Second de Cuisine
il y a 1 semaine
SECOND DE CUISINE H/F
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES GENTILLY (94)
CDI
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
- Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons notre futur Second de cuisine (H/F) pour intégrer notre segment santé médico social, au sein d'un de nos centres basé à Gentilly (94) et réalisant 200 couverts par jour:
- Vos missions:
- Assurer en toute autonomie les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle avec 2 autres personnes en équipe
- Assurer la traçabilité des produits
- Maîtriser les textures et les régimes modifiées
- Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Passer les commandes via SOL
- Etre véhiculé
- Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.**NOTRE PROPOSITION**:
- Poste CDI
- planning infirmier - amplitude horaire 7H30 -19H30
- Un weekend sur deux travaillé- Des avantages sociaux : 13ème mois / CE /PAC PSM/ MUTUELLE
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre ) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:
- Avoir des compétences techniques préparations froides.
- Préparer & dresser les préparations chaudes.
- Connaître du PMS et des process de nettoyage.
- Savoir assurer la traçabilité des produits.
- Avoir des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation.
- Être de Cuisinier de formation (CAP cuisinier ou équivalence professionnelle).
- Maîtrise des outils informatiques.
- Connaître de SOLWEB commandes.
- Autonomie dans l'organisation de la cuisine et les préparations culinaires.
- Savoir Transmettre des consignes et savoir faire.
- Connaître le matériel de cuisine collective.
- Être autonome dans les préparations culinaires, mais aussi polyvalence.
- Connaître des textures modifiées et savoir les présenter
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France Elior Entreprise Temps plein**Venez seconder notre chef **Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.**Vos missions couvrent trois domaines**:**Culinaire**:- vous participez, avec le chef de cuisine, à...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France Elior Temps pleinCuisinier F/HPublié le 05 fév. 2024Restauration EntreprisesCuisinier F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET GENTILLY, FRANCE- RESTAURATION ENTREPRISES- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un...
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Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France Elior Temps plein**Informations générales**:**Adjoint de Restaurant F/H****CDI****GENTILLY (94)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Entreprises****BAC + 3**Votre mission:Rattaché(e) au **Directeur de Site,** vous **supervisez et animez l'activité de votre restaurant** de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client...
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Agent Technique D'entretien Polyvalent en Crèche
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France Conseil départemental du Val de Marne Temps plein**Le Département du Val-de-Marne**Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle)**Des Agents techniques d'entretien polyvalents en crèches départementales(F/H)**Filière Technique - Catégorie C**Le Val-de-Marne, un Département au service des Publics**.Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l'un des premiers employeurs du...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Gentilly, France ELIOR Temps pleinNous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour la brasserie du campus SANOFI VAL DE BIEVRE situé à GENTILLY (94).Nombre moyen de couverts servis par service : 160Equipe composée d'un chef de cuisine et de deux seconds.Prestation haut de gamme + évènementiel.Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h.Rémunération brute mensuelle : 2500€x 13...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Gentilly, France ELIOR Temps pleinNous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour la brasserie du campus SANOFI VAL DE BIEVRE situé à GENTILLY (94).Nombre moyen de couverts servis par service : 160Equipe composée d'un chef de cuisine et de deux seconds.Prestation haut de gamme + évènementiel.Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h.Rémunération brute mensuelle : 2500€x 13...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Gentilly, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 21 RUE RAYMOND LEFEBVRE, 94250 GENTILLY, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Gentilly, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Gentilly, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second Cuisine
il y a 4 jours
Gentilly, France TRADIREST Temps plein**TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...
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Second de cuisine F/H
Il y a 3 mois
Gentilly, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Gentilly, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Gentilly, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Gentilly, France Elior Entreprise Temps plein**Venez seconder notre chef !** Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. **Vos missions couvrent trois domaines**: **Culinaire**: - vous participez, avec le chef de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Gentilly, France Elior Entreprise Temps plein**Venez seconder notre chef !** Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. **Vos missions couvrent trois domaines**: **Culinaire**: - vous participez, avec le chef de...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Gentilly, France Entreprises IDF Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....
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Second Pâtisserie JO 2024
Il y a 3 mois
Gentilly, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION, spécialiste du recrutement en Intérim, CDD, et CDI dans le secteur CHR, recherche pour un client prestigieux dans l’événementiel un Second Pâtisserie (H/F) pour un événement exceptionnel d'une marque de renom.Vos principales missions seront les suivantes :Assister le Chef Pâtissier dans la préparation et la...
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Responsable Du Pôle évènement Et Animation Du
il y a 2 semaines
Gentilly, France MAIRIE DE GENTILLY Temps pleinMissions : Sous l’autorité du directeur du service des sports, l’agent est chargé de proposer, promouvoir, mettre en œuvre et évaluer des projets d’animations sportives et d’évènements sportifs. Il accompagne les associations sportives dans le développement de leurs activités. Il organise le pôle des évènements et de l’animation sportive...
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Cuisinier (F/H)
il y a 6 jours
Gentilly, France Elior Temps pleinCuisinier F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 94250 GENTILLY, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire...
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Directeur Adjoint D'accueil de Loisirs
Il y a 2 mois
Gentilly, France MAIRIE DE GENTILLY Temps pleinMissions : Le directeur adjoint de l’accueil de loisirs seconde son responsable pendant les différents accueils. Il remplace le directeur lorsqu’il est absent et peut être placé en direction pendant les sessions de vacances scolaires et les accueils. Lorsque le directeur est présent, il est en position d’animation avec les enfants. Activités...
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Directeur Adjoint D'accueil de Loisirs
il y a 3 jours
Gentilly, France MAIRIE DE GENTILLY Temps pleinMissions : Le directeur adjoint de l’accueil de loisirs seconde son responsable pendant les différents accueils. Il remplace le directeur lorsqu’il est absent et peut être placé en direction pendant les sessions de vacances scolaires et les accueils. Lorsque le directeur est présent, il est en position d’animation avec les enfants. Activités...
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Gestionnaire Des Services Economiques
il y a 4 semaines
Gentilly, France Centre Hospitalier de Psychiatrie de l'Enfant et de l'Adolescent Fondation Vallée Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** GESTIONNAIRE DES SERVICES ECONOMIQUES - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Environnement du poste et conditions d'exercice La Direction des Achats et des Approvisionnements est composée des unités suivantes: Gestion économique et la Régie Magasin/lingerie Cuisine Service...
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Agent Technique D'entretien Polyvalent en Crèche
il y a 3 semaines
Gentilly, France Conseil départemental du Val de Marne Temps plein**Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) **Des Agents techniques d'entretien polyvalents en crèches départementales(F/H)** Filière Technique - Catégorie C **Le Val-de-Marne, un Département au service des Publics**. Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers...