Chef de cuisine F/H

Il y a 2 mois

Megève, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef de cuisine F/H CDD 1,5 mois 74120 Megève, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission :

Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(euse) de la satisfaction du client et des convives.

Nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations en restauration (menus proposés, accueil et service) et recherchons un profil motivé qui a le sens du service client

En qualité de Chef de Cuisine, vous organiserez la production en restauration et managerez une équipe composée de cuisiniers et d'employés polyvalents de restauration.

Vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :

L'élaboration des menus en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité HACCP;

La préparation et la production des plats chauds et froids pour les services du midi et du soir;

L'accueil et le conseil des convives;

Le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des locaux;

L'organisation du travail de l'équipe.

Services à assurer :

Le petit déjeuner de 8h à 9h,

Le déjeuner de 12h à 13h,

Le goûter à distribuer,

Le dîner de 19h à 20h.

Votre profil :

Savoir-faire recherché :

Avoir un CAP, BEP ou un titre professionnel équivalent en Cuisine

Maitrise obligatoire des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Des compétences en management d'équipe et en gestion d'une cuisine

Expérience en restauration collective souhaitée

Savoir-être recherché :

Autonome et rigoureux(se)

Passionné(e), aimant la cuisine soignée

Soucieux de la qualité des plats réalisés

Sens du service client

Votre environnement de travail :

Nous recrutons un Chef de cuisine, entre le 08/07/2024 et le 25/08/2024, pour l'un de nos centres de vacances

Idéalement situé pour la période estivale, cette opportunité vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle dans un cadre exceptionnel.

Pendant cette période, vous serez logé et nourri sur place et vous bénéficierez du cadre exceptionnel du site, dont vous pourrez profiter en-dehors de vos horaires de travail.

Contrats à durée déterminée de 35H proposés (CDD)

2 jours de repos par semaine

Durée de contrat : à partir de 2 semaines

Vos avantages :

Vous serez nourri et logé sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération.

En dehors de vos horaires de travail, vous profiterez de l'environnement exceptionnel que propose le centre de vacances.

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.

Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.

Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas , du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.
Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.

Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Megève, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 74120 Megève, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Megève, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 74120 Megève, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Megève, France Enseignement Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Megève, France Enseignement Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé

    Il y a 2 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir pour juin-juillet-août 2024 minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN CHEF DE PARTIE (h/f) - POSTE EVOLUTIF RESPONSABLE DE CUISINEEXPERIENCE EXIGEE TROIS ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au...

  • CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé

    il y a 2 semaines

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN CHEF DE PARTIE (h/f) - POSTE EVOLUTIF RESPONSABLE DE CUISINEEXPERIENCE EXIGEE TROIS ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au...

  • CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé

    il y a 3 jours

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN CHEF DE PARTIE (h/f) - POSTE EVOLUTIF RESPONSABLE DE CUISINEEXPERIENCE EXIGEE TROIS ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au...

  • COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé

    Il y a 2 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir de début juin à début septembre 2024 minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN COMMIS DE CUISINE (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au sein d'une brigade où...

  • COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé

    il y a 2 semaines

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN COMMIS DE CUISINE (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au sein d'une brigade où règnent...

  • COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé

    il y a 3 jours

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN COMMIS DE CUISINE (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au sein d'une brigade où règnent...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois

    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé

    il y a 7 jours

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du poste                                                      Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir le 12 juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :      UN COMMIS DE CUISINE...

  • COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé

    il y a 2 jours

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du poste                                                      Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir le 12 juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :      UN COMMIS DE CUISINE...

  • CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé

    il y a 2 semaines

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du poste                                                     Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :                UN...

  • CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé

    Il y a 2 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du poste                                                     Bienvenue à Megève !CDD à pourvoir pour juin-juillet-août 2024 minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :                UN...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Megève, France Vacances Bleues Temps plein

    Saisonnier 35h/semaine 1785.64€ brut mensuel Megève Bienvenue aux CHALETS DU PRARIAND à Megève (74) ! Un hôtel*** de 52 Chambres, 16 Appartements, un restaurant panoramique, un bar, un espace forme et détente et piscine extérieure ! CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ... Ce poste saisonnier à pourvoir du 17/06/2024 au...

  • COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE logé

    il y a 2 semaines

    Megève, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est : o Un  poste nourri et logé en chambre de deux personnes maxi  (compensation financière si vous vous logez par vous-même) avec 2 jours de congés consécutifs o Un  uniforme fourni o Notre  intendant staff  à votre écoute de votre...