Chef de cuisine
Il y a 5 mois
Mission
Chef de cuisine et vrai bras droit du Chef-Gérant, manager dans l'âme, vous réalisez avec votre équipe la fabrication des déjeuners d'un restaurant scolaire de couverts, primaires et maternelles.
Vous faites une cuisine maison à base de produits frais et de matières premières qualitative. Vous réalisez les commandes de matière dans le respect de la loi EGALIM et effectuez les inventaires mensuels. Vous connaissez parfaitement et mettez en œuvre les procédures de traçabilité et d'hygiène.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Information complémentaire :
Lundi au vendredi ; 07h00 - 14h30 avec une pause de 30 min ; Date de prise de poste 02/09/.Pourquoi nous rejoindre ?
D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison… Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois, Le repas offert lors du service, Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...), Une mutuelle et un système de prévoyance, Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
Profil
Passionné(e) par la cuisine, vous avezvalidé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec uneexpérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalementgastronomique/semi-gastronomique.
Le dynamisme et l’esprit d’équipe vouscaractérise.
Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous
Mot de la Directrice
Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.Delphine DESHAIRES
Directrice de Région Grand Sud
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés aux clients. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef-gérant pour mettre en œuvre les stratégies de restauration et de service.Compétences requisesExpérience dans la cuisine traditionnelle et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de restauration scolaire. Vous serez chargé de la fabrication des déjeuners pour les élèves de couverts, primaires et maternelles.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine (ou +)Expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps pleinÀ propos de l'offreDirection recrutement de Domusvi, un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que Cuisinier(e), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la fabrication des déjeuners d'un restaurant scolaire de couverts, primaires et maternelles. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour offrir une expérience culinaire de qualité.Compétences requisesConnaissance de la cuisine scolaire et des produits fraisCapacité à...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous serez chargé de la gestion de la cuisine scolaire d'un restaurant scolaire de couverts, primaires et maternelles. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour la fabrication des déjeuners.Compétences requisesConnaissance des produits frais et de la cuisine maisonCapacité à gérer les commandes...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives, grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.Le posteNous recherchons...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en offrant des prestations de qualité.Le posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe....
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Dardilly, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de...
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Chef de cuisine principal
il y a 1 semaine
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration scolaire. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisiniers et de responsables de service pour assurer la qualité et la sécurité des repas proposés aux élèves. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de management...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Dardilly, France KAIZEN CONCEPT Temps pleinEn qualité de Second de cuisine H/F au sein de l'établissement du Patioétablissement mythique de Lyon vous aurez pour missions: - Participer à la création de la carte sous l’autorité du Chef de Cuisine ; - Rédiger les recettes avant leur mise en œuvre après validation par le Chef de cuisine; - De gérer l’approvisionnement des produits ; -...
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Spécialiste en pose de cuisines
il y a 3 jours
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinDescription du posteL'entreprise Maison Guisnel se spécialise dans l'univers de l'habitat et recrute un Poseur de cuisines en CDI pour le secteur de DARDILY - 69.MissionLa mission principale consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. L'objectif premier est la...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 3 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein{"h1": "Mission de Poseur de Cuisines \u00e0 Dardilly", "p": "Nous recherchons un Poseur de Cuisines confirmé pour rejoindre notre équipe à Dardilly. Votre mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 3 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Poseur de Cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à DARDILY - 69.Tu seras chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits plats.Tu travailleras en autonomie, avec...
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Installateur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 2 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinProfessionnalisme et QualitéNous recherchons un Installateur de Cuisines confirmé pour rejoindre notre équipe à Dardilly. En tant que spécialiste de la pose de cuisines, tu seras chargé de monter et d'installer des cuisines de qualité auprès d'une clientèle de particuliers.Compétences requisesExpérience dans la pose de cuisinesInvestissement et...
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Poseur de Cuisines Confirmé
Il y a 5 mois
Dardilly, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein**L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de DARDILY - 69** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta mission...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinÀ propos de l'entrepriseMaison Guisnel est une entreprise spécialisée dans l'univers de l'habitat, avec une équipe de 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et un esprit good vibes.Description du posteNous recrutons sur le secteur de DARDILY - 69 pour un Poseur de cuisines (H/F) en CDI.Ta mission consiste à...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 2 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Poseur de cuisines confirmé pour rejoindre notre équipe à DARDILY - 69.Tu seras chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.ObjectifsLa satisfaction du clientLa qualité de chaque cuisineCompétences requisesExpérience dans la pose de...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 2 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe à DARDILY - 69.Tu seras chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Les missions clésMonter et installer des cuisines de qualitéTravailler en autonomie avec un outillage fourniCollaborer...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps pleinÀ propos de l'entrepriseMaison Guisnel est une entreprise spécialisée dans l'univers de l'habitat, avec une équipe de 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et un esprit good vibes.Description du posteNous recrutons sur le secteur de DARDILY - 69 pour un poste de Poseur de cuisines (H/F) en CDI.Ta mission...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 1 semaine
Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Interim Temps pleinÀ propos de l'entreprise : R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Missions : L'agence RAS Intérim Lyon Retail recherche un Cuisinier pour faire de l'assemblage H/F pour un de ses clients basés à Dardilly ,...