Chef de partie H/F

Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE à la Maison CarrierSous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurer de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au...

Description du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIE à la Maison CarrierSous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurer de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à...

Description du posteNous recrutons un/une chef de partie pour notre restaurant de pays la Maison CarrierContrat du 10 Juin 2024 au 07 Septembre 2024Logé en studio individuelJournées continues39h par semaineQualificationsUne expérience significative en restauration traditionnelle, Travail de produits frais, maitrise des cuissonsEsprit...

Description de l'entreprise Hameau Albert 1er, hôtel 5* à Chamonix Mont Blanc 37 hébergements, suites et chalets; un restaurant gastronomique étoilé Michelin 'Albert 1er', une table de pays 'la Maison Carrier'. Cette maison cultive depuis plus de 100 ans l'art de recevoir à la montagne été comme hiver. Géré depuis 1903 par la même famille,...

Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

Informations générales Chef de cuisine F/H CDI Chamonix-Mont-Blanc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s...

Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

DESCRIPTION Vous avez envie de vous joindre à un équipe dynamique, dans un bel environnement de travail? Travailler pour le Groupe Galland c'est faire partie d'une entreprise familiale aux valeurs humaines qui est à l'écoute des besoins de ses employés et qui valorise et prône le travail d'équipe. Embarque avec nous, ensemble on va faire du...

Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...

You will work as a member in a dynamic 5+2 person team, handling lunch and dinner a la Carte service. We are open 7 days a week and have clients both from the hotel as well as outside. Once in a while group menus and buffets are served as well.Renovated kitchen, restaurant and hotel, with a young fun team of 30 persons from 10 different nationalities....

Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

NOTRE HISTOIRETeam-iT : votre partenaire IT où l’expertise technique rencontre l’humain !Depuis notre naissance en 2014, Nous nous érigeons en partenaires de confiance, toujours à la pointe de l'innovation, en catalysant le potentiel et l'évolution de nos talents.Si vous recherchez un environnement de travail où l'innovation et la créativité se...

EntrepriseMESS Chamonix est un restaurant joyeux et festif, où la cuisson au feu est le point de ralliement pour sublimer nos produits, qu’on cuisine des légumes, des pizzas ou des pièces de viande spectaculaires.Situé au cœur de Chamonix, le restaurant propose des espaces variés comme une terrasse de rue et un rooftop pour profiter des beaux jours....

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier :Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Avant le service :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.;...

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier :Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Avant le service :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.;...

Description du posteEN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier :Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Avant le service :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et...

Mission · Assisterle chef de chantier dans la coordination quotidienne des travaux. · Participerà l'organisation des chantiers, en veillant au respect des délais et des normesde qualité. · Contribuerà la gestion des ressources humaines et matérielles sur les chantiers. · Effectuerdes relevés sur le terrain et participer à la...

Description du poste : Type de contrat : CDD Missions : Envie de vous distinguer en proposant des animations variées, hautes en couleurs et en découvertes ? Devenez Responsable d'animation F/H pour la saison printemps-été-automne sur notre village ! Village Vacances Les Econtres*** CHAMONIX - VTF (vtf-vacances.com) Situé à Chamonix...

Description de l'entreprise Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambre prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de...