Chef de production F/H
il y a 1 mois
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Découvrez le job que vous voulez
Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.
Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service.
Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC).
Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes une personne rigoureux et doté d'excellentes compétences en gestion. Vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation sont largement reconnues. Votre sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
-
Chef de Reception
Il y a 6 mois
Meudon, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation MEUDON H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN CHEF DE RECEPTION H/F **PRESENTATION** *** Complexe hôtelier 4* situé à Meudon, offrant plus de 150 chambres. - Sous la responsabilité du directeur adjoint en charge de...
-
Chef de Production
Il y a 2 mois
Meudon, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons **notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? *** **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de...
-
Chef Gérant
il y a 1 mois
Meudon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousÀ la recherche d'un environnement où l'humain et la gastronomie premium se rencontrent ? Située dans le quartier paisible de Meudon, cette maison de retraite médicalisée est bien plus qu'une simple résidence : c'est un véritable havre de bien-être pour nos aînés. Chaque jour, cet établissement vibrant de vie s'efforce d'offrir à...
-
Chef gérant
il y a 1 mois
Meudon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
-
Chef gérant
il y a 4 semaines
Meudon, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
-
Chargé D'affaires Cfa Cfo
Il y a 3 mois
Meudon, France Altam H&R Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Chargé d'affaires CFO CFA (H/F) pour le compte de l'un de nos clients spécialisé en électricité générale basé à Meudon. Vos principales missions seront les suivantes: - Analysez les besoins et les attentes des clients - Prendre en charge avec l'équipe, le chiffrage et la réponse aux consultations - Assurer les...
-
Chef ou Cheffe Cuisine
Il y a 6 mois
Meudon, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-4949 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LES COTES DE VILLEBON - 3 rue Henri Etlin - 92360 - MEUDON LA FORET un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...
-
Chef Formateur Cuisine
Il y a 4 mois
Meudon, France Sommet Education Temps plein**Chef formateur Cuisine H/F** **Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...
-
Assistant de Production
Il y a 4 mois
Meudon, France MAGNUM Temps plein**Récapitulatif du poste** - Vous êtes attirés par le secteur du spectacle et le monde de l’événementiel, nous vous proposons de rejoindre la "Team" MAGNUM._ Entreprise leader sur le marché de la prestation technique (sonorisation, éclairage, vidéo, structure, énergie ), Magnum compte 700 collaborateurs (permanents et intermittents) qui...
-
Assistant de Production
Il y a 6 mois
Meudon, France MAGNUM Temps plein**Récapitulatif du poste** - Vous êtes attirés par le secteur du spectacle et le monde de l’événementiel, nous vous proposons de rejoindre la "Team" MAGNUM._ Entreprise leader sur le marché de la prestation technique (sonorisation, éclairage, vidéo, structure, énergie ), Magnum compte 700 collaborateurs (permanents et intermittents) qui...
-
Ouvrier Agricole Et Paysager
Il y a 2 mois
Meudon, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**Ouvrier agricole et paysager H/F** Pour notre site de **MEUDON (92190)**, nous recherchons un(e) **Ouvrier agricole et paysager H/F **en **CDI**. Vous souhaitez mettre votre expérience au service des **jeunes et familles fragilisées **? Vous voulez rejoindre une organisation à **fort impact social **pour donner plus de **sens à votre travail...
-
Chiffreur Métreur en électricité
Il y a 6 mois
Meudon, France Altam H&R Temps pleinDans le cadre d'un recrutement pour le compte de l'un de nos clients nous sommes à la recherche d'un Chiffreur métreur en électricité H/F sur des projets tertiaires. Notre client est une entreprise générale d'électricité en pleines expansion et compte aujourd'hui près de 8 filiales. Le chiffreur métreur est chargé d'effectuer les mesures et les...
-
Chef de Secteur Pgc Supermarche
Il y a 6 mois
Meudon, France FID RH Temps plein**Description du poste**: Management du Secteur PGC (Epicerie, Liquide, DPH) Encadrement de votre équipe Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commerciales Responsable de la mise en place de collaborations avec des...
-
Econome (H/F)
Il y a 6 mois
Meudon, France Sommet Education Temps plein**Econome H/F** **Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche...
-
Chef de rang H/F
Il y a 5 mois
Meudon, France Sommet Education Temps pleinChef de rang H/F Contrat à Durée Déterminée / Paris - Meudon (92), France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une...
-
Chef de Chantier Electricien H/F Responsable de Projet
il y a 1 jour
Meudon, Île-de-France Human Talent Temps pleinHuman Talent recherche pour l'un de ses clients un Chef de Chantier Electricien H/F pour un poste de responsable de projet.L'entreprise est spécialisée dans l'électricité, les réseaux informatiques et les technologies connectées pour le bâtiment et le tertiaire.Missions : Préparation et suivi technique des travauxParticiper aux réunions...
-
Chef de rang H/F
il y a 1 mois
Meudon, France Sommet Education Temps pleinChef de rang H/FContrat à Durée Déterminée / Paris - Meudon (92), FranceEcole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire...
-
Ouvrier Horticole
Il y a 6 mois
Meudon, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein**Vous avez peut-être déjà entendu parler de la Fondation ou vous la découvrez ?** Nous sommes une Fondation catholique reconnue d'utilité publique, et accompagnons depuis plus de 155 ans les jeunes en difficultés à travers des programmes d’accueil et d’accompagnement, de protection, de prévention, d’éducation, de formation et d’insertion...
-
Chef de Rang
Il y a 6 mois
Meudon, France CASTELLO AND CO Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients UN MAITRE D’HOTEL (H/F), Pour son restaurant étoilé situé à Meudon, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons, Pour se poste: Le MAITRE D’HOTEL OCCUPE LES FONCTIONS SUIVANTES: - Accueillir et conseiller les clients, présenter la carte et susciter la vente, enregistrer les...
-
Demi-chef de Partie
Il y a 6 mois
Meudon, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Bienvenue chez Les HÔdacieux, au Best Western Plus de Saclay ! Plongez dans l'atmosphère de l’excellence à la française au sein de notre établissement....