Second de cuisine F/H

il y a 4 semaines

Gentilly, France Entreprises IDF Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui. Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

 

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

 

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

 

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature 
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

 

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

 

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour la brasserie du campus SANOFI VAL DE BIEVRE situé à GENTILLY (94).Nombre moyen de couverts servis par service : 160Equipe composée d'un chef de cuisine et de deux seconds.Prestation haut de gamme + évènementiel.Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h.Rémunération brute mensuelle : 2500€x 13...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour la brasserie du campus SANOFI VAL DE BIEVRE situé à GENTILLY (94).Nombre moyen de couverts servis par service : 160Equipe composée d'un chef de cuisine et de deux seconds.Prestation haut de gamme + évènementiel.Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h.Rémunération brute mensuelle : 2500€x 13...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Gentilly, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 21 RUE RAYMOND LEFEBVRE, 94250 GENTILLY, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois

    Gentilly, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 94250 Gentilly, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Gentilly, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second Cuisine

    il y a 6 jours

    Gentilly, France TRADIREST Temps plein

    **TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Elior Entreprise Temps plein

    **Venez seconder notre chef **Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.**Vos missions couvrent trois domaines**:**Culinaire**:- vous participez, avec le chef de cuisine, à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Gentilly, France Elior Entreprise Temps plein

    **Venez seconder notre chef !** Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. **Vos missions couvrent trois domaines**: **Culinaire**: - vous participez, avec le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France Elior Entreprise Temps plein

    **Venez seconder notre chef !** Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. **Vos missions couvrent trois domaines**: **Culinaire**: - vous participez, avec le chef de...

  • Second Pâtisserie JO 2024

    Il y a 3 mois

    Gentilly, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI HÔTELLERIE-RESTAURATION, spécialiste du recrutement en Intérim, CDD, et CDI dans le secteur CHR, recherche pour un client prestigieux dans l’événementiel un Second Pâtisserie (H/F) pour un événement exceptionnel d'une marque de renom.Vos principales missions seront les suivantes :Assister le Chef Pâtissier dans la préparation et la...

  • Commis Cuisine

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France TRADIREST Temps plein

    **Qui veut rejoindre la team Tradirest ?** Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ? Et si ce poste te permettait de t’épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle. ( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool ) Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous...

  • Commis Cuisine

    il y a 14 heures

    Gentilly, France TRADIREST Temps plein

    **Qui veut rejoindre la team Tradirest ?** Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ? Et si ce poste te permettait de t’épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle. ( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool ) Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous...

  • Chef de cuisine Italienne F/H

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 semaine

    Gentilly, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 94250 GENTILLY, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Gentilly, Île-de-France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 05 fév. 2024Restauration EntreprisesCuisinier F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET GENTILLY, FRANCE- RESTAURATION ENTREPRISES- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un...

  • Gestionnaire Des Services Economiques

    il y a 4 semaines

    Gentilly, France Centre Hospitalier de Psychiatrie de l'Enfant et de l'Adolescent Fondation Vallée Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** GESTIONNAIRE DES SERVICES ECONOMIQUES - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Environnement du poste et conditions d'exercice La Direction des Achats et des Approvisionnements est composée des unités suivantes: Gestion économique et la Régie Magasin/lingerie Cuisine Service...

  • Delegue Sell-out Idf Sud

    il y a 3 semaines

    Gentilly, France AIRE-H CONSEIL Temps plein

    Vous souhaitez vous développer en participant à la croissance d'un expert mondial du microbiote, des médicaments orphelins et de la santé des femmes ? AIRE-H Conseil recrute un.e **Délégué.e Sell-out **sur les UGA suivantes **:75GRE 75MNP 75VAU 78VEL 92BOU 92MEU 92ISS 92MON 92BAG 92CLA 92CHA 92ANT 94LHA 94VIL 94CHO 91MAS 91PAL **. BIOCODEX,...