Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintQuayPortrieux, Bretagne, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein
la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
- le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;
- l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement, en collaboration avec le Directeur de restauration.
- Poste : 39h/semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 900,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Niché au cœur du Goëlo avec une vue sur mer, notre établissement, un restaurant bistronomique recherche son prochain Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre une équipe dynamique et dévouée.****Cette adresse culinaire renommée au décor des années folles, s**ituée entre Saint-Brieuc et Paimpol, est un concept de bistrot parisien proposant une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Les Cochons Flingueurs Temps plein

    Bar, restaurant recrute pour un lieu festif à la cuisine conviviale et chaleureuseRecherche cuisinier/re pour la saison estivale 2023 pour assurer les services du midi et du soir.Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du chef et du second de cuisine pour les préparations, la mise en place et le service Vous participez à la réception et aux...

  • Cuisinier-iere

    il y a 1 semaine


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Région Bretagne Actif Temps plein

    **DEFINITION DU METIER**:Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Il/Elle participe au bon fonctionnement général du service de restauration, notamment en matière d'hygiène,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France La Passerelle Temps plein

    Restaurant panoramique La Passerelle à Portivy sur la presqu'île de Quiberon recherche sa/son chef de cuisine.Restaurant sur un petit port typique, avec couché de soleil sur l'atlantique.Cuisine traditionnelle moderne à tendance asiatique, menu du jour à l'ardoise, poissons entier, fruits de mer... Nous aimons la cuisine simple efficace mais surtout...

  • Croupier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Après une période de formation de quelques jours dispensée en interne, vous serez, sous la supervision du chef de table, en charge de l'animation d'une table de jeu traditionnel, Black Jack et Poker Ultimate, maniement des cartes et des jetons, paiement des gains, dans le respect des règles du jeu et de la réglementation.Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    **Votre Mission**:**Votre profil**:Profil : - Talent culinaire confirmé - Maîtrise du chaud et du froid - Meneur d'Hommes - Organisateur et gestionnaire - Formateur et recruteur pour la construction d'une équipe - Créativité et curiosité Nous recherchons des personnes avec une formation en cuisine et possédant une expérience professionnelle en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France Rivage Chambres et table Temps plein

    Pour la saison, Rivage Chambres et Table recherche un/une commis/chef(fe) de partie pour compléter l'équipe.Nous travaillons des produits frais, locaux et bretons. Les poissons proviennent de pêcheurs locaux parfois celui du port juste en face.C'est une carte courte avec grignotages, 2 entrée, 2 plats et 2 desserts qui changent tous les jours.Nous sommes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI.Au sein de l'établissement vous prenez...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Malo, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LEDOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHEFood Intérim, est une entreprise de Travail Temporairespécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte auxentreprises de ce secteur d'activités une autre solution derecrutement. Ainsi notre équipe est...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons **un second de cuisine (F/H)** à **Saint Bireuc en CDI.**Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège St Brieuc - Anatole Le Braz- Résidence administrative- SAINT-BRIEUC**Profil de poste**:- Intitulé- Second/Seconde de cuisine Collège Le Braz- Métier CNFPT- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois- ADJOINTS TECHNIQUES...


  • Saint-Malo, Bretagne, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Saint Malo (35) Type de contrat : CDD temps plein (du 21/06 au 06/09) Planning : Cycle de deux semaines : Lundi au Vendredi (semaine 1) et du Mardi au Samedi (semaine 2) de 8h à 16h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Restaurant l'AUTHENTIK Temps plein

    Vous êtes responsable de la gestion autonome et rationnelle du service en cuisine pour assurer la satisfaction de la clientèle. Vous encadrez une équipe de 5 personnes au quotidien. Vos missions incluent :Gestion du serviceGestion des commandes fournisseursMaîtrise des produits alimentaires, conditions de stockage, utilisation, et normes d'hygiène et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France EDGAR HOTEL & SPA Temps plein

    Une opportunité à saisir Rejoignez une équipe de passionnés et venez seconder notre chef au sein du Restaurant de l'hôtel Edgar & Spa ** et sa table gastronomique référencé au Gault et Millau, Table Distinguée Logis et Maitre RestaurateurVous participerez au quotidien à l'élaboration de la carte, des plats et desserts à base de produits...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant tournant (F/H)** dans les **Côtes-d'Armor** en **CDI**.Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France PerfHomme Temps plein

    Vous rêvez de travailler dans un environnement exceptionnel où l'excellence et la rigueur se marient parfaitement avec la convivialité et l'épanouissement ? Alors, ne cherchez plus, car voici une opportunité qui pourrait bien répondre à vos attentes. La Duchesse Anne, une référence en matière de cuisine "Bistro Chic", alliant créativité et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Renan, Bretagne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreL'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Description du...

  • second de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Librairie Temps plein

    Plongez dans une immersion totale au cœur d'un décor de bibliothèque, au sein de l'écoquartier de la Courrouze. Librairie porte bien son nom, sauf que c'est tout sauf une librairie Situé au pied du dernier immeuble rouge, juste à la sortie du métro Saint-Jacques Gaîté, ce nouveau concept de bar-café-restaurant ouvrira ses portes cet été ...