Agent polyvalent de restauration pour UCPC

il y a 4 semaines


Libourne, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

Administratif et technique CDD 1 MOIS

Date limite de candidature : 31 mai 2024

Poste

Poste à pourvoir au 3 Juin 2024 sur le site de Garderose service UCPC CDD 1 mois pouvant être renouvelé.

 Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi

TACHES :

 Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures
Prétraitement des denrées nécessaires à la fabrication des repas (déconditionnement épluchage, tranchage)
Fabrication et conditionnement de repas (cuisson ou remise en température des plats, élaboration de hors d’œuvre et desserts, de préparations diététiques, composition de plateaux repas)
Allotissement de repas ou de denrées selon commandes des unités de soins
Hygiène (enregistrements par auto contrôle, nettoyage et désinfection manuel ou mécanisé des matériels des surfaces et des locaux)
Travail debout prolongé, poste physique avec des contraintes de manutention et de charges lourdes, dans une ambiance froide sur une majorité de secteurs.

COMPETENCES REQUISES :
Compétences de base :
-Connaissance de l’organisation globale de la restauration, des règles d’hygiène
-Maîtrise des protocoles et procédures adaptées à chaque secteur
Savoir-faire : Capacité d’organisation, esprit d’observation
Savoir- être : Présentation soignée, dynamisme, esprit positif, esprit d’initiative
Aptitudes : Au travail en équipe et utilisation d’outils informatiques

LIAISONS FONCTIONNELLES :
 Responsables des restaurants
 Responsables des commandes alimentaires
 Responsable de Production
 Responsable de la Qualité Culinaire
 Responsable de l’Hygiène
 Responsable logistique et transport
 Responsable de l’office relais

Profil

Description du profil :

Qualification initiale et / ou diplôme en lien avec les métiers de la restauration (expérience exigée dans le secteur de la restauration, préparation de commande en agro-alimentaire.)

Vaccinations à jour obligatoire



  • Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration service UCPC **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Prise de poste au 1er Avril 2024 en CDD 1 mois renouvelable. Localisation géographique du service : UCPC site de Garderose Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi TACHES Réception manutention et rangement de...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste à pourvoir au 1 Avril 2024 sur le site de Garderose service UCPC CDD 1 mois pouvant être renouvelé.  Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi TACHES: Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures Prétraitement des denrées nécessaires à la fabrication des repas (déconditionnement...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste à pourvoir au 1er septembre 2023 en CDD 1 mois pouvant être renouvelé, Service UCPC sur site de Garderose. Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi. TACHES Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures Prétraitement des denrées nécessaires à la fabrication des repas (déconditionnement...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste de cuisinier(ère) à pourvoir au 4 mars 2024 en CDD de 3 mois. Lieux d’affectation : Sur le site de Garderose ; Zone de cuisson, Zone de stockage des matériels de cuisson Horaires : Temps plein de 37h30 hebdomadaire de 6h00 à 13h30 (quotité de 7h30) du lundi au vendredi. Prise de fonction : au 4 Mars 2024 - CDD 3 mois pouvant être...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste de cuisinier(ère) à pourvoir au 4 mars 2024 en CDD de 3 mois. Lieux d’affectation : Sur le site de Garderose ; Zone de cuisson, Zone de stockage des matériels de cuisson Horaires : Temps plein de 37h30 hebdomadaire de 6h00 à 13h30 (quotité de 7h30) du lundi au vendredi. Prise de fonction : au 4 Mars 2024 - CDD 3 mois pouvant être...


  • Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (ière) Restauration Collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste de cusinier (ière) à pourvoir au 4 mars 2024. Lieux d'affectation : Sur le site de Garderose ; Zone de cuisson, Zone de stockage des matériels de cuisson Horaires : Temps plein de 37h30 hebdomadaire de 6h00 à 13h30 (quotité...


  • Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (ière) Restauration Collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste de cusinier (ière) à pourvoir au 4 mars 2024. Lieux d'affectation : Sur le site de Garderose ; Zone de cuisson, Zone de stockage des matériels de cuisson Horaires : Temps plein de 37h30 hebdomadaire de 6h00 à 13h30 (quotité...


  • Libourne, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Profil recherché: Vous aimez quand ca bouge ! Vous êtes dynamique, pour vous un client et un collègue sont importants. Vous avez un minimum d'expérience dans un commerce et/ou en restauration Vous vous intégrez et vous vous adaptez facilement - Assimilation rapide des procédures et protocoles. Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence,...


  • Libourne, France SARL ISY Temps plein

    Titre du poste: Employé de Restauration (H/F) polyvalent Aperçu du poste: Nous recherchons un employé de restauration polyvalent pour rejoindre notre équipe. Ce poste vous permettra d'œuvrer dans tous les domaines (service, aide cuisine, bar, plonge). Responsabilités: - Accueillir les clients et prendre les commandes - Servir les plats, débarrasser...


  • Libourne, France LA CALI Temps plein

    La Communauté d'Agglomération du Libournais (La Cali) a pour objet d'associer, au sein d'un espace de solidarité, des communes qui souhaitent agir, ensemble, sur des projets communs de développement et d'aménagement de l'espace, mais aussi sur la mise en place de services de proximité. Composée de 45 communes (92 640 habitants), elle porte des projets...


  • Libourne, France O'tacos Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent H/F en restauration rapide pour la société O'tacos à Libourne. Vos missions sont de: Fabriquer les O’Tacos (cuisson, assemblage, emballage) Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits Participer au nettoyage et à l’entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du...


  • Libourne, France Nobi Nobi Restaurant Temps plein

    La Société Nobi Nobi recherche des employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer son équipe au sein du restaurant de Libourne. Nobi Nobi est une enseigne de Street-Food principalement japonaise. Elle voit le jour en 2014 avec un premier restaurant situé dans le centre-ville de Bordeaux. Chaque jour ses spécialités que sont les nouilles Yakisoba...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste à pouvoir au 1er juin 2024 à l'UNITE CENTRALE DE PRODUCTION CULINAIRE (UCPC)  Secteur de travail : secteurs de la production (prétraitement, conditionnements, cuisson, plonge)  Horaires : 6H00-13H30 ou 6H30-14H00 selon les missions ou postes occupés.  Organisation du travail : Cycle de 5 jours sur 7 du lundi au vendredi et...


  • Libourne, France Krousty Sabaidi Temps plein

    **Description de l'Enseigne**: Krousty Sabaidi est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine asiatique, proposant une variété de plats authentiques et délicieux. Notre engagement repose sur la création d'une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant l'accent sur des ingrédients de qualité et un service...


  • Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER ADJOINT AU RESPONSABLE DE PRODUCTION **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste à pouvoir au 1er juin 2024 à l'UNITE CENTRALE DE PRODUCTION CULINAIRE (UCPC). CDD 3 mois renouvelable. Secteur de travail : secteurs de la production (prétraitement, conditionnements, cuisson, plonge) Horaires :...

  • Agent Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Libourne, France Mairie de Libourne Temps plein

    Le marché constitue un des temps forts de la vie libournaise. L'importance et la qualité du marché de plein air ont été saluées à de nombreuses reprises tant par la presse locale que nationale. Le marché couvert accueille 17 commerçants de la bouche 5 jours par semaine. Le marché de plein air accueille jusqu’à 140 commerçants 3 jours par...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Libourne, France HOTEL DE LA TOUR Temps plein

    L'hôtel de la Tour et MA restaurant recherche un nouveau collaborateur Vous aimez le service et le contact client alors venez rejoindre notre équipe. Vos missions: - Service de restauration - Mise en place restaurant - Ouverture et Fermeture de l'établissement - Accueil client restaurant et hôtel - Prise de réservation hôtel - Service...


  • Libourne, France nobi nobi Temps plein

    Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de **l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits selon nos techniques NOBINOBI**. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. C’est l’occasion...


  • Libourne, France MAIRIE DE LIBOURNE Temps plein

    Située au confluent des rivières de l’Isle et de la Dordogne, en fond d’estuaire de la Gironde, Libourne (25 000 habitants) est devenue elle-même confluence : de rivières, de terres, de langues et d’hommes. En faisant le choix d’une restauration municipale depuis plus de 10 ans, la Ville a fait le pari de la qualité, passant d’une cuisine...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France MECS François Constant Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle activité située à LANGON en sud Gironde, LA MECS François constant recherche un agent polyvalent administratif avec une expérience significative.**Vous aurez pour mission principale le secrétariat, la comptabilité et la gestion des ressources humaines. Dans ce cadre vous participerez aux tâches suivantes**:- Saisie de...