Second de Cuisine Tournant

il y a 2 semaines


Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein
Nous recrutons un Second de Cuisine tournant (F/H) en Drome / Ardèche en contrat CDI.

**Au quotidien** :
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).
Être second de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rattaché au chef gérant ,vous offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:
D'optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client,
De participer à la vie de l'établissement de santé,
De faire de la sécurité en cuisine une priorité,
D'appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d'un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

**Déplacements à prévoir sur le périmètre d'intervention**:
**Drome / Ardèche - Permis obligatoire.**

**Nous vous proposons **:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

**16 RTT, Prime de tournant, 13ème mois, CE**
**Voiture de service**

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : On the road
  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    []Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Valence en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous aurez pour mission de : - Concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards brasserie/semi-gastronomiques et les marqueurs signature du restaurant. - Gérer efficacement la préparation et l 'envoi de nombreux plats, assurant rapidité et précision même lors de services à forte affluence. - Superviser et...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous aurez pour mission de : - Concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards brasserie/semi-gastronomiques et les marqueurs signature du restaurant. - Gérer efficacement la préparation et l 'envoi de nombreux plats, assurant rapidité et précision même lors de services à forte affluence. - Superviser et...

  • Chef Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Escale de Fonfon Temps plein

    L'escale de Fonfon est à la recherche de son nouveau chef de cuisine (H /F), poste à pourvoir en CDI 3100€ Brut à partir du mois d'août.Vos missions:- Elaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des plats.- Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage et l'assemblage des plats.- Contrôler le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS MICHEL CHABRAN Temps plein

    Le Bistrot des Clercs situé à Valence (26), recherche un **Chef de partie (H/F)**.Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.**Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second de cuisine.**- **Vos missions**:- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie- Garantir la qualité constante des produits fabriqués-...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ibis Valence Sud - Baieta Valence Temps plein

    Notre restaurant Baieta (entièrement rénové en Janvier 2024) est à la recherche de son nouveau cuisinier Vos principales missions sous la supervision de notre Leader de cuisine:- Mise en place du service- Envoi au poste chaud ou au poste froid en fonction des besoins en respectant les fiches techniques établies- Plonge- Entretien et nettoyage de son...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Escale de Fonfon Temps plein

    Bonjour,Notre restaurant l'Escale de Fonfon est à la recherche un cuisinier/Chef de partie afin d'étoffer son équipe.2,5 jours de repos par semaine, travail de coupure.Salaire selon expérience.Possibilité d'évolution.Heures supplémentaires payées.L'Escale de FonfonType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par...

  • Chargé D'affaires B to B

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) par la relation commerciale et la prospection ?****Vous avez le goût pour l'agencement, la création pour des espaces d'hébergement ?****Vous avez la volonté de relever un nouveau challenge dans une entreprise portant de belles valeurs humaines****Alors postulez au poste de Chargé-é d'affaires B to B vers Valence CDI ****Votre...

  • Ville de Valence

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE VALENCE Temps plein

    LA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de habitants.Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville.**Poste**:**MISSIONS DU POSTE**:**_Restauration satellite en liaison froide_**Préparation des repas:-...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France HEBDO DE L'ARDECHE PEUPLE LIBRE Temps plein

    Vous intégrez un service de 2 personnes, sur un poste mixte ( 50% terrain et 50% administratif).Motivé(e) par le conseil et la vente, vous développez et fidélisez un portefeuille clients auprès des professionnels du chiffre, du droit et des collectivités sur les départements Drôme / Ardèche.Vous bénéficiez d'une autonomie sur le territoire pour...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabinet de recrutement FJ-OUTREMED Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client un PEDIATRE pour une activité en Libéral vous intégrerez une équipe au sein d'une structure très reconnue à 1h00 de Lyon aux portes du Sud, la clinique assure une prise en charge de qualité grâce à une équipe composée de plus de 650 professionnels qualifiés et une structure médicale parfaitement...

  • Agent de Collecte

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Rovalterre, de nos cuisines à la terre Temps plein

    **Agent de collecte - Compostier****Logisticien****RoValTerre, de nos cuisines à la terre**RoValTerre est une société coopérative de 5 entrepreneurs engagés pour la réduction des déchets avec des méthodes de travail à faible impact environnemental. L'union de la passion du vélo, du compost et de la coopération horizontale en font un acteur ancré...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Valence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine tournant (F/H) en Drome / Ardèche en contrat CDI. **Au quotidien** : Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Être second de Cuisine chez Restalliance,...


  • Valence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Valence et alentour en contrat CDI temps complet. Au quotidien:  Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Valence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Valence et alentour en contrat CDI temps complet. Au quotidien:  Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré...

  • Second Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, France Escale de Fonfon Temps plein

    Bonjour, Notre restaurant l'Escale de Fonfon est à la recherche un Second de cuisine H/F afin d'étoffer son équipe. 2,5 jours de repos par semaine, travail de coupure. Salaire selon expérience. Heures supplémentaires payées. L'Escale de Fonfon Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 450,00€ par mois Avantages: -...

  • Second Cuisine

    il y a 3 semaines


    Valence, France Escale de Fonfon Temps plein

    L'escale de Fonfon est à la recherche de son nouveau second de cuisine (H /F), poste à pourvoir en CDI dans l'immédiat. Vos missions: - Élaborer les menus, les cartes et définir les tarifs des plats. - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage et l’assemblage des plats. - Contrôler le respect des procédures de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Valence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **St Marcel les Valences** en contrat **CDI **temps plein**. **Du Lundi au Vendredi** **7h00-15h00** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, France JEAN LOUIS LE SALOON Temps plein

    **Jean Louis le Saloon à Valence (26)** est lieu de vie western, un restaurant insolite, bar festif, avec concerts live et Djsets. Sa cuisine est ouverte le soir du mercredi au Samedi. Et le dimanche pour le brunch. D'influences Western, elle est créative et travaille des produits frais et locaux. Le saloon est accolé à sa brasserie artisanale, ce qui...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Valence en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Valence en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à St Marcel les Valences en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à St Marcel les Valences en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Valence, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, France restaurant la rioja Temps plein

    **À propos de nous** sarl niro est une petite entreprise située à 26000 Valence. Notre société est sérieuse, axée sur le relationnel et axée sur la collaboration, et notre objectif est satisfaire le client et le faire rèver. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Repas fourni - Repas fourni - Repas fourni - Atmosphère...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Marcel-lès-Valence, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de nousL’agence Solutions Intérim recrute d'urgence pour l’un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective un Second de Cuisine en collectivité H/F dans le cadre d'une mission intérim longue.MissionLes tâches qui vous seront attribuées :Préparer le plan de travail et des ustensilesPréparer et organiser la...

  • Chef de Cuisine Pénitentiaire

    il y a 2 semaines


    Valence, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **VALENCE **(26). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de...


  • Valence, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à VALENCE (26). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valence, France L'ESCALE DE FONFON Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupe Alphonse et Jean, dont fait partie l'Escale de Fonfon, est en plein développement. Nous sommes fiers de perpétuer une tradition culinaire marseillaise tout en innovant pour satisfaire nos convives. En tant que Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre succès et de bénéficier d'éventuelles...