Emplois actuels liés à Chef de Partie Froid F/H - Nanterre - Elior Group

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 5 mois

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Chef de Partie au froid H/F pour son établissement situé à Nanterre Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Nanterre, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un **Chef de Partie** **F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **NANTERRE (92)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous avez...

  • Chef de partie H/F – CDI

    il y a 3 semaines

    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NANTERRE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous avez à cœur de restaurer une centaine de personnes....

  • Chef de partie H/F – CDI

    il y a 3 semaines

    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NANTERRE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous avez à cœur de restaurer une centaine de personnes....

  • Chef de partie H/F – CDI

    Il y a 2 mois

    Nanterre, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une création de poste , nous recherchons un  Chef de Partie F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  d'entreprise situé à NANTERRE (92) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20   Vous souhaitez intégrer une...

  • Chef Préparations Froides

    Il y a 5 mois

    Nanterre, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...

  • Chef de partie H/F – CDI

    il y a 3 semaines

    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Nanterre.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Vous serez chargé de la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et garantirez la qualité...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois

    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Nanterre.Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Vous serez chargé de la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et garantirez la qualité...

  • Chef de partie H/F – CDI

    il y a 4 semaines

    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Nanterre.Le poste consiste à participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et à garantir la qualité des préparations froides et chaudes.Vous travaillerez en équipe pour élaborer...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France eurest Temps plein

    Défis et Enjeux Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à une localité proche de Paris. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous...

  • Coordinateur Logistique Traiteur

    Il y a 3 mois

    Nanterre, France Chef Cheffe Temps plein

    **Description de l'entreprise** CHEF CHEFFE ! Nous sommes une entreprise spécialisée dans la confection et la livraison de repas d'affaires à destination des entreprises : plateaux repas, cocktails et buffets. Pionniers depuis 14 ans sur ce marché en forte expansion, nous sommes présents à Paris, Lyon et Marseille. Notre différence s'inscrit en 5...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Tâches et responsabilités :Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable.Participer à l'envoi des plats.Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contribuer à la bonne...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    Il y a 5 mois

    Nanterre, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Responsable Préparation Froide H/F** pour intégrer ses équipes situées sur leur site...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    Il y a 5 mois

    Nanterre, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe à Nanterre, France. En tant que Chef de Partie, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 1 mois

    Nanterre, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de superviser la préparation et la distribution des plats froids dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésContrôler la qualité et la présentation des plats froids.Veiller au bon entretien du matériel et des locaux.Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks.Encadrer...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Nanterre, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie H/F en collectivité à Nanterre 92000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 1 mois

    Nanterre, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionLe Responsable Préparation Froide est chargé de superviser la réalisation, le dressage et la distribution des préparations froides dans un environnement de restauration collective.ResponsabilitésContrôler les préparations et dressages des mets simples froids, tels que les hors d'œuvre, les salades, les desserts simples et les...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois

    Nanterre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE PARTIE H/F - Chef(fe) de partie expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !NANTERRE (92) CDD Temps Complet **VOTRE...

  • Chef de la Préparation Froide

    il y a 3 semaines

    Nanterre, Île-de-France Newrest Temps plein

    MissionLe Responsable Préparation Froide est chargé de superviser la réalisation, le dressage et la distribution des préparations froides dans notre équipe de restauration collective.Compétences requisesContrôle des préparations et dressages des mets simples froidsEntretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité...

Chef de Partie Froid F/H

Il y a 2 mois

Nanterre, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef de Partie Froid F/H CDI 92000 Nanterre, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre à profit votre savoir faire dans un restaurant dynamique ?
Vos principales missions :
• vous préparez et cuisinez les produits et plats dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire ;

• vous participez à la gestion quotidienne du restaurant (réception marchandises, gestion des stocks, mise en place service, ;


• vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières;


• vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers;


• vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.

Salaire : 1923.07€

Votre profil : Vous justifiez au moins d'un CAP/BEP Cuisine et vous avez une expérience de 2 à 4 ans sur un poste similaire. Passionné(e) par la Cuisine, vous êtes bon culinaire Autonome dans vos missions, vous avez une très bonne maîtrise de la production froide (entrées/desserts). Vous avez de solides compétences sur les techniques culinaires de base de la cuisine traditionnelle française. Vous aimez travailler en équipe, apprendre de vos expériences et partager votre savoir-faire.

Rejoignez la brigade de notre restaurant Spring

Votre environnement de travail :

Nous recherchons 1 Chefs de Partie Froide F/H pour notre restaurant situé à Nanterre (92).

370 couverts/jour

Equipe : 9 personnes

Nombre de personnes à manager : 2

Vos avantages :

13ème mois
Repas en nature 
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux