Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 1 mois
Les Maitres d'Hôtel de La Grenouillère recherche leur assistant, une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour les accompagner dans leurs missions.
Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de les assister pour :
Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute cuisine Créer une atmosphère adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renomméePrendre les commandes et assurer le service;Accompagner les stagiaires;Effectuer et contrôler la mise en place (salle, salon, arrières)Vous serez formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée.
Évolution rapide possible et encouragée
CDI à temps completHoraires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel.Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre.2 jours de repos consécutifs.Salaire selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs.Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits fraisAvantages Relais & Châteaux ainsi que dans les différents établissements du Chef Alexandre GauthierCongés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre.Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Excellent relationnelGestion des prioritésEsprit positif et d'équipe -PolyvalencePremière expérience en restauration et/ou bar reconnueMaitrise de l'anglaisSens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatieRigueur et discrétion-
Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 1 mois
La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps pleinDescription du posteLes Maitres d'Hôtel de La Grenouillère recherche leur assistant, une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour les accompagner dans leurs missions. Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de les assister pour :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 1 mois
La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, restaurant deux étoiles Michelin, membre de Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
il y a 1 semaine
La Madelaine-sous-Montreuil, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, restaurant deux étoiles Michelin, membre de Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde. Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
La Roque-Gageac, France hôtel le Périgord Temps pleinAssistant Maitre D'hôtel (H/F) Responsabilités - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et servir les clients. - Gérer le suivi des clients. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Assurer le suivi des commandes et vérifier la qualité des plats servis. - Fournir un service à la clientèle de qualité. -...
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Cdi - Assistant(E) MaÎtre D'hÔtel
il y a 9 heures
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque est un établissement d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
Il y a 2 mois
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO PACA recrute un ou une Maître d'hôtel en CDI pour notre traiteur situé à la Ciotat. Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action. **Discret quand il le faut, charismatique au...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 semaine
La Ciotat, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO PACA recrute un ou une Maître d'hôtel en CDI pour notre traiteur situé à la Ciotat. Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons un maître d'hôtel qui aime être au cœur de l'action. **Discret quand il le faut, charismatique au...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, France MERCURE LA BAULE MAJESTIC Temps pleinRejoindre notre équipe c’est: - Travailler face à la mer - Intégrer une équipe jeune et dynamique - Bénéficier de belles opportunités d’évolution - Collaborer avec des hôteliers passionnés Vous êtes Assistant(e) Maître d'hôtel ou prêt(e) à le devenir, au sein de l'équipe du restaurant "Le Ruban Bleu" à La Baule. Il s'agit du restaurant...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 6 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
La Tronche, France RESTAURANT CHEZ LE PERGRAS Temps pleinChez le Per’Gras recrute un(e) assistant(e) maître d’hôtel. CDD du 04/03 au 31/12 puis possibilité de CDI à suivre en 2025. Travail en équipe pour une clientèle d’habitué autour d’une cuisine traditionnelle française soignée. Etablissement titré Maitre Restaurateur depuis 2009 tant pour sa cuisine que pour son service et son...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 2 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel pour la saison 2024 Période fin Avril - fin Octobre 2024. Contrat Cdd saisonnier Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
il y a 7 jours
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel pour la saison 2023 Periode Mai - fin Octobre 2023. Contrat Cdd saisonnier Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; -...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 7 jours
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 9 heures
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe poste de **Assistant(e) maître d’hôtel** au Mas de la Fouque: - Service en salle - Expérience : 5 ans - Connaissances en oenologie et en cocktail - Travail tous les jours calendaires - Possibilité de logement pour les contrats saisonniers - Contrat de 39 heures hebdomadaires **Les missions principales**: - Superviser les activités restauration...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 6 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France WEST FINANCES Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Pour...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Garde-Freinet, France ULTIMATE PROVENCE Temps plein**Société d’appartenance : MDCV** MDCV est la signature commune à quatre vignobles en Provence : le Château de Berne à Lorgues, les Châteaux des Bertrands, le Château Saint-Roux au Cannet-des-Maures et enfin UP à La Garde-Freinet. **Assistant Maître d’Hôtel H/F - ULTIMATE PROVENCE** Ultimate Provence, situé au cœur de la réserve naturelle...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
Il y a 2 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2024 :Période du 27 Juin 2024 au 25 Août 2024 (Selon les postes)Un/e Assistant(e) Maître d'Hôtel «Le Cœur»Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous avez un excellent sens de...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 3 jours
La Celle, France DUCASSE Paris Temps pleinL’ABBAYE DE LA CELLE ? L’Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française...
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Maître D'hôtel Cdi
il y a 1 mois
La Bresse, France Hôtel Résidence Les Vallées Temps pleinL’Hôtel-Résidence Les Vallées** à La Bresse (Groupe Labellemontagne) recherche dès maintenant un/e maître d'hôtel en CDI pour coordonner l’activité de son restaurant Le Diamant. À savoir : notre restaurant propose une cuisine créative, inspirée du terroir vosgien qui varie selon les saisons (produits frais et de qualité). Nous accueillons...