommé situé à 12 Rue Mascoinat 06300 NICE spécialisé, dans la cuisine Cuisine méditerranéenne spécialités niçoises. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour le 1 er Février passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique, Vos missions Gestion Globale de la Cuisine :...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, France Le Rossetti Temps plein

    Restaurant Le Rossettiest un restaurant renommé situé à 12 Rue Mascoinat 06300 NICE spécialisé, dans la cuisine Cuisine méditerranéenne spécialités niçoises. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour le 1 er Février passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique, Vos missions Gestion Globale de la Cuisine :...


  • Nice, France Département des Alpes-Maritimes Temps plein

    Chef de cuisine en collège (H/F) FILIERE TECHNIQUE Catégorie : CCadre Emplois : Adjoint technique des établissements d'enseignement DIRECTION DE L'ÉDUCATION DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS Service de l'éducation Missions : Au sein du collège, le chef de cuisine conçoit et réalise les menus servis en restauration collective. Il dirige l'équipe...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 50 minutes


    Nice, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur du Département 06 en CDI temps complet. Au quotidien :Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Nice, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée en centre-ville de Nice (06), à 500 m de la Promenade des Anglais, la maison de retraite médicalisée Bleu Soleil accueille 70 résidents et offre sécurité, confort et bien-être. La résidence dispose d'un parking privé, de deux jardins en terrasses et de divers espaces de vie et de travail confortables et conviviaux.Cet...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Nice, France ELIOR Temps plein

    Nous cherchons un Chef de cuisine pour une grande entreprise sur NICE.Petite équipe, vous aurez 45 couverts jour.Vous serez en charge de la gestion Complète de la cuisine avec un autre Chef.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Nice, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.PostePour notre partenaire, hôtel 4**** sur Nice (06), nous recherchons en CDI, statut agent de...


  • Nice, France Newrest Temps plein

    Chef de cuisine tournant de Nice (06) jusqu'à Toulon (83) Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef de Cuisine   Tournant pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousSituée à proximité du centre de Nice dans le quartier Pessicart / Gambetta et facilement accessible par les transports en commun, la maison de retraite médicalisée La Palmeraie accueille 59 résidents. Organisée autour de deux patios arborés, la résidence La Palmeraie offre tout le confort et la sécurité d’un établissement...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Vos missions en tant que commis de cuisine seront :- Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, Alpes-Maritimes, France Ducasse Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Vos missions en tant que commis de cuisine seront :- Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, France DomusVi Temps plein

    Au sein de la résidence, vous travaillez sous la direction du chef de cuisine au dressage des entrées et des desserts. Vous assurerez l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiènes , aide à la plonge et aide au rangement des commandes. Vous êtes organisé et rigoureux, passionné par votre métier. Dynamique, vous êtes reconnu...

  • Stage : Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nice, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage : Cuisine Hyatt Regency Hyatt Regency Nice France - NiceInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: NIC001163Worldwide Summary Cliquez pour découvrir le , un hôtel de luxe historique de la Côte d’Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites.  « We care for people so they can be...

  • Chef De Partie

    il y a 1 mois


    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...

  • Chef De Partie

    il y a 1 mois


    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...