Emplois actuels liés à Chef D'équipe en Restauration Sociale - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Pôle Emploi

  • Travailleur Social Equipe Equipe hospitalité F/H

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Équipe Mobile Temps plein

    Description du posteLe Travailleur Social est un professionnel qui intervient dans le cadre d'une équipe pluriprofessionnelle pour accompagner les personnes vers l'intégration sociale, professionnelle et scolaire. Il travaille en collaboration avec les partenaires pour fournir un soutien et un accompagnement personnalisé aux individus.MissionsSe rendre...

  • Responsable de Secteur en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps plein

    API Restauration, acteur majeur de la restauration collective en France, est en pleine expansion. Dans le cadre de notre développement dans la région Lyonnaise, nous recherchons un Responsable de Secteur H/F pour superviser le secteur Grand Lyon (Lyon et sa métropole).Mission Principale :Le Responsable de Secteur H/F sera chargé de gérer de manière...

  • Chef de Projet Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation de l'Armée du Salut Temps plein

    Poste d'Encadrant Technique d'Insertion en Restauration CollectiveL'Armée du Salut, présente en France depuis 1881, est une organisation caritative qui intervient dans le domaine de l'action sociale et médico-sociale. Nous sommes à la recherche d'un Encadrant Technique d'Insertion en Restauration Collective pour rejoindre notre...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les convivesGérer l'équipe de production et veiller à la qualité de la...

  • Chef de Projet Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fondation de l'Armée du Salut Temps plein

    Poste d'Encadrant Technique d'Insertion en Restauration CollectiveL'Armée du Salut, présente en France depuis 1881, est une organisation caritative qui met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. La Fondation de l'Armée du Salut intervient dans le domaine de l'action sociale et médico-sociale, de la protection...

  • Chef de production en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un chef de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus équilibrés et variés pour les écoles et les établissements scolairesDiriger une équipe de cuisiniers et de serveurs pour assurer la qualité de...

  • Chef d'Équipe en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps plein

    Vous êtes passionné par le secteur de la restauration ? Rejoignez notre équipe dynamique ! Radisson Hotel Group, un leader mondial dans l'hôtellerie, recherche des talents pour renforcer son équipe de restauration. Avantages offerts : Indemnité de repas Couverture mutuelle prise en charge à 80% pour les employés isolés et 50% pour les...

  • Assistant Manager de Restauration en Alternance

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Dupont Restauration, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective en France, intervient sur divers sites de restauration tels que des entreprises, des établissements médico-sociaux et des établissements scolaires. Nous recherchons un assistant manager de restauration en alternance pour l'un de nos établissements. Objectifs de la...

  • Chef de Projet en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISCOD Temps plein

    Recherche d'un(e) Manager en RestaurationL'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) Manager en Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5).Compétences...

  • Assistant Manager de Restauration en Alternance

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Présentation de l'entrepriseDupontRestauration est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective en France, intervenant sur divers sites tels que des entreprises, des établissements médico-sociaux et des établissements scolaires.MissionNous recherchons un assistant manager de restauration en alternance pour l'un de nos...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    À propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader incontournable de la restauration collective, une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en...

  • Chef de production en restauration collective

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un(e) chef(ffe) de production en restauration scolaire pour rejoindre son équipe en restauration collective à Lyon.Présentation du poste :Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation de...

  • Chef de cuisine en restauration scolaire

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 2000 couverts/jour, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de :Apporter votre...

  • Chef de Département Économie Sociale

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France In Extenso Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de In Extenso en tant que Chef de Département Économie Sociale. Vous serez en charge de coordonner le département économie sociale au niveau national, pour les collaborateurs et les clients du groupe.ResponsabilitésAnimer le réseau des correspondants régionaux économie socialeAssurer la veille...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en restauration collectiveMille et Un Repas, entreprise de restauration collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Lyon.MissionVous serez responsable de la production culinaire et de la gestion économique du site. Vous animerez votre équipe et serez l'interlocuteur privilégié des clients et...

  • Responsable d'équipe en restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALGED Temps plein

    Présentation de l'établissement :L'ESAT Hélène RIVET est un établissement qui soutient près de 180 travailleurs en situation de handicap sur un espace de 4000 m². Les activités proposées incluent la préparation de commandes, le conditionnement, la blanchisserie, ainsi que la production et le conditionnement alimentaire, sans oublier la gestion d'un...

  • Responsable d'équipe en restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALGED Temps plein

    Présentation de l'établissement :L'ESAT Hélène RIVET est un établissement dédié à l'accompagnement de travailleurs en situation de handicap, offrant un environnement de travail adapté sur une superficie de 4000 m2. Nos ateliers proposent diverses activités telles que la préparation de commandes, le conditionnement, la blanchisserie, ainsi que la...

  • Chef de cuisine en restauration scolaire

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine en restauration scolaire pour rejoindre son équipe à Lyon.Au sein d'un établissement scolaire d'une capacité de 2000 couverts/jour, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de :Apporter votre...

  • Chef d'Équipe en Restauration

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT, entreprise familiale, est responsable de la gestion et de l'expansion de KFC en France, contribuant ainsi à son essor à l'échelle nationale. Actuellement, notre réseau comprend 14 établissements KFC répartis dans diverses régions : Côte d'Azur (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes...

  • Chef de production en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa démarche citoyenne et son engagement en faveur de l'Eco-Réponsabilité et du 'Zéro Gaspillage'. Nous nous efforçons de créer une relation durable et raisonnable avec nos clients, nos collaborateurs et l'environnement.Nos valeurs sont axées sur la qualité,...

Chef D'équipe en Restauration Sociale

Il y a 3 mois

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein
Poste d'Encadrant Technique d'Insertion en restauration collective (H/F). Vous assurez l'encadrement et l'accompagnement professionnel de personnes éloignées du marché du travail ; Il/elle a pour finalité l'atteinte des objectifs de production en prenant en compte les impératifs de formation et d'insertion des salariés. Il/elle concilie objectifs de production et accompagnement des salariés en insertion, qu'il/elle encadre dans l'acquisition de compétences professionnelles. Sous l'autorité de la Cheffe de Service, vous organisez et gérez le bon fonctionnement de notre restaurant social. Le restaurant est ouvert 365 jours par an et distribue de 500 à 600 repas par jour répartis sur le service de midi et le service du soir. Vous encadrez, accompagnez et formez 4 équipes de 6 salariés en insertion qui interviennent par roulement. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisiniers qui assurent la production des repas de sorte que ces derniers puissent ordonner la production avec les salariés en insertion. Vous intervenez sur la partie recrutement avec le Conseiller en Insertion Professionnelle. Vous participez à l'accompagnement socio-professionnel. Vous évaluez les acquis et acquisitions tout au long du contrat d'insertion. Vous détectez les atouts, les potentiels et les freins. Vous renseignez les outils de suivi nécessaires à la traçabilité des parcours et attestez des compétences acquises pendant le parcours d'insertion dans la SIAE. Vous participez aux bilans au cours desquels vous contribuez aux prises de décision. Vous facilitez l'intégration au travail, rassurez, écoutez et construisez la relation avec le salarié en insertion. Vous présentez le travail, expliquez les règles de fonctionnement et vous assurez de leur respect. Vous donnez les consignes et vérifiez leur compréhension et leur mise en œuvre. Vous permettez aux salariés en insertion d'acquérir des compétences et des comportements professionnels en situation de production en vous appuyant sur votre expertise technique. Vous êtes garant(e) de la bonne marche de la production. Pour ce faire, vous:

- Organisez la répartition des tâches et des salariés sur les différents postes de travail ;
- Préparez le service de midi et/ou du soir avec votre équipe ;
- Participez et assurez le service des repas, le nettoyage des locaux ;
- Organisez et faites appliquer le nettoyage du matériel au regard du protocole mis en place ;
- Suivez les stocks et remontez les informations relatives au fonctionnement du matériel à la Cheffe de Service Restauration ;
- Gérez les EPI ;
- Etes garant(e) de L'hygiène, de la propreté de la tenue des salariés ;
- Faites appliquer les règles et consignes de sécurité et d'hygiène relatives à la production et vous assurez de leur respect ;
- Garantissez la sécurité des salariés en insertion et le respect des procédures ;
- Construisez et assurez, en étroite collaboration avec votre collègue Encadrante Technique d'Insertion, la mise en œuvre et le suivi des plannings ;
- Assurez les remplacements au sein de vos équipes ;
- Animez l'équipe, favorisez la cohésion, suscitez la motivation et gérez les relations interpersonnelles et les conflits. Vous organisez des séances d'apprentissage et/ou des formations en lien avec votre secteur d'activité. Vous animez des réunions d'équipe hebdomadaires et participez à la réunion d'équipe du service. QUALITÉS REQUISES POUR LE POSTE
- Aptitude pour l'encadrement d'équipe et le travail en équipe
- Capacités d'organisation et de gestion du temps
- Rigueur dans l'organisation
- Maitrise des normes HACCP et des outils bureautiques
- Expérience souhaitée en restauration - 1 week-end sur 2 travaillé + certains soirs jusqu'à 21h. AVANTAGES : -Participation au Transport
- Mutuelle
- 9 jours de congés trimestriels/an
- Jours de récupération
- CSE dynamique
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - Expérience souhaitée en restauration
- **Compétences recherchées**:

- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier
- Maitrise des normes HACCP et outils bureautiqueS
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision