Emplois actuels liés à Chef de cuisine F/H - Auch - EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Auch, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un **Chef de cuisine (H/F)** pour un** établissement de santé haut de gamme** réalisant 250 repas/jour. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous **animez votre équipe** pour assurer la réalisation d'une **prestation culinaire de qualité **pour le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous ?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui travaille dans l'EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch. Nous sommes fiers de notre établissement qui offre un cadre paisible et verdoyant pour nos résidents et leurs familles.Quelles sont nos valeurs ?Nos valeurs sont basées sur le bien-être et le confort de nos résidents. Nous sommes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, un établissement de soins de longue durée qui offre un cadre chaleureux et accueillant à nos résidents. Nous sommes une équipe de professionnels qui travaillons ensemble pour offrir un niveau de soins de qualité à nos résidents.Quelles sont nos valeurs?Nos valeurs sont basées sur le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, un établissement de soins de longue durée qui offre un cadre chaleureux et accueillant à nos résidents. Nous sommes une équipe de professionnels qui travaillons ensemble pour offrir un niveau de soins de qualité à nos résidents.Quelles sont nos valeurs?Nos valeurs sont basées sur le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Auch, France Lobster HFS Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, acteur de la restauration collective, un Chef de cuisine (H/F) pour un établissement de santé haut de gamme réalisant 250 repas/jour. **Votre mission**: Rattaché(e) au Chef Gérant, vous animez votre équipe pour assurer la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Auch, France Charlie’s Bubbles Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations en cuisine, garantissant des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Responsabilités: - Superviser la préparation des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe chaleureuse où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissementNous sommes un...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, un établissement de soins de longue durée qui offre un cadre paisible et verdoyant pour nos résidents. Nous sommes une équipe de professionnels qui œuvrent pour permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement.Mission du chef de cuisineNous recherchons un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Auch, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Auch, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Auch, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, au sein d'un établissement entièrement neuf en plein coeur de ville d'Auch où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Auch, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **Bienvenue au sein de notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous ?Bienvenue au sein de notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous ?Bienvenue dans notre établissement EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, un établissement de soins et de vie en maison de retraite qui offre un cadre paisible et verdoyant pour nos résidents et leurs familles. Nous sommes une équipe de professionnels qui œuvrent pour permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement.Quelles sont nos valeurs?Nos valeurs...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Auch, Occitanie, France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du chef de cuisineLe chef de cuisine est responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets dans un établissement de restauration. Il assure la gestion des équipes de cuisine et participe à la création de menus innovants.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des techniques de préparationCapacité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous ?Nous sommes une équipe chaleureuse au sein d'un établissement entièrement neuf en plein coeur de ville d'Auch, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe chaleureuse où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissementNous sommes un...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Auch, Occitanie, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements. Nous sommes une équipe de professionnels qui œuvrent à travers leur investissement, leur travail, leur disponibilité et leur sens de l'accompagnement pour permettre aux résidents de vivre et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Auch, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Auch (32). Vous serez en charge de la préparation des repas pour les 150 convives d'une clinique.ResponsabilitésPréparation des repasGestion des approvisionnementsPlonge et entretien des locauxCompétences requisesExpérience en restauration...

Chef de cuisine F/H

Il y a 2 mois

Auch, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Auch Temps plein
Qui sommes-nous ?

 

 

Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles

 

Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Auch, à proximité de Toulouse et accessible via la N21, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Les Jardins d'Iroise d'Auch, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements.

 

Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions

 

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.


Quelles seront vos principales missions ?

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un chef de cuisine H/F.

Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?

Par vos réalisations, vous souhaitez contribuer au bien-être et confort de nos résidents ?

Vous êtes soucieux de la qualité des menus que vous produisez ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons

 

 

Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement, vous serez le garant du bon fonctionnement du service dans le cadre de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.

Vos missions :

  • Encadrer l’équipe de cuisine
  • Elaboration des menus en faisant preuve de créativité
  • Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
  • Assurer la production des repas servis à domicile
  • Garantir le respect des différents régimes alimentaires
  • Veiller au respect des quantités préparée et servies
  • Garantir le respect des règles d’hygiène (HACCP)
  • Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
  • Contrôler la réception des livraisons
  • Passer les commandes, contrôler les factures en bon gestionnaire
  • Gérer les stocks et les inventaires mensuels
  • Être acteur de la démarche qualité
  • Respecter le CRJ cible
  • Manager et encadrer les équipes de cuisine
  • Gestion et transmissions des tableaux de reporting

Cette liste est non exhaustive.

 


Vos conditions de travail :

  • Journée de 09 heures
  • Un week-end sur deux travaillés
  • Roulement de planning sur deux semaines
  • Prime objectif
  • Prime assiduité
  • Interessement
  • Autres avantages.

Qui êtes-vous ?
  • Vous avez un CAP cuisinier au minimum
  • Vous justifiez d’une expérience significative en collectivité ou en restaurant traditionnel
  • Vous avez un leadership et aimez manager une équipe
  • Vous êtes créatif, avez le sens du détail et êtes en recherche de qualité
  • Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives
  • Vous maitrisez les normes HACCP
  • Vous êtes organisé et avez le sens des priorités
  • Vous maitrisez les notions de gestions de coûts et rentabilité de votre service