Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
_Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge:_
_1 unité de soins adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés._
_des Unités classiques_
_1 Unité de grands dépendants_
_Accès: RER B, Bus 162 ou 128 et un parking est mis à la disposition des salariés _
_ L'établissement recherche un.e Chef .ffe de cuisine H/F _ en CDI pour rejoindre ses équipes.
Ce que nous vous proposons :
Amplitude horaire : de 8h à 19h avec un roulement à la quatorzaine (semaine 1: lundi-Mardi-Vendredi-Samedi-Dimanche et en semaine 2 : mercredi Jeudi)
Rémunération : 2700€ brut mensuel hors Ségur
Vos missions :
Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.
Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
Assurer l'organisation et la préparation des couverts
Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
Manager le personnel de restauration.
Votre profil :
Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d'HACCP.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
Ce que nous vous offrons:
En rejoignant le Groupe EMEIS , vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :
Un 13ème mois
Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
Subrogation
Accord d'intéressement
Primes de cooptation
Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues
Avantages CSE en région et CSE CentralAccès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 906,00€ par mois
Programmation :
Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
13ème Mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
92220 Bagneux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Permis/certification:
CQP Cuisiner (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef ou Cheffe cuisine
il y a 1 mois
Bagneux, France Region Ile de France Temps pleinVos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bagneux, France Elior Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Bagneux, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La résidence Villa Garlande**, située à Bagneux (92), est une maison de...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein**La résidence Villa Garlande**, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: - 1 unité de soins adaptés spécialisée...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Bagneux, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 92220 Bagneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein*La résidence Villa Garlande*, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: * 1 unité de soins adaptés spécialisée...
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second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bagneux, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bagneux, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bagneux, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Bagneux, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps plein*La résidence Villa Garlande*, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: * 1 unité de soins adaptés spécialisée...
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second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bagneux, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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Commercial(E) Grandes Cuisines
il y a 3 semaines
Bagneux, France Adsearch Temps plein**En Bref : Ile-de-France - CDI - COMMERCIAL(E) GRANDES CUISINES H/F - Cuisine professionnelle - 35 - 45 k€ ( selon expérience)** Adsearch est une société de conseils en recrutement spécialisé. Aujourdhui, ce sont plus dune centaine de consultants répartis dans 12 Divisions expertes et 11 Bureaux dans les plus grandes villes françaises qui...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bagneux, Île-de-France Orpea - Résidence le Clos des Meuniers Temps plein_**La résidence le Clos des Meuniers, située à Bagneux (92)**_, est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie.Sa capacité d'accueil est de 99 résidents et elle dispose de 2 Unités de prise en charge (1 USA et 1 UGD).Accès: Métro 4 (Bagneux-Lucie Aubrac) ou bus 162 (Les Iris) ou...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bagneux, France Orpea - Résidence le Clos des Meuniers Temps plein_**La résidence le Clos des Meuniers, située à Bagneux (92)**_, est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes et en perte d’autonomie. Sa capacité d'accueil est de 99 résidents et elle dispose de 2 Unités de prise en charge (1 USA et 1 UGD). Accès: Métro 4 (Bagneux-Lucie Aubrac) ou bus 162 (Les...
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second de cuisine H/F. Job in Bagneux Leisure Recruiter
il y a 2 semaines
Bagneux, Île-de-France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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second de cuisine H/F. Job in Bagneux Leisure Recruiter
il y a 5 jours
Bagneux, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps pleinLa résidence Villa Garlande , située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: 1 unité de soins adaptés spécialisée dans la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Bagneux, Hauts-de-Seine, France Emeis - Résidence Villa Garlande Temps plein_*La résidence Villa Garlande, située à Bagneux (92),*_ _est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.__Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge:_* _1 unité de soins adaptés...
