Responsable qualité
il y a 3 semaines
Missions
Piloter le management de la sécurité des denrées alimentaires
Rédiger les procédures de travail et réaliser les supports denregistrement Vérifier la conformité des produits et gérer les non-conformités Elaborer le plan déchantillonnage, suivre les résultats des analyses bactériologiques Traiter les réclamations fournisseurs et les réclamations formulés par les usagers Mettre en œuvre des évaluations de criticité des risques Assurer la gestion des dons alimentaires
Garantir le suivi et lactualisation du plan de maîtrise sanitaire PMS
Piloter léquipe HACCP, actualiser le plan HACCP et les diagrammes de fabrication Suivre le système de traçabilité (test de traçabilité, procédure de retrait et rappel) Réaliser la revue annuelle du PMS Assurer la veille réglementaire
Gérer les relations avec les institutions sanitaires et la formation sanitaire interne
Répondre aux demandes des représentants des institutions sanitaires lors de contrôle Analyser et transmettre les informations aux autorités compétentes Assurer la formation interne à tous les personnels de restauration sur lhygiène en restauration collective Apporter une expertise HACCP auprès des personnels de la restauration.
Gérer la qualité dans le cadre des marchés publics
Intégrer les exigences de qualité dans le cahier des clauses techniques Analyser les critères relatifs à la mission (qualité, hygiène, environnement) Organiser les commissions de dégustations Réaliser des audits fournisseurs
Planifier les interventions techniques internes ou externes concernant le matériel et les locaux de la Cuisine centrale
Prévenir les intervenants pour la maintenance curative Planifier les étalonnages des appareils de mesures
Profil recherché
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Formation
Licence / Master HSE, Diététique qualititienne, ou équivalent
Compétences et qualités
Savoir faire
capacité danalyse et de synthèse Qualités rédactionnelles Etre à laise sur les logiciels bureautiques et les logiciels métiers. Capacités pédagogiques
Savoir être
Neutralité et discrétion professionnelle Rigueur et vigilance Sens des responsabilités
Connaissances
Règles dhygiène alimentaire et de la qualité Connaissances règlementaires
Caractéristiques du poste
Expérience demandée : 2 - 5 ans
Lieu de travail : Régie de restauration - Vénissieux
Cycles de travail : 35h, 37h ou 37h30 au choix
Rémunération : Rémunération indiciaire, RIFSEEP, 13ème mois
Autres avantages : Participation à la complémentaire santé et prévoyance ; Subventionnement des repas dans les restaurants d'entreprise du territoire ; Comité d'action sociale et culturelle (chèques vacances, coupons sport, participation billetterie culturelle, séjours...) ; Prise en charge de 75% des abonnements aux réseaux de transports publics.
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Responsable Qualité Sécurité Environnement – QSE
Il y a 2 mois
Vénissieux, France D&C RAA Temps pleinConstruisons l’avenir en commençant par le vôtre ! Sensible aux engagements liés à la sécurité et à l’environnement ? Nous avons le poste qu’il vous faut ! PROLIANS – AUVERGNE RHÔNE-ALPES, partenaire des métiers de la construction et filiale du Groupe DESCOURS & CABAUD recherche un/une : Responsable Qualité Sécurité Environnement...
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Alternant Assistant Qualité H/F
Il y a 2 mois
Vénissieux, France COOPERL Temps pleinLe poste de Alternant Assistant Qualité H/FPoste d'Alternant Qualité (H/F) sur notre usine de salaisons sèches à Vernoux en Vivarais (07)Fort de ses 2 950 éleveurs et de ses 7 400 salariés, le Groupe COOPERL est un acteur agricole et agroalimentaire majeur du grand Ouest. Organisée de la fourche à la fourchette, la coopérative intervient à chaque...
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responsable adjoint(e)
Il y a 2 mois
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People LYON GAMBETTA Temps pleinStart People Lyon recrute pour son client basé à Lyon (Vénissieux) un(e) Responsable adjoint(e) en Boulangerie H/FLes missions principales sont : Gérer l'approvisionnement et la tenue de la boutique.Conseiller, orienter et fidéliser notre clientèle en assurant au quotidien un service de qualité.Travailler en équipe et avec application rigoureuse des...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 3 semaines
Vénissieux, France VINCI Energies en France Temps pleinAxians est la marque de VINCI Energies dédiée aux solutions ICT, c’est-à-dire la maitrise de l’ensemble des technologies de l’information et de la communication : Cloud & Data Center, Réseaux d’entreprises, Digital Workspace, Data Analytics & Business Applications, Audiovisuel et Cyber Sécurité. Nous accompagnons nos clients – entreprises...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 3 jours
Vénissieux, France VINCI Energies en France Temps pleinAxians est la marque de VINCI Energies dédiée aux solutions ICT, c’est-à-dire la maitrise de l’ensemble des technologies de l’information et de la communication : Cloud & Data Center, Réseaux d’entreprises, Digital Workspace, Data Analytics & Business Applications, Audiovisuel et Cyber Sécurité. Nous accompagnons nos clients – entreprises...
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responsable de projets industriels f/h
il y a 1 mois
Vénissieux, France CO EFFICIENCE Temps pleinBienvenue chez Co-Efficience !Consultant spécialisé sur les métiers techniques et ingénierie dans le secteur industriel, je vous propose de rejoindre une entreprise en pleine croissance, innovante en tant que : RESPONSABLE DE PROJETS INDUSTRIELS F/H Sous la responsabilité du Directeur Développement Industriel, vous aurez pour mission de conduire des...
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Responsable de proximité logement social
il y a 1 mois
Vénissieux, France Lyon Métropole Habitat Temps pleinLyon Métropole Habitat, c’est 34 000 logements, près de 67 000 locataires, des centaines de logements construits chaque année qui font de nous un acteur de référence du logement social de la Métropole.Fort d'un réseau de 7 agences de proximité, nous travaillons à améliorer continuellement la qualité de nos services et de nos logements.Conscients...
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Responsable d'Exploitation Transport
il y a 3 semaines
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents ADV & Supply Temps pleinQuelles sont les missions ?Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, la Logistique et la Supply Chain, recrute pour l'un de ses clients un Responsable d'Exploitation Transport (F/H) dans lecadre d'une opportunité en CDI à Vénissieux (69).Rattaché à la Direction Transport Régionale, vous assurez le...
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Responsable d'Exploitation Transport
il y a 4 jours
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents ADV & Supply Temps pleinQuelles sont les missions ?Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, la Logistique et la Supply Chain, recrute pour l'un de ses clients un Responsable d'Exploitation Transport (F/H) dans lecadre d'une opportunité en CDI à Vénissieux (69).Rattaché à la Direction Transport Régionale, vous assurez le...
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Responsable études CFA H/F
il y a 1 mois
Vénissieux, France Spie Temps pleinDescription du poste Intitulé de la fonction / poste Responsable études CFA H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Cadre Votre mission Vous serez intégré au bureau d’Etude, sous la responsabilité hiérarchique du responsable du bureau d'études. Dans le cadre des études,...
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Responsable études CFA H/F
il y a 4 jours
Vénissieux, France Spie Temps pleinDescription du poste Intitulé de la fonction / poste Responsable études CFA H/F Type de contrat Durée indéterminée Nature de contrat Temps plein Statut Cadre Votre mission Vous serez intégré au bureau d’Etude, sous la responsabilité hiérarchique du responsable du bureau d'études. Dans le cadre des études,...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 3 semaines
Vénissieux, France Axians CS Lyon Temps pleinAu sein de l’équipe gouvernance et méthodes, vous êtes l’interlocuteur privilégié du client et prenez en main le contexte client (fonctionnel et technique) en s’appuyant sur les experts en matière de PILOTAGE, RUN et BUILD. Principales activités Il est l’interlocuteur de ses clients s’agissant de toutes les prestations de type Service...
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Responsable Opérationnel de compte F/H
il y a 4 jours
Vénissieux, France Axians CS Lyon Temps pleinAu sein de l’équipe gouvernance et méthodes, vous êtes l’interlocuteur privilégié du client et prenez en main le contexte client (fonctionnel et technique) en s’appuyant sur les experts en matière de PILOTAGE, RUN et BUILD. Principales activités Il est l’interlocuteur de ses clients s’agissant de toutes les prestations de type Service...
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Responsable Logistique H/F
il y a 1 mois
Vénissieux, France FED SUPPLY Temps pleinPoste : Vous avez une expérience en tant que Responsable Logistique réussie ? Vous connaissez l'univers de l'industrie ou vous managez sur une plateforme logistique ? Alors ce poste est fait pour vous ! Lise Abaleo, consultante en recrutement chez Fed Supply, recrute pour son client un Responsable Logistique. Le poste est basé...
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Responsable du pôle accueillir de la médiathèque Lucie-Aubrac
il y a 1 semaine
Vénissieux, France Ville de Vénissieux Temps pleinMissions Placé sous lautorité du responsable de la médiathèque, le responsable du pôle accueillir est chargé de piloter lactivité du pôle, dencadrer et danimer une équipe de 3 agents. Il élabore le planning hebdomadaire de service public de la médiathèque (environ 50 agents) et coordonne lactivité des autres agents en charge du...
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Vénissieux, France Ville de Vénissieux Temps pleinMissions Placé sous lautorité du responsable de la médiathèque, le responsable du pôle accueillir est chargé de piloter lactivité du pôle, dencadrer et danimer une équipe de 3 agents. Il élabore le planning hebdomadaire de service public de la médiathèque (environ 50 agents) et coordonne lactivité des autres agents en charge du...
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Responsable maintenance de site H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, France Hays France Temps pleinNotre client est reconnu dans le domaine du génie climatique et électrique au niveau national. Il recherche dans le cadre d'un contrat de maintenance sur un site industriel, un Responsable maintenance de site, en CDI, basé à Vénissieux.Rattaché au Responsable d'affaires et en lien direct avec le client, vous pilotez l'activité maintenance du site.Vous...
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Responsable maintenance de site H/F
il y a 4 jours
Vénissieux, France Hays France Temps pleinNotre client est reconnu dans le domaine du génie climatique et électrique au niveau national. Il recherche dans le cadre d'un contrat de maintenance sur un site industriel, un Responsable maintenance de site, en CDI, basé à Vénissieux.Rattaché au Responsable d'affaires et en lien direct avec le client, vous pilotez l'activité maintenance du site.Vous...
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Responsable maintenance de site H/F
il y a 2 semaines
Vénissieux, France Hays France Temps pleinNotre client est reconnu dans le domaine du génie climatique et électrique au niveau national. Il recherche dans le cadre d'un contrat de maintenance sur un site industriel, un Responsable maintenance de site, en CDI, basé à Vénissieux.Rattaché au Responsable d'affaires et en lien direct avec le client, vous pilotez l'activité maintenance du site.Vous...
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RESPONSABLE INFRASTRUCTURE et INTEGRATION TECHNIQUE H/F
il y a 2 jours
Vénissieux, France PLAY.RH Temps pleinNotre client est une belle enseigne française de distribution de produits alimentaires de qualité et de proximité en développement.Nous l'accompagnons pour capter et sélectionner les candidats les plus motivés et les plus engagés pour le poste considéré.Notre objectif est de satisfaire notre client, comme les candidats retenus, afin de leur...