Responsable bar et restaurant F/H
il y a 4 semaines
Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold’em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l’année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable bar et restaurant (H/F) pour le Domaine de Divonne Missions : Collaborer avec le Chef de CuisineSe présenter en salle pour s’assurer de l’accueil des clients et veiller à la qualité des prestations offertesVeiller au bon fonctionnement des services (accueil, organisation, technique, standards de qualité…)Représenter le restaurant aux yeux des clients, écouter les remarques des clients afin d’adapter l’établissement à leurs souhaitsInspecter la propreté de la salle de restaurationGarantir la qualité des prestations (accueil, service, cuisine)Être responsable de l’organisation des banquets et évènements, le cas échéantsRechercher des idées novatrices pour améliorer les techniques de travail, les standards de qualité et l’image du restaurant, du golf, et plus largement du DomaineS’assurer du respect de la réglementation concernant les cartes, les menus et la sécurité dans le département o Commerciales : Être responsable des ventes (upselling)Participer à l’élaboration d’offres commercialesS’assurer de l’optimisation du nombre de couverts dans le point de vente au meilleur prix moyenRépondre à des demandes de groupes et vendre des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine Gestion : Gérer les achats boissons ainsi que la gestion des coûtsRéaliser des inventaires =réguliers et assurer le suivi des DLCGestion des réseaux sociauxGestion de TheFork (ex Lafourchette) o Humaines : Participer au recrutement du personnel de salleSuperviser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateursEncadrer le personnel, recruter, former, manager les équipes de travailRespecter et faire respecter le règlement intérieurSe soucier des nouvelles techniques de travail afin d’améliorer le rendement et les conditions de travail du personnelVeiller à la bonne présentation et tenue du personnelContribuer au maintien d’un bon climat social dans l’établissement en optimisant les relations humaines tant avec l’encadrement qu’avec le personnel Fonction Qualité Développer les standards de qualité et s’assurer que le travail effectué est conforme aux normes fixéesVeiller à l’amélioration constante de l’image de marque du restaurant ainsi que de la qualité de serviceFidéliser la clientèleAssurer le suivi des commentaires clients sur le web oFormations et qualifications : BTS à BAC+5Expérience de 5 ans minimum dans la restauration haut de gammeExpérience dans un poste similaire ou Assistant F&B dans la même catégorie d’établissement au minimumAnglais indispensable Conditions de travail : Cadre au forfait heureType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 3400€ à 3800€ par moisPrime de participation Pourboire 1% logement Horaire : Travail de nuit Travail en journée Travail Week end Jour férié Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
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Responsable Bar et Restaurant H/F
il y a 4 jours
Divonne-les-Bains, France Partouche Temps pleinLe Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 232 Machines à Sous, 84 postes de jeux électroniques et 16 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Dans le cadre de son développement, nous...
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Responsable bar et restaurant F/H
il y a 4 semaines
Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps pleinAu cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold’em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l’année, le casino propose également des animations et des...
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Adjoint(E) Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
Thonon-les-Bains, France RESTAURANT FLAM'S Temps pleinNotre restaurant Flam's, spécialisé dans la Flammekueche, recherche son Adjoint(e) au Responsable Restaurant. Idéalement situé au centre de Thonon, notre restaurant de 140 couverts, avec bar et terrasse, propose une cuisine abordable dans une ambiance familiale. Notre établissement jouxte les 2 hôtels IBIS Budget et Styles avec lesquels nous...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Les Ménuires (73), France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » des Ménuires (73) pour la saison hiver 25 Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Responsable de Bar H/F** pour rejoindre notre équipe de Savoie Si vous avez une passion pour le service, le plaisir créatif et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour...
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Responsable Bar
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France La madone Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant un service de qualité tout en créant une atmosphère accueillante pour notre...
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Responsable Barman
il y a 5 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Lieu** : Domaine de Divonne, au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève **Établissement** : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Chef Barman (F/H)** pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino. **Vos missions**: - **Encadrement** :...
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Responsable Bar
il y a 2 jours
Les Ménuires, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » des Ménuires (73) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Responsable Bar F/H** pour rejoindre notre équipe de Savoie Si vous avez une passion pour l'accueil et le plaisir du service, ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Valoriser, animer et...
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Responsable pole restaurant et bar F/H
il y a 6 jours
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Odesia Vacances Temps pleinL'entrepriseRejoignez un camping haut de gamme au coeur du JuraNotre yelloh village 4* recherhe un responsable du pole bar et restaurant pour superviser l'ensemble des points de vente du camping : restaurant, cuisine, snack, bar et épicerieSi le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous Description Du PosteVos missions principalesEn...
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Responsable pole restaurant et bar F/H
il y a 2 semaines
Clairvaux-les-Lacs, Bourgogne-Franche-Comté, France Yelloh Village Fayolan Temps pleinL'entrepriseRejoignez un camping haut de gamme au coeur du JuraNotre yelloh village 4* recherhe un responsable du pole bar et restaurant pour superviser l'ensemble des points de vente du camping : restaurant, cuisine, snack, bar et épicerieSi le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous Description du posteVos missions principalesEn...
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Gérance Bar
il y a 2 semaines
Nans-les-Pins, France Camping Domaine de la Sainte Baume Temps pleinLe camping du Domaine de la Sainte Baume recherche ses nouveaux gérants pour son restaurant et son bar ! Nous sommes un camping familial de 4* composé de 250 emplacements. Autour de Nans-les-Pins, la magnifique Provence Verte en région Provence-Côte d'Azur, vous accueille à bras ouverts ! Le site est ouvert pour les résidents d’avril à fin octobre...
