Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - SaintDoulchard, Centre-Val de Loire - Volfoni

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Rejoignez notre équipe pour faire une différence positive dans la vie des salariés d'une clinique afin de préparer des repas de qualité, en apportant soin et attention à travers une cuisine professionnelle. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de passionnés. Votre rôle : ...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre entreprise : Intégrez une équipe dynamique pour contribuer à l'élaboration de 150 repas quotidiens, en mettant l'accent sur une cuisine de qualité et des ingrédients locaux. En collaboration avec un second de cuisine, vous ferez partie d'un groupe de 10 passionnés, tous engagés dans la création de plats...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Intégrez une équipe dynamique pour contribuer à la préparation quotidienne de 150 repas, en mettant l'accent sur la qualité et l'attention portée aux détails dans un environnement de restauration collective. En collaboration avec un second de cuisine, vous ferez partie d'un groupe de 10 passionnés de gastronomie. ...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez chargé de gérer et d'animer votre équipe, garantir la qualité constante des produits fabriqués et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation de votre équipe, ainsi que de la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Intégrez une équipe dynamique pour contribuer à la satisfaction des convives en préparant quotidiennement 150 repas de qualité. Vous serez impliqué dans la création de plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Élaborer des recettes délicieuses en utilisant des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Germain-du-Puy, Centre-Val de Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine \u00e0 Restaurants La Boucherie", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de Restaurants La Boucherie. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'organisation des équipes et de la garantie des normes d'hygiîne et de la méthode HACCP.", "ul": ["\u00c9lément 1: Gestion de la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionLe Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissance approfondie des techniques de cuisine et de gestion de l'équipe.Capacité à garantir la qualité constante des produits fabriqués.Compétences en matière de gestion des coûts...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe Emera Créé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Georges-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de notre expertise de plus de 50 ans.MissionNous recherchons un Chef de Cuisine qui partagera nos valeurs et qui sera capable de gérer son propre restaurant en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se démarque par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France VITALREST Temps plein

    **Chef de Cuisine Directeur**Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine et à garantir la qualité des repas servis aux clients de VITALREST. Vous serez responsable de la gestion du service de restauration, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine.**Fonctions clés**Diriger...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe Emera Créé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise construite autour de valeurs fortes offre des...

Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

SaintDoulchard, Centre-Val de Loire, France Volfoni Temps plein
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?

**Votre challenge**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l'Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain.
- Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie.
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 14/08/2023