Cuisinier en restauration collective

il y a 3 semaines


RillieuxlaPape, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein
L'entreprise

L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. 


Description du poste

En tant que Cuisinier en EHPAD, vous faites partie intégrante de l'équipe de cuisine et êtes rattaché à la Cheffe de Cuisine. En votre qualité de Cuisinier, vous mettez tout votre savoir-faire au service d'une prestation culinaire de qualité, dans le respect des normes HACCP. 

 

  • Vous préparez des plats selon le menu établi, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire,
  • Vous réalisez des textures modifiées afin de répondre aux besoins des résidents (sur prescription médicale), 
  • Vous veillez à une présentation soignée des plats afin d'assurer une qualité gustative et visuelle aux résidents, 
  • Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, 

 

Si vous aspirez à faire partie d'une équipe dynamique et soucieuse du bien-être des personnes accueillies, rejoignez-nous  


Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. Une expérience significative en Restauration Collective est souhaitée. 

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe et sprit de solidarité,

• Courtoisie et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

 

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

  • D'une reprise d'anciennté, 
  • D'une mutuelle d'entreprise, 
  • D'une Prime de Fin d'Année, 
  • De la prise en charge de la moitié de l'abonnement de transport en commun, 
  • Des avantages d'un CSE (ex : chèque vacances, chèque cadeaux pour les Fêtes de fin d'année, temps conviviaux, etc), 
  • D'une salle de repos et de pause neuve et ergonomique,
  • De repas complet et équilibré à un prix très avantageux (3,10€), cuisiné sur place par nos équipes de cuisine, 
  • D’un tuteur, membre du personnel de l'établissement, pour assurer en douceur votre intégration et répondre à l'ensemble de vos questions, 
  • D'un accès à des formations qualifiantes et diplômantes via le Pôle Formation Santé du Groupe Associatif ACPPA,
  • D'une mise en avant de vos talents grâce à des concours culinaires : Un Goûter Presque Parfait - Édition 2024 / Groupe ACPPA 

 



  • Rillieux-la-Pape, France SOGERES SODEXO Temps plein

    SOGERES RILLIEUX est une cuisine centrale située à RILLIEUX (limitrophe LYON) 39 collaborateurs travaillent quotidiennement à l'élaboration de 8000 couverts à destination des écoles, des crèches et des seniors. Pour complèter notre équipe, nous recherchons un cuisinier qui saurait s'intégrer au sein de notre équipe dynamique et engagée, afin...


  • Rillieux-la-Pape, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein

    **L'entreprise** L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. **Description du...


  • La Pommeraye, France MAUGES SUR LOIRE Temps plein

    **La ville de Mauges-sur-Loire recrute ** **Cuisinier en restauration collective** **Cuisinière en restauration collective** **Descriptif de l'emploi** Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) met en place son service de production de repas en restauration collective, avec comme...


  • Rillieux-la-Pape, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entreprise L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs.  Description du...


  • Rillieux-la-Pape, France Groupe ACPPA Temps plein

    L'entreprise L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs.  Description du...


  • Autigny-la-Tour, Grand Est, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...


  • Rillieux-la-Pape, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Rillieux-la-Pape, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Rillieux-la-Pape, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour un de nos établissement dans le milieu de la santé ! Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef...


  • Rillieux-la-Pape, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour l'EHPAD de Bon Secours. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef gérant H/F** Rattaché au chef...


  • Rillieux-la-Pape, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein

    **L'entreprise**Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé en plein cœur du parc Brosset de Rillieux-la-Pape, et accessible en transports en commun, l'EHPAD Castellane, d'une capacité de 90 lits, bénéficie d'un confort hôtelier et d'une architecture moderne et fonctionnelle.**Description du poste**Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de...

  • Cuisinier Toulon

    Il y a 2 mois


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...

  • Cuisinier Toulon

    il y a 10 heures


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...


  • La Javie, France EVENTS ONE Temps plein

    Hey vous, passionné(e) de gastronomie et d'hôtellerie ! Nous avons des missions à vous proposer. Events One, c'est la crème de la crème des agences d’intérim dans le domaine de l’hôtellerie-restauration. Nous recherchons un** cuisinier en restauration collective**, pour rejoindre une équipe de choc pour des **_missions récurrentes à...

  • Cuisinier Toulon

    il y a 5 jours


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps plein...


  • Rillieux-la-Pape, France Mairie de Rillieux-la-Pape Temps plein

    **Description**: - ** Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme...


  • Rillieux-la-Pape, France la Ville de Rillieux-La-Pape Temps plein

    **Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme économique et...


  • Rillieux-la-Pape, France Mairie de Rillieux-la-Pape Temps plein

    **Description**: - ** Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme...


  • Rillieux-la-Pape, France la Ville de Rillieux-La-Pape Temps plein

    **Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme économique et...

  • Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...