Chef gérant restauration collective

il y a 2 semaines


Sèvremoine, France ACTUAL ANCENIS Temps plein
A propos de l'entreprise :

Découvrez une entreprise du groupe Actual, avec plus de 600 agences, 3 écoles de formation, 3 cabinets de recrutement et plus de 3550 collaborateurs, située à Ancenis au 303, avenue Francis Robert.

A propos du poste :

Actual, agence de recrutement spécialisée, recherche actuellement un Chef gérant en restauration collective (h/f) pour notre client basé à MAUGES SUR LOIRE 49410 FR.

Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la gestion de la production et des achats, ainsi que de superviser l'équipe en place, composée d'un commis et d'une cuisinière. Vous veillerez à la satisfaction des convives en assurant le service de 80 couverts les jours de semaine et 70 couverts le samedi et dimanche.

Les horaires pour ce poste sont de 07h à 14h30, avec 1/3 des week-ends travaillés. De plus, vous serez responsable de la préparation et du service de 65 repas tous les soirs, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire HACCP.

Ce poste est à pourvoir dès le 27 novembre 2024, avec un contrat de 35 heures par semaine en temps plein.

Nous recherchons un professionnel passionné par la restauration collective, capable de gérer efficacement une équipe et garantir une expérience culinaire optimale pour nos convives. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès maintenant

Profil recherché :
  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines


    Sèvremoine, France ABALONE ANGERS ITS Temps plein

    A propos de l'entreprise : On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui...


  • Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 1er décembre 2024 - Temps complet. Sous...


  • 49450 Sèvremoine, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad situé à Villedieu la Blouère, un employé polyvalent de restauration (H/F).  Vos missions : - Participer à la distribution des repas et au service en salle - Effectuer la plonge et nettoyage et la désinfection des espaces de travail et des équipements - Contribuer à la gestion des...


  • Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    My Premium Consulting est un cabinet de recrutement indépendant et spécialisé fondé en 2018. Chez My Premium Consulting, nous sommes à la recherche d'un Chef d'Équipe de Production (H/F) compétent pour rejoindre notre client, une entreprise spécialisée dans l'industrie. Si vous êtes passionné par la production industrielle, que vous avez...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    Tous nos postes sont ouverts à différents types de contrats : CDI, CDD en temps plein ou en temps partiel. Pour certains de nos postes nous recrutons aussi en alternance ! Plus qu'un travail, une équipe Tu cherches un job ? On recherche un.e coéquipier.ère ! Deviens Employé.e Polyvalent.e de restauration et faisons équipe ensemble ! - Martin, employé...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    Il y a 2 mois


    Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    Dans le respect du projet d'établissement impulsé par le CCAS et mis en œuvre par la direction de la résidence du Clair Logis, le Chef de cuisine s'assure de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire au cœur de ses objectifs. Il est également le garant d'une alimentation de qualité répondant aux besoins nutritionnels des...

  • Chef D'equipe Tp

    Il y a 2 mois


    Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    Vos missions principales: - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire: - Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage ), - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène,...

  • Conducteur de ligne

    il y a 4 semaines


    Sèvremoine, France ADEQUAT Temps plein

    Entreprise :Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans...


  • Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    Adéquat recrute pour son client spécialisé dans les enduits isolants thermiques pour l'industrie : CONDUCTEUR DE LIGNE F/H Votre mission: - Ensacher de la chape et du mortier léger via une machine automatisée - Approvisionner les sacs dans la machine et surveiller le bon remplissage de chacun d'eux. Environnement poussiéreux et bruyant. Bouchons...


  • Sèvremoine (49), France ville-cholet.fr Temps plein

    SÈVREMOINE RECRUTE au sein du pôle des Services à la Population - Service Enfance Jeunesse un COORDINATEUR ou Une COORDINATRICE des RESPONSABLES DE SITE Filière administrative - Cadre d'emplois de Rédacteur territorial - catégorie B - Titulaire ou à défaut contractuel - temps complet Sous la responsabilité du Directeur du service Enfance jeunesse,...


  • Sèvremoine, France VYV3 Pays de La Loire - Pôle Accompagnement et Soins Temps plein

    La Maison Rochas est un établissement du Pôle Handicap ; il comprend un service d’accueil de jour situé à la Pommeraye (20 places),un foyer d’accueil médicalisé et une maison d’accueil spécialisé. Elle propose des places d’hébergement permanent (53 places) et d’accueil temporaire (10 places).Le FAM et la MAS sont situés au cœur du bourg...