Sous chef H/F

il y a 4 semaines


La Ciotat, France XTRAS Temps plein

Nous recherchons un Sous-Chef pour un restaurant situé à la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans la gestion de la brigade et l’exécution des plats. Vous participerez à l’organisation des services, à l’élaboration des menus, et veillerez à maintenir des normes élevées de qualité et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique et structuré.



  • Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine

  • Superviser l’équipe de cuisine et coordonner les tâches lors des services

  • Préparer et dresser les plats selon les standards établis

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

  • Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes

  • Contribuer à l’élaboration des menus et au développement de nouvelles recettes

  • Remplacer le Chef en son absence



  • Expérience significative en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé

  • Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Leadership et capacité à motiver et encadrer une équipe

  • Sens de l’organisation et gestion efficace du stress pendant le service

  • Créativité et envie de participer à l’élaboration de la carte

  • Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends


  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France restaurant plage st jean Temps plein

    SOUS-CHEF RESTAURANT PLAGE ST JEAN Présentation de l’établissement: - L’Hôtel ** Plage st Jean_ à La Ciotat propose à ses clients un cadre paisible et un chaleureux décor méditerranéen. En plus des hébergements la clientèle a accès à divers commodités et espaces dont un restaurant. Le restaurant bénéficie actuellement d’une période...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Description du poste: Aperçu: Fonctions: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les aliments et les boissons - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Gérer les paiements et les transactions avec précision Expérience: - Expérience antérieure dans le service...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...

  • Préparateur de Commande

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France 2R&H Temps plein

    2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un "e" préparateur "ice" de commande H/F, dans le cadre d'un CDI. Horaires en journée 8H 12H 14H 18H du :lundi au vendredi. Au sein d'une équipe, vos missions sont les suivantes: - Contrôle qualité de la...

  • Préparateur de Commande

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France 2R&H Temps plein

    2 R&H agence d'emploi indépendante de proximité, dynamique et innovante, située sur la région d'Aubagne, recherche pour l'un de ses clients, un "e" préparateur "ice" de commande H/F, dans le cadre d'un CDI. Horaires en journée 8H 12H 14H 18H du :lundi au vendredi. Au sein d'une équipe, vos missions sont les suivantes: - Contrôle qualité de la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    La Ciotat, France La Farandole Temps plein

    ## Résumé du poste En tant que Chef de Rang (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel aux clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, offrant une expérience gastronomique de premier ordre. # Responsabilités - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas -...

  • Chef Boulanger

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 240 points de vente en France, majoritairement en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à la Ciotat. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des...


  • La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Cherche, second de cuisine pour restaurant bord de mer Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Colisée France Temps plein

    **CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT** **Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée) **Statut Cadre** **Salaire **:prime de fin d’année Entre 2800 € et 3200 € brut / mois **Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé à la Ciotat. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des...

  • Adjoint Chef Caisse

    Il y a 6 mois


    La Destrousse, France 2R&H Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur la région de la Destrousse un(e) Adjoint Chef Caisse H/F dans le cadre d'un CDI. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de contribuer au succès de notre entreprise. Missions: - Assister le Chef Caisse dans la gestion quotidienne des opérations de la caisse - Veiller...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Garde-Freinet, France DOMAINE ULTIMATE PROVENCE Temps plein

    **Etablissement d’appartenance**: Ultimate Provence Niché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est un site alliant standing et convivialité appartenant au groupe MDCV. Notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement situé à 30 minutes de Saint Tropez. Ultimate Provence se compose donc d’un...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Garde-Freinet, France ULTIMATE PROVENCE Temps plein

    Niché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est la quintessence de la Provence. Dans un 4 étoiles élégant, au cœur d'une réserve naturelle nous proposons une expérience unique qui allie élégance, fun et convivialité. Appartenant au groupe MDCV, notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    La Garde-Freinet, France ULTIMATE PROVENCE Temps plein

    Niché au cœur de la plaine des Maures, Ultimate Provence est la quintessence de la Provence. Dans un 4 étoiles élégant, au cœur d'une réserve naturelle nous proposons une expérience unique qui allie élégance, fun et convivialité. Appartenant au groupe MDCV, notre Small luxury hotel au sein d’un domaine viticole d’exception est idéalement...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Adsearch Temps plein

    **Chef de Mission H/F - CDI - La Ciotat - 36/40K€ - Quadra - Management - Parking - Primes - Heures supp payés !! - Responsable de Bureau - Heures flexibles** J’accompagne aujourd’hui mon client, dans sa recherche d’un Chef de Missions H/F dans le cadre du remplacement d’un collaborateur. La Cabinet de mon client est plus qu’un lieu de travail...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    La Ciotat, France Restaurant La Voute Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Le Chef de Rang est responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer la satisfaction des clients en offrant une expérience culinaire de qualité. Responsabilités: -...

  • Sous-chef (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mandelieu-la-Napoule, France Diamond Solutions Temps plein

    En tant que Sous-Chef, vous assistez le Chef dans toutes ses missions. Véritable bras droit, vous êtes capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Vous véhiculez l’image de l’hôtel par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité. Vous élaborez, sous...


  • La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MyJobCompany Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMyJobCompany est un expert en électricité, électronique et électromécanique pour la grande plaisance.SalairesLe salaire pour ce poste est compris entre 12€ et 14€ par heure + bonus et avantages.Description du posteNous recherchons un chef de projet électromécanique H/F pour gérer les installations électriques des...