Responsable d'unité de restauration collective F/H

il y a 3 semaines


VerneuilsurSeine, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an 78480 Verneuil-sur-Seine, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, .

Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.

Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.

En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
Subvention repas ou Repas en nature 

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
 #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Nous recherchons de  nouveaux/nouvelles alternant(e)s Responsable de restaurant en cuisine collective  pour un de nos sites, situé à Verneuil-sur-Seine.

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le  CFA Elior-Derichebourg  

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou Repas en nature

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

  • Verneuil-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat de professionnalisation CDD 1 an 78480 Verneuil-sur-Seine, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour...


  • Verneuil-sur-Seine, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an 78480 Verneuil-sur-Seine, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) féru(e) de la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise...


  • Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an Nogent-sur-Marne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de...


  • Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat de professionnalisation CDD 1 an Nogent-sur-Marne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission...


  • Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat de professionnalisation CDD 1 an Nogent-sur-Marne, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission...


  • Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an NOGENT-SUR-MARNE (94) Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an NOGENT-SUR-MARNE (94) Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas...


  • Nogent-sur-Marne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an Nogent-sur-Marne, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) féru(e) de la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Parce que l’alimentation constitue un enjeu de santé publique et de développement des plus jeunes essentiel, le Département a décidé de renforcer son offre de restauration durable et de qualité à destination des crèches et des collèges en ouvrant de nouvelles cuisines de production à Vitry-sur-Seine, au sein du domaine départemental...


  • NEUILLY-SUR-SEINE, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Adjoint Responsable de Site H/F en alternance pour un établissement situé à Neuilly sur Seine (92).Au quotidien :En collaboration avec le Responsable de site, vous animez une équipe et délivrez une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en Clinique.Rattaché au Responsable de site, vos principales missions sont de...


  • Issy-les-Moulineaux, Hauts-de-Seine, France All, tous les services de la vie étudiante Temps plein

    Situé en plein cœur du campus de l’Université catholique de Lille, All accompagne les étudiants dans leur vie quotidienne à travers cinq pôles dédiés à la vie étudiante : la restauration, le logement, la santé, le social et le sport. Créée il y a plus de 90 ans et comptant une centaine de salariés aux métiers très variés, notre...


  • Issy-les-Moulineaux, Hauts-de-Seine, France All, tous les services de la vie étudiante Temps plein

    Situé en plein cœur du campus de l’Université catholique de Lille, All accompagne les étudiants dans leur vie quotidienne à travers cinq pôles dédiés à la vie étudiante : la restauration, le logement, la santé, le social et le sport. Créée il y a plus de 90 ans et comptant une centaine de salariés aux métiers très variés, notre...

  • Chef d'Unité de Production

    il y a 4 semaines


    VERNEUIL SUR SEINE, France Cemex Temps plein

    En Ile de France, CEMEX produit du béton prêt à l'emploi sur 21 sites de production. Nous recherchons pour notre site de Verneuil sur seine un(e) :Chef d'unité de production (H/F) en CDI à Verneuil sur seineSous la responsabilité du Responsable de production, il organise la gestion, le fonctionnement et la sécurité de son site. Assure...


  • NEUILLY SUR MARNE, 93330, Le Raincy, France Manageria Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur Commercial et Marketing, votre objectif principal sera de développer le portefeuille national de la société auprès des acteurs de la restauration collective, contribuant ainsi à l'économie circulaire. Vos principales missions seront les suivantes :- Mettre en place le plan d'action commercial du secteur de la...

  • Infirmière Puéricultrice

    il y a 4 semaines


    ASNIERES SUR SEINE, France Département des Hauts-de-Seine Temps plein

    Sous l'appui du cadre de santé puéricultrice, l'infirmière puéricultrice est responsable d'une unité comprenant deux groupes de six enfants âgés de la naissance à 3 ans. Elle contribue à la permanence sanitaire au sein de l'établissement.

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef d'Unité de Production

    il y a 4 semaines


    VERNEUIL SUR SEINE, 78480, Saint-Germain-en-Laye, France Cemex Temps plein

    En Ile de France, CEMEX produit du béton prêt à l'emploi sur 21 sites de production. Nous recherchons pour notre site de Verneuil sur seine un(e) :Chef d'unité de production (H/F) en CDI à Verneuil sur seineSous la responsabilité du Responsable de production, il organise la gestion, le fonctionnement et la sécurité de son site. Assure...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile de France **, nous...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du poste Type de lycée : Lycée d'enseignement général et technologique Cité Mixte (présence d'un collège) : non Encadrement du service restauration (8 collaborateurs), Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N). poste logé non logé Nombre de repas : en moyenne par jour Présence d'un internat : oui....


  • Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDD Saisonnier - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant : 14,17€ brut de l'heure - Expérience souhaitée et formation assurée Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne...