Chef de Production en Restauration Collective H/F

il y a 7 jours


Paris Louvre, Île-de-France Vitalrest Temps plein
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de Production en restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS , pour vous confier les missions suivantes :
- Contrôle départ Livraisons en liaison chaude et froide ;
- Réception des marchandises ;
- Sortie des denrées ;
- Fabrication ;
- Service en salle de Restaurant ;
- Refroidissement et allotissement ;
- Nettoyage et entretien.

  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Si vous êtes passionnés par les relations...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Entreprise régionale leader en restauration collective en Alsace, l'Alsacienne de restauration connaît une croissance importante dans la région Grand Est. Notre entreprise se développe grâce à nos collaborateurs qui partagent nos valeurs : la passion pour la bonne cuisine, le bien-être et le respect de l'environnement. Si vous êtes intéressé par...


  • Paris, Île-de-France L'Alsacienne Temps plein

    Entreprise régionale n° 1 de la restauration collective en Alsace et en pleine croissance dans la région Grand Est, l'Alsacienne de Restauration ne cesse de progresser grâce à nos collaborateurs passionnés qui s'investissent pour faire perdurer nos valeurs : le goût, le bien-être et la qualité de vie.Poste de Chef Gérant à pourvoir pour l'un de...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Chef Gérant(e) H/F - Restaurant d'Entreprise Responsable direct de la production culinaire d'un restaurant Animation de l'équipe pour garantir les objectifs de gestion et la satisfaction des clients Établissement du planning et organisation de la production culinaire quotidiennement Gestion des stocks et détermination des menus selon les concepts et le...


  • Paris, Île-de-France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps plein

    Idéalement située à quelques kilomètres de la Capitale, et bien desservie, Châtenay-Malabry, est une des villes les plus vertes de la petite couronne avec 50 % d'espaces verts. La municipalité a pour ambition de préserver son formidable patrimoine vert tout en s'adaptant aux enjeux du XXIe siècle. Avec près de habitants, la Ville développe de...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous êtes responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire le client et les convives. Établir le planning et organiser la production culinaire quotidienne en fonction du concept du site, des menus, de la saisonnalité, etc. Gérer...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44). Horaires : 07h00-15h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1300 couverts/jour Nombre de collaborateurs sur le site : 12 personnes Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à SOUAL (81). Horaires : 7h30 - 15h00 travaille 1 weekend sur deux Nombre de repas préparés sur le site : 70/75 repas par jour Nombre de collaborateurs : 1 personne Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à TREMEOC (29). Contrat : CDI temps partiel, 28h/semaine Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07h30-15h00 Nombre de repas préparés sur le site : 140 à 145 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 1 personne (travail en autonomie) Poste...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurantsscolaires/santé/entreprisesitué à VILLE (N° du département). Nombre de repas préparés sur le site: Nombre de collaborateurs sur le site: Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et...

  • Chef de Projet au BTPI H/F

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France EURO-INFORMATION PRODUCTION Temps plein

    Vos missionsMission principaleLe chef de projet au BTPI (Bureau Technique de la Production Informatique) rejoindra une équipe pluridisciplinaire (monde ouvert / mainframe) et prendra en charge notamment :- Des évolutions, des améliorations, et/ou la définition des normes de production,- La réalisation des outils à destination des équipes de production...


  • Paris, Île-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Notre entreprise**Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.Nous proposons quotidiennement dans nos...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Rattaché(e) au Responsable de Suivi Clients, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client...


  • Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons des employés de restauration (F/H) à Férolles-Attilly en contrat CDD.Vous serez en charge de participer à la production des plats (prépa froide), au service des repas (self) et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.Liste...


  • Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine Restauration Scolaire H/FResponsable d'une équipe pleine de bonne volonté, vous gérez les approvisionnements, la production en répartissant le travail quotidien et la distribution des repas entre les différents sites durant le service du déjeuner.Vous aurez pour missions : * Vous élaborez les menus en concertation avec le...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France EVENTS ONE Temps plein

    **_EVENTS ONE_** est une agence de placement spécialisée dans les métiers de l'hotellerie - restauration de luxe et de l'accueil.Nous agissons à la fois en qualité de cabinet de recrutement pour des postes en **CDD** et **CDI** et en tant qu'agence d'**intérim** pour des missions en extras.Nous proposons des postes chez nos différents clients qui sont...

  • Chef de Secteur

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et...