Cuisinier Cuisine Centrale

il y a 1 mois


La RoquesurCèze, France Yelloh! Village Temps plein

Restaurant Les Cascades Dei Sapori

Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias Trattorias, il y en a déjà 3 Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine centrale, basée à La Roque sur Cèze , et ce pour garantir la meilleure qualité, dans le respect ultime et la maitrise des règles d'hygiène, propreté et traçabilité. 

Description du poste

Sous la supervision du Chef de production, qui produit les recettes destinées à nos differents restaurants

Vous assurez les préparations et cuissons chaudes et/ou froides en fonction des plans de production, fiches techniques, modes opératoires, grammages spécifiques, cadences de conditionnement chaud et froid. Vous avez en charge le nettoyage et l'entretien de la cuisine.  Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI de 7 heures du matin à 15 h 30.

Emploi en CDI envisageable immédiatement. 

En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori  

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un  Bac professionnel Cuisinier/CAP/BEP cuisinier / production et service en restauration.

Vous avez l'Esprit d'équipe.

Connaissances exigées :

Normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité Règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration Techniques culinaires et bon cuisinant

Nous recherchons des cuisiniers qui vont travailler pour la cuisine centrale. 

Horaires : 

Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI de 7 heures du matin à 15 h 30.

Emploi en CDI envisageable immédiatement. 

Réf: 1e40c4d1-b--9d12-caef



  • La Roque-sur-Cèze, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps plein

    Restaurant Les Cascades Dei SaporiDei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine centrale,...


  • La Roque-sur-Cèze, France Yelloh! Village Temps plein

    Restaurant Les Cascades Dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine...


  • La Roque-sur-Cèze, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps plein

    Restaurant Les Cascades Dei SaporiDei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine centrale,...

  • Cuisinier Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Ozoir-la-Ferrière, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur  Cuisinier en Cuisine Centrale   F/H  à  Ozoir-la-Ferrière (77),  en  Seine-et-Marne.  Au cœur de notre  Cuisine Centrale produisant 18 000 couverts  par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous  contribuez au bon déroulement de la prestation .  Ainsi, vous...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Foron, France LEZTROY Temps plein

    Chez LEZTROY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture aux enfants de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région. Chez nous, les...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...


  • La Roque-sur-Cèze, France Yelloh! Village Temps plein

    L'entreprise Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Description du poste Le restaurant les Cascades Dei Sapori à La Roque sur Cèze recherche une...


  • La Roque-sur-Cèze, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps plein

    L'entrepriseDei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !Description du poste Le restaurant les Cascades Dei Sapori à La Roque sur Cèze recherche une personne autonome,...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 an** **Mandelieu** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Penne-sur-Huveaune, France Pôle Emploi Temps plein

    OUVERTURE D'UN POSTE DE CUISINIER EN CDD A TEMPS COMPLET La société Provence Restauration recherche un Cuisinier en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située à La Penne-sur-Huveaune (13821) dont l'effectif est composé d'une équipe de 13 salariés assurant la production de 1848 repas / jour. Vous êtes disponible immédiatement. Sous la...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **La Ciotat** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité du Chef de...

  • Cuisinier [15831]

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, France Pôle de Santé du Villeneuvois Temps plein

    **Description de la mission**: LE POLE DE SANTE DU VILLENEUVOIS RECRUTE 1 CUISINIER H/F. LE POSTE A POURVOIR EST UN POSTE A TEMPS PLEIN EN CDD A LA CUISINE CENTRALE

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **Mandelieu-la-Napoule** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? - Vos missions couvrent...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Cuisinier au restaurant universitaire de Marne-la-Vallée (H/F) Missions: Le cuisinier confectionne et présente les plats ou les prestations à servir pour la cuisine centrale Activités principales: - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison...


  • La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **Secrétaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    La Roque-sur-Cèze, France Yelloh! Village Temps plein

    Restaurant Les Cascades Dei Sapori Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias ! Description du poste Sous la supervision du chef exécutif, nous cherchons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    La Roque-sur-Cèze, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps plein

    Restaurant Les Cascades Dei SaporiDei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !Description du posteSous la supervision du chef exécutif, nous cherchons des personnes...

  • Cuisinier/commis/aide Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, France Adéquat Temps plein

    Votre agence ADEQUAT La Roche sur Yon recherche pour son client, RESTAURATEUR, situé à la Roche sur Yon (85), 1 CUISINIER même débutant ou AIDE ou COMMIS CUISINE (F/H). Au sein d'une équipe stable et dynamique vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela vous aurez en charge: - De seconder le Chef de Cuisine...


  • La Chaise-Dieu, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower AMBERT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'enseignement et de la formation, un Cuisinier (H/F) sur le secteur de La Chaise Dieu. **Les missions****: Dans le cadre d'un remplacement, vous aurez en charge la cuisine du centre. - Le(la) cuisinier(ère) contribue à mettre en œuvre la prestation cuisine à...