Emplois actuels liés à Commis de Cuisine et de Pâtisserie H/F - Menton - Château de Mercuès

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Menton, France Sodexo Temps plein

    Informations générales COMMIS DE CUISINE H/F - Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Menton, France Sodexo Temps plein

    Informations générales COMMIS DE CUISINE H/F - Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Menton, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe à **Menton (06)** au sein d'un établissement de santé en tant que commis de cuisine H/F pour satisfaire les papilles de nos résidents à travers une cuisine savoureuse et de qualité. **Vos missions**: - Assurer la production froide et chaude - Assurer le dressage des entrées et desserts - Réchauffer les plats - Nettoyer votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Menton, France Sodexo Temps plein

    Rejoignez notre équipe à **Menton (06)** au sein d'un établissement de santé en tant que commis de cuisine H/F pour satisfaire les papilles de nos résidents à travers une cuisine savoureuse et de qualité. **Vos missions**: - Assurer la production froide et chaude - Assurer le dressage des entrées et desserts - Réchauffer les plats - Nettoyer votre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Menton, France L’ambata restaurant Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les aliments en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé - Aider à la mise en place des services en restauration - Participer à la création de nouvelles préparations...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Menton, France Restaurant Leone Temps plein

    Un endroit délibérément mínimal, lumineux et accueillant, tout comme les restaurants de nos Pouilles bien-aimées. Le restaurant est situé face à la mer dans une rue fermée à la circulation, ce qui rend l'atmosphère encore plus magique. Il est divisé en 3 zones: la salle intérieure, la terrasse et le jardin, où vous pouvez manger en été et en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Menton, France L’ambata restaurant Temps plein

    **Job Summary** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Il/elle dirigera une équipe pour assurer un service alimentaire exceptionnel et une expérience culinaire de qualité. **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Menton, France Compass Group Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’une de nos Cuisines Centrales situé à **MENTON (06)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine La cuisine centrale réalise actuellement 2200 couverts/jours. Elle a pour projet d'augmenter sa capacité de production jusqu'à 2600 couverts/jours. Vous intégrez une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Menton, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Côte d'azur**,...

  • Cuisinier Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France API Restauration Temps plein

    Posté de Cuisinier Chef de Cuisine H FAPI Restauration, 4éme acteur de la restauration collective en France, recherche un Cuisinier Chef de Cuisine H F pour son restaurant scolaire de Menton.Missions• Participation                          à la production culinaire avec léquipe en place et dans le respect des règles...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois

    Menton, France ATELIER BOULANGER Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les...

  • Chef(Fe) Pâtissier(E)

    il y a 3 semaines

    Menton, France Restaurant Mirazur Temps plein

    **Description de l'entreprise** Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Menton, France ATELIER BOULANGER Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries - Respecter les recettes et les normes...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Menton, France Le Paris Palace Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez...

  • Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Menton, France HOTEL MEDITERRANEE Temps plein

    **CHEF DE CUISINE**(H/F)** CDI - 39 heures hebdomadaire Postulez dès à présent et venez découvrir notre hôtel 3* de 89 chambres, avec rooftop panoramique, restaurant, bar et parking privé. **Vos missions**: - Préparation et mise en place des plats de la carte avec des produits frais et de qualité ; - Participer à l'innovation de nouveaux plats...

  • Second de cuisine HF

    il y a 3 semaines

    Menton, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Cte dazur nous recherchons notreSecond de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Menton, France L’ambata Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs...

  • Employé de Cuisine

    il y a 1 mois

    Menton, France sbt Temps plein

    **Description du poste** recherche pour un fast food thailandais second de cuisine thai ou debutant accepte si serieux decoupe, preparation, cuisine a la plancha etc..cuisine facile mais rapide. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 850,00€ par mois travail en coupure midi et soir. Type d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Chef de Cuisine en Etablissement de Sante

    il y a 2 semaines

    Menton, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! MENTON CDI Temps...

Commis de Cuisine et de Pâtisserie H/F

Il y a 5 mois

Menton, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature.

Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs de la Côte d’Azur, le chemin fut passionné.

En 2019, les récompenses suprêmes des 3 étoiles au Guide Michelin et la première place au classement mondial The World’s 50 Best Restaurants, n’ont fait que confirmer sa virtuosité incroyable. En 2020, Mauro Colagreco est le premier à obtenir la « Plastic Free » certification pour le restaurant Mirazur.

Le Chef Mauro Colagreco propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature; au sein de sa boulangerie Mitron Bakery.

Ces blés, non modifiés, donnent des pains faibles en gluten, et de ce fait, très digestes. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Nos pains sont vivants, durables et surtout expressifs et gourmands conjuguant des nuances de textures, de couleurs, de goûts.

Mitron Bakery s’inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l’ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d’emballage sont effectuées dans le respect de l’environnement, et des hommes.

Description du poste

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche des commis de cuisine et de pâtisserie pour compléter son équipe.

Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes.

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

Une expérience antérieure confirmée (un an) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés Une bonne capacité à travailler en équipe et d’adaptation Un sens très poussé du détail et de l’excellence Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : 1800,00€ à 1900,00€ par mois

Avantages :

Encouragement à la formation Cadre de vie et de travail attractif Alan - Mutuelle d'Entreprise ( Restaurant d'entreprise Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Horaires :

Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire :

Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Qualifications

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

Une expérience antérieure confirmée (un an) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés Une bonne capacité à travailler en équipe et d’adaptation Un sens très poussé du détail et de l’excellence Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux.

Informations supplémentaires

Avantages :

Encouragement à la formation Cadre de vie et de travail attractif Alan - Mutuelle d'Entreprise ( Restaurant d'entreprise Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco