Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Libourne, Nouvelle-Aquitaine - colisee

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement SSR Avicenne de Libourne recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine ou Second(e) de Cuisine. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.MissionsPréparer des repas adaptés en...

  • Culinary Specialist

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Job Title: Second(e) de Cuisine at ColiséeColisée, a leading organization in elderly care and support, is seeking a dedicated Culinary Specialist to contribute to the well-being and comfort of our residents. As part of our team, you will have the opportunity to work in a beautiful setting and make a difference in the lives of our patients.Missions:Prepare...

  • Responsable qualité alimentaire

    il y a 3 semaines

    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable qualité alimentaire pour renforcer son équipe. Ce poste est chargé de garantir la qualité des repas servis aux patients et aux personnels.ResponsabilitésGestion de la qualité culinaire : évaluation et contrôle de la qualité de la prestation du secteur production et offices des services,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Libourne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...

  • Second de Cuisine à Mi-temps

    Il y a 4 mois

    Libourne, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine à mi-temps (h/f) à 12€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,52€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...

  • Second de Cuisine à Mi-temps

    Il y a 3 mois

    Libourne, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine à mi-temps (h/f) à 12€ - 12.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,52€ - 15,13€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Libourne, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Libourne, France RESTAURANT LA FONTANA Temps plein

    La Fontana recrute Reprise depuis peu l'institution Libournaise renforce son equipe. Au croisement de la cuisine de bistrot et de la pizzeria, une carte courte traditionnelle et de pizza ou tout est fait maison à base de produits frais. minimum dexperience de 1 an en cuisine avec idealement un CAP en poche. poste en cdi 39 heures par semaine avec des...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 4 mois

    Libourne, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement La clinique SSR Avicenne de Libourne (33500) reçoit 90 patients en hébergement permanent et 10 lits d'hospitalisation de jour en spécialités Cardiologie/Pneumologie et Polyvalent . Située en plein coeur du libournais, venez profiter d'un cadre magnifique au lac des Dagueys. Vous aurez la possibilité de profiter de...

  • Cuisinier Ehpad Remplacement Congés été

    Il y a 3 mois

    Libourne, France Les Jardins d'Iroise de Libourne Temps plein

    Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier pour remplacement congés d'été H/F. Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la...

  • Responsable qualité alimentaire

    il y a 4 semaines

    Libourne, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Administratif et technique Date limite de candidature : 30 septembre 2024 Poste  Gestion de la qualité culinaire : Evaluation et contrôle de la qualité de la prestation du secteur production et offices des services, Suivi des non-conformités, signalements d’événements indésirables Elaboration des procédures qualité, Gestion...

  • Responsable Administratif Et Financier

    Il y a 4 mois

    Libourne, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) au Directeur et secondé(e) par une collaboratrice comptable en charge des tâches de saisie, vous: - Participez à la tenue de la comptabilité courante et assure l'établissement des documents juridiques, comptables et financiers en conformité avec la législation à l'établissement des états financiers annuels ; -...

  • MEDECIN GENERALISTE

    Il y a 4 mois

    Libourne, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Médical CDD-CDI Poste Poste proposé : Praticien temps plein Service : Ouverture le 30 septembre 2024 d’une USP de 12 lits sur le CH de Libourne, 3 ETP PH + 1 interne avec activités hospitalière et de consultation. Un projet d’HDJ sera à monter dans un second temps. Le travail en USP occasionne une collaboration étroite avec l’EMSP...

Second de Cuisine

Il y a 3 mois

Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France colisee Temps plein
**Le groupe Colisée en quelques mots**:
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de l'attention.

Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : «
_s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société_ », qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la qualité de vie des séniors, améliorer la qualité de vie des équipes et réduire l'impact de nos activités sur la planète.

Rejoindre Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets

La clinique
**SSR Avicenne** de Libourne reçoit 90 patients en hébergement permanent et 10 lits d'hospitalisation de jour en spécialités
**Cardiologie/Pneumologie et Polyvalent**.

Située en plein coeur du libournais, venez profiter d'un cadre magnifique au lac des Dagueys. Vous aurez la possibilité de profiter de nos équipements sportifs ainsi que de la balnéothérapie lors de plages horaires dédiées. Ou peut être vous préférerez vous échapper pour un jogging au bord du lac.

Vous aurez à votre disposition un plateau technique de qualité avec des équipements neufs.

Notre équipe d'encadrement (Dir Soin/IDEC/Médecins spécialistes/IDE) sauront vous assurer des formations continues afin de développer vos compétences.

Clinique résolument tournée vers la cohésion d'équipes, venez renforcer notre staff Aide Soignant(e) et faire grandir Avicenne

Avantage en nature

Salaire selon diplome + complement individuel + Primes

Formation Interne/Externe

Chèques Cadeaux

Epargne d'Entreprise

Accès aux équipements de la salle de rééducation et accès à la balnéothérapie

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) second(e) de cuisine élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les patients.

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.

Vous serez donc chargé(e) de:

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des patients.
- Assurer le dressage des assiettes au moment du service
- Utiliser des logiciels de gestion de stocks
- Assurer la continuité du service

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos patients.