Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Offre d'emploi' Chef de cuisine H/F Villa Éléonore Montlouis-sur-Loire
Publié il y a 13 jours Chef de cuisine H/F - Montlouis-sur-Loire - Centre-Val de Loire Temps de travailTemps plein
Expérience7-10 ans
Type de contratCDI
Rémunérationde 2900EUR à 3300EUR par MOIS + Participation ; ancienneté
L'URL de cette offre a été copié
Vos missions
Bienvenue à la Villa Eléonore
Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe restauration
Poste à pourvoir en CDI à temps plein :
- Journées de 7h : matinée ou après-midi
- 1 week-end sur 3 travaillé (week-ends en coupés)
Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs, et vos missions seront les suivantes :
- La création et la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents (120 couverts le midi, 100 couverts le soir)
- La gestion des stocks, commandes, inventaires, traçabilité ...
- Gestion RH de l'équipe de restauration (congés, recrutement, formations, entretiens annuels ...).
La Restauration fait partie intégrante de l'offre de Soins, alors venez Prendre Soin de nos 123 résidents
Votre profil
- Diplôme CAP cuisine requis et formation HACCP.
- Expérience en Gestion de Cuisine
- Expérience en Management
- Aimer faire évoluer les équipes.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- Prime annuelle Participation-Intéressement
- Participation aux frais de transport-carburant
- Restauration sur place
- Formations en interne ; Montée en compétences
Hébergement permanent, Hébergement temporaire
SpécialitésPôle d’Activités et de Soins Adaptés, Unité(s) Alzheimer, Unité(s) ouverte(s)
Située entre Tours et Amboise, la Villa Éléonore est une maison de retraite médicalisée disposant d'espaces de vie chaleureux et accueillant.Notre résidence accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.
Grâce à son organisation en 5 unités de vie, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun.
Réunis autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé (l'engagement, le respect, la confiance, l'esprit d'initiative et le sens du service), les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie.
Salon d'unité de vie Fauteuil massant pour les salariés Salle de balnéothérapie Restaurant Chambre de résident
-
Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi Second de Cuisine H/FVilla Éléonore Montlouis-sur-Loire recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée.Vos missionsEn appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant :- Faire partager votre passion en adaptant vos recettes aux besoins des résidents.- Participer à la production de repas...
-
Chef de cuisine H/F
Il y a 5 mois
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploiChef de Cuisine H/FVilla Éléonore est une maison de retraite médicalisée qui recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de restauration passionnée.En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant :Faire partager votre passion, en adaptant vos recettes aux besoins des résidentsParticiper à la production de...
-
Chef de cuisine H/F
Il y a 5 mois
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps pleinOffre de carrièreLa Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée, recherche un Chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe restauration.MissionsCréer et produire des menus et des repas en tenant compte des besoins et des contraintes des résidents.Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la traçabilité.Gérer les ressources...
-
Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Montlouis-sur-Loire, France Paul Meunier Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Aider à la...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Montlouis-sur-Loire, France LNA Santé Temps pleinCDC/37M Bienvenue à la Villa Eléonore ! Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe restauration ! **Poste à pourvoir en CDI à temps plein**: - Journées de 7h : matinée ou après-midi - 1 week-end sur 3 travaillé (week-ends en coupés) Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs, et vos...
-
Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Montlouis-sur-Loire, France Villa Eleonore - LNA Santé Temps pleinBienvenue à la **Villa Eléonore** ! Nous recherchons notre futur **Chef de Cuisine** H/F pour rejoindre notre équipe restauration ! Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Vous travaillerez sur des journées en 7h (matinée ou après-midi). Un week-end sur 3 travaillé (horaires en coupés). Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2...
-
Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Montlouis-sur-Loire, France Villa Eleonore - LNA Santé Temps pleinBienvenue à la **Villa Eléonore** ! Nous recherchons notre futur **Chef de Cuisine** H/F pour rejoindre notre équipe restauration ! Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Vous travaillerez sur des journées en 7h (matinée ou après-midi). Un week-end sur 3 travaillé (horaires en coupés). Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2...
-
Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Montlouis-sur-Loire, France LNA Santé Temps plein**Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 5-7 ans - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + Participation ; ancienneté Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - Bienvenue à la Villa Eléonore ! - Nous...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montlouis-sur-Loire, France LNA Santé Temps plein**Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 7-10 ans - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 2900EUR à 3300EUR par MOIS + Participation ; ancienneté Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions****: - Bienvenue à la Villa Eléonore ! Nous...
-
Second de cuisine H/F
il y a 24 heures
Montlouis-sur-Loire, France LNA Santé Temps pleinSecond de cuisine H/F Offre d'emploi' Second de cuisine H/F Montlouis-sur-Loire Publié il y a 20 joursSecond de cuisine H/F Type de contrat CDI Rémunération 2200 à 2400 par mois L'URL de cette offre a été copié ! Description de l'offre À La Villa Eléonore, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la...
-
Cheffe de cuisine accréditée
il y a 4 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France LNA Santé Temps pleinVotre rôleVous êtes sollicité pour occuper le poste de Chef de cuisine à la Villa Éléonore, une maison de retraite médicalisée.MissionsTâches et responsabilités :Gestion de la cuisine, création et production des menus et repas, gestion des stocks, commandes, inventaires et traçabilité.Gestion RH de l'équipe de restauration (congés,...
-
Chef de cuisine principal
il y a 2 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier dans une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux et variés pour les clients du restaurant scolaire. Votre mission consiste à travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour créer des menus innovants et délicieux.ResponsabilitésDévelopper des recettes originales en utilisant des produits locaux et...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montlouis-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (F/H) à temps partiel dans une résidence autonome pour personnes âgées de 60 lits.Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Participer au dressage des entrées et desserts• Assurer le...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Montlouis-sur-Loire, France Villa Eleonore - LNA Santé Temps pleinBienvenue à **La Villa Eléonore** ! Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**, en **CDI temps plein**, pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée ! En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant: - Faire partager votre **passion**, en adaptant vos recettes aux besoins des résidents - Participer à la production de **repas de...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Montlouis-sur-Loire, France LNA Santé Temps pleinSecond de Cuisine H/F Offre d'emploi' Second de Cuisine H/F Villa Éléonore Montlouis-sur-Loire Publié il y a 1 jour Second de Cuisine H/F - Montlouis-sur-Loire - Centre-Val de Loire Temps de travail Temps plein Expérience 5-7 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Participation,...