Chef gérant H/F – CDI

Il y a 2 mois


Tours, France eurest Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à  TOURS (37) .

Type de contrat : CDI - Temps plein

Planning : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fourni...

Missions

Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients :

Culinaire  : En collaboration avec un diététicien, vous élaborez les menus en tenons compte des spécificités des convives. Vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. Relation commerciale  : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. Gestion  : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. Management / RH  : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Profil recherché et Formations

Vous l’avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer  

Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques.

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 


  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Pour renforcer nos équipes nous recherchons un...

  • Chef gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Tours, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à TOURS (37). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns :...


  • Tours, France CRIT TOURS BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....

  • Chef Cuisinier Gerant

    Il y a 6 mois


    Tours, France temporis Temps plein

    Votre agence d'emploi Temporis TOURS recherche pour un de ses clients un : CHEF GERANT (H/F) CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective. Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 2 mois


    37300 Joué-lés-Tours, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Centre-Val de Loire**,...

  • Chef Cuisinier Gerant

    Il y a 6 mois


    Tours, France temporis Temps plein

    Votre agence d'emploi Temporis TOURS recherche pour un de ses clients un ( e) chef(fe) gérant CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective. Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et...


  • Tours, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    **Description entreprise**: ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, freelanceNotre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun. **Description du poste**: **Leader dans la franchise** de commerces alimentaires en...


  • Tours, France Flornoy Ferri Temps plein

    FLORNOY FERRI, société de gestion d’actifs du Groupe PREMIUM, recherche une Gérante ou un Gérant de Gestion Privée, CDI basé dans nos bureaux de Tours. Dans le pôle Gestion Privée de FLORNOY FERRI, au contact direct des clients, vous contribuerez au suivi de la Clientèle Privée. Parmi vos missions figureront principalement: - suivre et...


  • Tours, France La Cave sur la Place Temps plein

    Dans le cadre de la reprise d'une cave à vins et spiritueux à Tours, nous recherchons son gérant. - Gérer une cave à vins et spiritueux, - Développer le chiffre d'affaires - Fidéliser la clientèle - Participer à la sélection des produits - Donner du plaisir aux gens via le partage alors n'hésite pas à envoyer ton CV pour nous rencontrer !...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    A la recherche d'un poste de Chef de rang H/F ? Si vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique et vous aimez le contact clientèle, cet emploi est fait pour vous ! Dans un hôtel 4 étoiles au cœur de Tours, nous recrutons un chef de rang H/F en poste en CDI de 39h. Principales missions: - Accueil des clients et suivi des services (à table,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • CHEF DE MISSION EN CDI

    il y a 3 semaines


    Tours, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En Bref :Tours ...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    Dans un hôtel 4 étoiles au cœur de Tours, nous recrutons un chef de rang/serveur H/F en poste en CDI de 39h. Principales missions: - Mise en place des salles du restaurant, - Entretien du matériel et des locaux, - Service en salle le midi et le soir (à table, bar et room-service). Expérience en restauration recommandée. Anglais hôtelier Type...

  • CHEF DE MISSION EN CDI

    il y a 4 semaines


    Tours, France Adsearch Temps plein

    En Bref :Tours – CDI – CHEF DE MISSION (F/H) – Cabinet Comptable  Adsearch est une société de conseil en recrutement spécialisé. Aujourdhui, ce sont plus dune centaine de consultants répartis dans 12 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui accompagnent 1500 clients de toutes tailles (PME, ETI et Groupes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Tours, France L'idée Hall Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant, de type bistronomique, est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd’hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors postules ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d’un jeune chef ayant parcouru plusieurs...

  • Chef de secteur

    Il y a 2 mois


    Tours, France FED BUSINESS Temps plein

    Fed Business est un cabinet entièrement dédié au recrutement des métiers du commerce, du marketing, de la communication et du digital. Nous recherchons pour notre client du secteur de l'agroalimentaire, un Chef de secteur - Tours H/F. Poste en télétravail nécessitant des déplacements dans les départements 37, 41 et partiellement 49, 72. Ce poste...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 5 mois


    Tours, France Restalliance Temps plein

    **Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous !** Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F** en** CDI Temps complet **pour le périmètre suivant : départements** 37 - 45 - 41 - 28 - 72** **Au quotidien**: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la...


  • Tours, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Responsable de Secteur H/F** en **CDI Temps complet **pour le périmètre suivant : départements **37 - 45 - 41 - 28 - 72** **Au quotidien**: Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de **10 à 15** établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires,...

  • Chef de secteur

    Il y a 3 mois


    Tours, France FED BUSINESS Temps plein

    Poste : Fed Business est un cabinet entièrement dédié au recrutement des métiers du commerce, du marketing, de la communication et du digital. Nous recherchons pour notre client du secteur de l'agroalimentaire, un Chef de secteur - Tours H/F. Poste en télétravail nécessitant des déplacements dans les départements 37, 41...

  • Chef de secteur GMS

    il y a 2 semaines


    Tours, France FED BUSINESS Temps plein

    Fed Business est un cabinet entièrement dédié au recrutement des métiers du commerce, du marketing, de la communication et du digital.Nous recherchons pour notre client du secteur de l'agroalimentaire, un Chef de secteur GMS H/F en CDI.Poste en télétravail nécessitant des déplacements dans les départements 37, 41 et partiellement 49, 72.Vous...