Directeur de Restaurant
il y a 1 mois
Quelles sont les missions ?
En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes :
* Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale,
* Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale,
* Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients,
* Manager une équipe d'une soixantaine de personnes (dont des Managers) et la faire monter en compétence,
* Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines,
* Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis),
* Être garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits de l'enseigne,
* Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant,
* Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits),
* Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d'oeuvre, trésorerie, rapports financiers),
* Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire, administratif),
* Exécuter les opérations marketing de l'enseigne.
Quel est le profil idéal ?
Vous êtes passionné par votre métier, vous souhaitez faire partie d'une aventure dynamique, compétitive et axée expérience client.
Vous avez une expérience à un poste similaire dans une enseigne de restauration de chaîne.
Vous êtes également reconnu pour votre leadership, votre capacité d'adaptation, votre enthousiasme, votre intégrité, votre bonne communication orale, votre côté très terrain et vos compétences en gestion de restauration, et êtes un commercial dans l'âme.
Qui a publié cette offre ?
Notre client est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger " gourmet ", dans le cadre de son développement, il recherche un Directeur Restaurant, poste à Lyon (69).
Une enseigne en pleine expansion sur le territoire national et qui se différencie par la qualité de ses burgers, tous les produits sont frais et de qualité. Tout est préparé sur place à la demande.
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Directeur de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps pleinQuelles sont les missions ?En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale, * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale, * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux...
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Directeur de Restaurant
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps pleinQuelles sont les missions ?En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale, * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale, * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux...
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Directeur/directrice Adjoint
il y a 4 jours
Lyon 7e, France Ma Conciergerie Temps pleinVous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration de type Food Court? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration, une prestigieuse école de commerce de Lyon, un Directeur Adjoint H/F en CDI (travail du lundi au vendredi,repos les week-ends). Vous travaillez avec une équipe de 15 à 20 collaborateurs pour...
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Directeur/directrice Adjoint
Il y a 2 mois
Lyon 7e, France Ma Conciergerie Temps plein**Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration, qui est une école et un centre de formation emblématique de Lyon, un Directeur ou une Directrice Adjoint (e) de restauration en CDI (repos les weekends). Vous travaillez avec...
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Directeur de Restaurant
Il y a 2 mois
Lyon, France Brioche Dorée Temps pleinUne franche envie de partager l'histoire Mission Véritable représentant de l’enseigne, vous dirigez lerestaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant lagestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. Vos missions principales sont : Manager une équipe Animer, dynamiser et motiver...
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Adjoint Directeur
il y a 1 mois
Lyon, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre: - Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse) - Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon...
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Adjoint Directeur
il y a 1 mois
Lyon, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre: - Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse) - Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 jours
Lyon, France Anderson RH Temps pleinDisponibilité - Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective. Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui...
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Directeur de Restaurant
il y a 3 semaines
Lyon 3e, France Brioche Dorée Temps pleinVéritable représentant de l’enseigne, vous dirigez le restaurant en autonomie en rendant compte, en suivant et en contrôlant la gestion des activités du restaurant, en animant une équipe de professionnels. Vos missions principales sont : Manager une équipe Animer, dynamiser et motiver l'ensemble du personnel de vente et de fabrication. Vous...
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Directeur - Directrice Restaurant (H/F) LYON (69)
Il y a 2 mois
Lyon, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre : Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence) ...
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Directeur - Directrice Restaurant (H/F) LYON (69)
il y a 3 jours
Lyon, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre : Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence) ...
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(H/F) Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France 3 Brasseurs Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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(H/F) Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France 3 Brasseurs Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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(H/F) Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France 3 Brasseurs Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)
il y a 2 heures
Lyon, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps pleinL'entreprise _**_BUFFALO GRILL_**_ recherche activement des profils pour le poste suivant: Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) **N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités...
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Directeur de Restaurant
il y a 2 jours
Lyon, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinDESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 1 mois
Lyon 8e, France CHËF Berliner Temps pleinNous recherchons un directeur ou une directrice adjointe en contrat CDI 39H pour le mois mars : 30H sur le terrain et 9H en gestion d'entreprise. Bras droit de notre directrice, tu la seconderas dans la gestion du restaurant. Chef Berliner est une entreprise familiale spécialisée dans le Berliner kebap. Tu veux travailler dans une entreprise ou le bien...
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Responsable de Restaurant Scolaire
il y a 1 mois
Lyon, France VILLE DE LYON Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants-es) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l’écoute de ses...
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Directeur Adjoint Hotel Et Restaurant
Il y a 2 mois
Lyon, France Groupement d'Hôtels Temps pleinNous cherchons un **DIRECTEUR ADJOINT HÔTEL & RESTAURANT H/F **en **CDI** - 39 heures pour l'un de nos hôtels. Poste basé à Chambéry (73). - **Vos missions**:_ En tant que bras droit du Directeur des Hôtels & Restaurants, vos missions principales consisteront à: - Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations...
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Adjoint Directeur
il y a 1 mois
Lyon, France KFC Temps pleinLa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre : Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon...