Cuisinier en restauration collective

Il y a 2 mois


RillieuxlaPape, France Groupe ACPPA Temps plein

L'entreprise

L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. 

Description du poste

En tant que Cuisinier en EHPAD, vous faites partie intégrante de l'équipe de cuisine et êtes rattaché à la Cheffe de Cuisine. En votre qualité de Cuisinier, vous mettez tout votre savoir-faire au service d'une prestation culinaire de qualité, dans le respect des normes HACCP. 

Vous préparez des plats selon le menu établi, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, Vous réalisez des textures modifiées afin de répondre aux besoins des résidents (sur prescription médicale),  Vous veillez à une présentation soignée des plats afin d'assurer une qualité gustative et visuelle aux résidents,  Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises, 

Si vous aspirez à faire partie d'une équipe dynamique et soucieuse du bien-être des personnes accueillies, rejoignez-nous  

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. Une expérience significative en Restauration Collective est souhaitée. 

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe et sprit de solidarité,

• Courtoisie et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

D'une reprise d'anciennté,  D'une mutuelle d'entreprise,  D'une Prime de Fin d'Année,  De la prise en charge de la moitié de l'abonnement de transport en commun,  Des avantages d'un CSE (ex : chèque vacances, chèque cadeaux pour les Fêtes de fin d'année, temps conviviaux, etc),  D'une salle de repos et de pause neuve et ergonomique, De repas complet et équilibré à un prix très avantageux (3,10€), cuisiné sur place par nos équipes de cuisine,  D’un tuteur, membre du personnel de l'établissement, pour assurer en douceur votre intégration et répondre à l'ensemble de vos questions,  D'un accès à des formations qualifiantes et diplômantes via le Pôle Formation Santé du Groupe Associatif ACPPA, D'une mise en avant de vos talents grâce à des concours culinaires :

  • Rillieux-la-Pape, France SOGERES SODEXO Temps plein

    SOGERES RILLIEUX est une cuisine centrale située à RILLIEUX (limitrophe LYON) 39 collaborateurs travaillent quotidiennement à l'élaboration de 8000 couverts à destination des écoles, des crèches et des seniors. Pour complèter notre équipe, nous recherchons un cuisinier qui saurait s'intégrer au sein de notre équipe dynamique et engagée, afin...


  • La Pommeraye, France MAUGES SUR LOIRE Temps plein

    **La ville de Mauges-sur-Loire recrute ** **Cuisinier en restauration collective** **Cuisinière en restauration collective** **Descriptif de l'emploi** Idéalement située au cœur du triangle Angers Nantes Cholet, la commune de Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire) met en place son service de production de repas en restauration collective, avec comme...


  • Rillieux-la-Pape, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein

    L'entrepriseL'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. Description du posteEn tant...


  • La Garde, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Rillieux-la-Pape, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Rillieux-la-Pape, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour l'EHPAD de Bon Secours. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef gérant H/F** Rattaché au chef...

  • Cuisinier Toulon

    il y a 1 mois


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...


  • Rillieux-la-Pape, France Mairie de Rillieux-la-Pape Temps plein

    **Description**: - ** Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme...


  • Rillieux-la-Pape, France la Ville de Rillieux-La-Pape Temps plein

    **Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme économique et...

  • Cuisinier Résidence Vermeil

    il y a 4 semaines


    Rillieux-la-Pape, France la Ville de Rillieux-La-Pape Temps plein

    **Poste à pourvoir le **:dès que possible - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme économique et...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...


  • Rillieux-la-Pape, France la Ville de Rillieux-La-Pape Temps plein

    **Poste à pourvoir le **:le 3 avril 2023 - ** Temps de travail **:35h00 - ** Catégorie du poste **:C Adjoint Technique Rillieux-la-Pape forte de plus de 30 000 habitants est une commune dynamique et en expansion située dans la métropole lyonnaise. C’est une ville en pleine effervescence, conjuguant plaisir de vivre et dynamisme économique et...


  • Rillieux-la-Pape, France Elior Temps plein

    Rattaché(e) à Directeur de la Restauration, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la chaîne logistique interne et externe de la cuisine centrale Vos missions principales sont: **Achat et suivi des flux**: - Vous supervisez l'approvisionnement de la cuisine centrale, suivez les dépenses de matière première et calculez le prix de revient...

  • Cuisiner

    il y a 4 semaines


    La Balme-de-Sillingy, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société recherche cuisiner / cuisinière pour établissement senior sur secteur de La Balme de Sillingy En véritable passionné de de cuisine vous souhaitez intégrer un bel établissement au sein d une société de restauration avec de belles perspectives d évolutions. Maîtrise des textures modifiées et des normes haccp. Travail 1 week-end sur 2,...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 mois


    Rillieux-la-Pape, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. - Notre objectif : que les enfants...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montagnac-la-Crempse, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/AQUI/15496 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Dans le cadre de notre...


  • Rillieux-la-Pape, France MRS RHONE ALPES Temps plein

    MRS, spécialiste de la restauration en entreprise depuis plus de 30 ans. Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. On aime les bons produits, les producteurs locaux, les ambiances sympas,...


  • La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute, un(e) employé de restauration collective. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés Vos missions: - Préparer et dresser...


  • Rillieux-la-Pape, France GROUPE ACPPA - CASTELLANE Temps plein

    **L'entreprise** L'EHPAD Castellane, rattaché au Groupe Associatif ACPPA, est situé en plein coeur du Parc Brosset de Rillieux-la-Pape et est accessible en transports en commun. D'une capacité de 90 lits, l'établissement dispose de 2 unités de vie protégées et d'un accueil de jour, ainsi que d'agréables espaces extérieurs. **Description du...


  • La Jarne, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **MAIRIE LA JARNE** 12 Ter rue de l'Eglise - 17220 LA JARNE **Lieu de travail** - LA JARNE **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 28/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des cadres (retraite, démission,...) **Nombre...