Commis de Cuisine et de Pâtisserie H/F

il y a 1 mois


Menton, France Restaurant Mirazur Temps plein
Description du poste

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche des commis de cuisine et de pâtisserie pour compléter son équipe.

Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes.

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une expérience antérieure confirmée (un an) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés
  • Une bonne capacité à travailler en équipe et d’adaptation
  • Un sens très poussé du détail et de l’excellence
  • Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : 1800,00€ à 1900,00€ par mois

Avantages :

  • Encouragement à la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco

Horaires :

  • Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire :

  • Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


Qualifications

Idéalement issus d’une formation hôtelière, nos futurs talents ont :

  • Une expérience antérieure confirmée (un an) dans le milieu de la haute gastronomie et des établissements étoilés
  • Une bonne capacité à travailler en équipe et d’adaptation
  • Un sens très poussé du détail et de l’excellence
  • Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux.


Informations supplémentaires

Avantages :

  • Encouragement à la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
  • Restaurant d'entreprise
  • Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco


  • Menton, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe Chef renommé Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de commis de cuisine et de pâtisserie pour renforcer son équipe talentueuse.Nous recherchons des professionnels aguerris, autonomes et flexibles, capables de s'adapter à un environnement dynamique. L'élégance, la discrétion, la...


  • Menton, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Description du PosteLe Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Chefs de Partie en Cuisine et Pâtisserie pour renforcer son équipe.Nous recherchons des professionnels expérimentés, autonomes et flexibles, capables de s'adapter rapidement aux exigences d'un environnement de...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Chefs de Partie spécialisés en Cuisine et Pâtisserie pour enrichir son équipe.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome et adaptable. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de l'organisation...


  • Menton, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste proposé :Le Chef renommé Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Sous-Chefs (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine et pâtisserie. Les candidats doivent justifier d'une expérience significative d'au moins deux ans dans un établissement étoilé.Responsabilités :Sous la direction du Chef de...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Poste à pourvoir :Le prestigieux Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Sous-Chefs (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine et pâtisserie. Une expérience confirmée d'au moins deux ans dans un restaurant étoilé est requise.Responsabilités :Sous la direction du Chef de Cuisine, le Sous-Chef sera...


  • Menton, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Description du posteLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche des Chefs de Partie Cuisine et Pâtisserie pour compléter son équipe.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Présentation du posteLe renommé Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de Chefs de Partie en Cuisine et Pâtisserie pour enrichir son équipe talentueuse.Vous serez reconnu comme un professionnel aguerri, autonome et adaptable. L'élégance, la discrétion, la rigueur ainsi qu'un sens aigu de...

  • Commis de Salle H/F

    Il y a 2 mois


    Menton, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Description du posteLe Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro Colagreco, reconnu par ses trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche de sous-chefs en cuisine et pâtisserie. Nous souhaitons intégrer des professionnels ayant une expérience significative d'au moins deux ans dans un établissement étoilé.Responsabilités :Assurer le bon...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 heures


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Recherche de Chef BoulangerLe Restaurant Mirazur, établissement réputé pour sa cuisine de haute qualité, recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe.Missions principalesPréparation et mise en place des recettes de pain et de pâtisserieContrôle des fermentations et des qualités des produitsOrganisation de la production et gestion des...

  • Commis Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Menton, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...


  • Menton, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Description du posteLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin recherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de cuisine et de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la sous-chef assure le bon déroulement du service, le...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Présentation du posteLe Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, recherche un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Compétences requisesFormation CP Boulangerie/PâtisserieExpérience similaireMaitrise des normes d'hygiènePassion pour le métierResponsabilitésVous serez responsable de...


  • Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Présentation du posteLe Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, recherche un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie pour rejoindre son équipe.Compétences requisesFormation CP Boulangerie/PâtisserieExpérience similaireMaitrise des normes d'hygiènePassion pour le métierResponsabilitésVous serez responsable de...

  • Chef Boulanger H/F

    il y a 6 jours


    Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps plein

    Le Chef Mauro Colagreco recherche un professionnel expérimenté pour compléter son équipe de cuisine. Les missions principales de ce poste seront :Préparation et développement de recettes de pains et de pâtisseriesContrôle qualité et gestion des fermentationsOrganisation et gestion de la production de painsContrôle des commandes et des...


  • Menton, France Restaurant Leone Temps plein

    Un endroit délibérément mínimal, lumineux et accueillant, tout comme les restaurants de nos Pouilles bien-aimées. Le restaurant est situé face à la mer dans une rue fermée à la circulation, ce qui rend l'atmosphère encore plus magique. Il est divisé en 3 zones: la salle intérieure, la terrasse et le jardin, où vous pouvez manger en été et en...


  • Menton, France LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !Intermarché amp; Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent...