Alternant - Assistant Event Manager

il y a 3 semaines


Paris, France ELIOR Temps plein

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur et son audace. Générosité, exigence, engagement et créativité sont des valeurs fortes ancrées en chacun d'entre nous, que nous prenons soin de démontrer chaque jour à nos clients, parce que c'est notre métier de proposer le meilleur.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable ambassadeur.drice
Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de Maison A.
Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici tes futures missions :

Préparation de l'évènement :

- Participe aux réunions hebdomadaires ou sont présentés les fiches de diffusion pour les évènements en Semaine S+1 ;
- Assiste l'Event Manager à commander les matières premières : boulangerie,
gourmandises, boissons, eaux, softs, alcools et vins
- Demander les devis de matériel en location en fonction de l'évènement (mobilier, vaisselle, décoration)
- Assiste les Event Manager à réaliser tous les affichages nécessaires (signalétique, menus)

Pendant l'évènement :

- Contrôler les salles de réunion : propreté, mise en place conforme aux feuilles de diffusion, températures des salles
- Participe au service lors des pauses, cocktails, repas assis
- En l'absence de l'Event Manager, accueillir le client : Faire le point sur le déroulé de la journée (horaires des pauses, cocktail, mise en place, explication du matériel en salle)

Après l'évènement :

- Assiste l'Event Manager à saisir tous les BL/Facture des commandes passées sur Hélios
- Saisie tous les retours clients dans le Tableau de Satisfaction Client

Missions Administratives

- Assiste la Directrice F&B dans les missions ponctuelles administratives (Tableau fins de mois, tableau de suivi des travaux, analyse des chiffres)
- Etablir contrat des extras après validation de la Directrice F&B
- Gestion de projet ponctuel (évènements extérieurs, mise en place de nouvelles offres)
- Organise les tastings avec le prestataire traiteur lors des changements de carte

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous préparez une Licence 3 ou un Master 1 hôtellerie restauration et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
Elior, c'est bien plus qu'une entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Technical Events Manager

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Encore Event Technologies Temps plein

    Encore is a leading outsourcing partner for international hotel groups and companies in the areas of conference technology and services, events consulting and logistics, with more than 550 employees work at 15 locations in Europe. Our employees are an integral part of our successful concept. With their attitude and their experience, they find solutions, are...

  • Technical Events Manager

    il y a 2 jours


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  • Event Manager

    il y a 1 mois


    Paris, France PriceHubble Temps plein

    **About PriceHubble**: PriceHubble is a European B2B company that builds innovative digital solutions for the real estate and financial industries based on property valuations and market insights. Leveraging big data, cutting-edge analytics and great visualisation, our products suite brings a new level of transparency in the market, enabling their customers...

  • Events Project Assistant

    il y a 6 jours


    Paris, France JLE France Temps plein

    Project Assistant Paris 2024 JLE recruits a PROJECT ASSISTANT to support a senior international team in putting together a VIP Hospitality Program for one of the Top Sponsors for the Paris Olympics 2024. JLE France is a staffing agency specialised in international major sports events providing premium operation staff around the world since 2015. ...

  • Events Project Assistant

    il y a 2 jours


    Paris, France JLE France Temps plein

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  • Paris, France Tunon Temps plein

    Event Manager en alternance Référence : Etablissement : Paris Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Assistant(e) Event Manager Type de contrat : Alternance Secteur : Evènementiel Localisation : Paris 75008 Dans le cadre de nos formations dans le secteur...


  • Paris, France Tunon Temps plein

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  • Assistant Event Manager

    il y a 10 heures


    Paris, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    **Mission**: Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Installé au cœur d’un Musée National de la Marine entièrement repensé après 7 années de transformations, L’Astrolab est un lieu évènementiel à la scénographie...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Assistant F&B Manager Contrat d'apprentissage 12 mois Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Evènementielle BAC + 3 Votre mission : Le/la futur(e) Assistant(e) Event Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du...

  • Customer Success Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, France Mon event privé Temps plein

    **Vous serez le bras droit des 2 co-fondatrices de Mon Event Privé mais aussi le porte parole de Mon Event Privé auprès de nos clients.** **Véritable couteau-suisse, vos talents sont multiples.** **Nous avons besoin d’un (e) excellent(e) communicant(e), quelqu’un de doué pour la relation clientèle mais qui a aussi une âme commerciale et des...

  • Event Transport Fleet Manager

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    Paris, Ile-de-France JLE France Temps plein

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  • Community Manager

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    Paris 15e, France Direct Event Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Philips Temps plein

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  • Paris, France Elior Group Temps plein

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  • Technical Events Manager

    il y a 2 jours


    Paris, France Red Sky Personnel Ltd Temps plein

    Red sky personnel UK are supporting a globally renowned event and technology service provider seeking an experienced technical events manager specialised in the audio visual field._ **This role is available only for applicants with a career or educational history in audio visual technology covering lighting, sound, rigging and events.**_ Responsible for the...

  • Events & Field Manager

    il y a 7 jours


    Paris, France SharkNinja Temps plein

    Our purpose is to positively impact people's lives every day in every home around the world! We work very hard to provide our consumers with high-quality, exciting 5-star products that make life easier. We thrive on passion and innovation and are looking for great people, with great ideas, who want to build the next big thing and develop while they do. As...


  • Paris, France Moët Hennessy Wines & Spirits Temps plein

    **Position**: **Moët Hennessy**, the Wines & Spirits Division of LVMH, regroups twenty-five Maisons, many of wich have been around for centuries, while others are just starting their journey. For many years we have been commited to the Living Soils Living Together structured around four key commitments: regenerating our Soils, mitigating our Climate...


  • Paris, Île-de-France Arpège Temps plein

    Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager participe au bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes Maison A, il/elle veille à la satisfaction du client et des convives lors de chaque évènement et est un(e) véritable Maison A auprès des clients. Le/la futur(e) Assistant(e) F&B Manager sera sous la responsabilité de la Directrice F&B de...