Demi-chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines


Nantes, Pays de la Loire, France LuluRouget Temps plein
LuluRouget, restaurant « gastronomique » sur l'Ile de Nantes, 1* au Guide Michelin recrute:
**un demi-chef de partie cuisine polyvalent(e) (**_**H ou F**_**)**

Vous êtes sérieux(se), professionne(lle), motivé(e) et dynamique.

Vous avez obligatoirement un diplôme de base en poche.

Vous êtes avide d'apprendre encore et toujours et prêt à vous insérer dans une équipe jeune, et bien c'est pour vous

Vous travaillerez sous les ordres du sous-chef de cuisine pour la mise en place et le service.

Ce poste est évolutif tout comme le salaire.

Travailler chez LuluRouget, c'est:
un CDI temps plein et des horaires en coupure.

2,5 à 3 jours de congés par semaine dont dimanche et lundi consécutifs.

5 semaines de CP par an voir un peu plus...

une mutuelle d'entreprise.

Mais aussi:
un cadre et un outil de travail agréable au coeur de Nantes

l'assurance de travailler des produits de qualité de A à Z en respectant une éthique d'approvisionnement au sein de menus très souvent renouvelés.

Pour plus de précisions, n'hésitez pas à demander des renseignements.

Pas sérieux, sans aucune expérience préalable abstenez vous s'il vous plaît.

Merci

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Nantes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Expérience:

- cuisine: 2 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 18/01/2023
  • Commis ou Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Pickles Temps plein

    PICKLES RECRUTE 1 COMMIS OU 1 DEMI CHEF DE PARTIE H/FPoste à pouvoir à partir de septembre 2023.**Notre Restaurant**:est récompensé par- le Gault et Millau (14/20 et 2 Toques)- Guide Michelin- Omnivore Food Guide / est l'un des 2 restaurants sélectionnés sur Nanteset certifié FiG depuis mars 2021 (restaurant éco-responsable)Pickles est un restaurant...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Radisson Blu Hotel - Nantes - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu de Nantes, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients, c'est pourquoi nous avons besoin de votre créativité, de votre innovation et de votre attitude « Yes, I Can » Dans le cadre d'un**CDD **à pourvoir** du 28 Août 2023 au 31 Octobre 2023**, nous recherchons**un(e) Demi Chef de...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**:**Le poste en quelques mots**:Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents.Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France LES HAUTES MERS Temps plein

    **Description de l'entreprise**Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 17 chambres s'ouvrant sur l'océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s'inscrit. Situé à la sortie de Port- Joinville, à quelques minutes à pied de l'embarcadère,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le Cambronne, proposant une belle cuisine à la fois généreuse et raffinée, situé en centre ville de Nantes, recherche son Chef de Partie F/H.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le second de cuisine. Vous participerez au changement de carte au fil des saisons et apporterez vos idées pour la formule du jour.Vous travaillez en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France L'Abreuvoir Temps plein

    Le restaurant "_**L'Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **un Chef de Partie ou d'un Cuisinier H/F (39H/semaine).****Votre mission sera de participer à**:- **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques,- **Veiller à la qualité des mets** et de la présentation avant l'envoi,- **Être...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Entreprise Midi et demi est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, événementielle B2B, commerciale et pour les résidences pour séniors. Présente dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) avec 38 restaurants et un pôle événementiel, elle vise une expansion nationale d'ici 2025. Rejoindre l'équipe de...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise**Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.**Description du poste**Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.****Responsabilités**- Élaboration des préparations culinaires.- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Jobhr Temps plein

    Réf Notre restaurant à St Martin de Ré propose pour la saison d'été 2023, un CHEF DE PARTIE expérimenté. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique au service d'une cuisine créative et de qualité.CDD du 1er avril 2023 au 15 novembre h/semaine) Logement possible - Expérience : 2 ans ou 3 saisons complètes réussies.Salaire à déterminer lors...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise**Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens.**Description du poste**Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.****Responsabilités**- Élaboration des préparations culinaires.- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Hotel Mercure Nantes Centre Grand Hotel Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe.- **Salaire et temps de travail**:39 heures par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France LE VAPORETTO Temps plein

    La Dolce Vita ça te tente?Le Vaporetto restaurant situé sur les Bords de Loire à Trentemoult, avec terrasse sur l'eau, recherche un chef de Partie (H/F) ou demi-chef de Partie afin de renforcer la Team.Le Vaporetto, c'est un restaurant famillial et décontracté, dans le style des trattorias italienne, dans lequel tu peux passer de bon moment en famille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Tout & Bon Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine traiteur**Nous sommes une entreprise de traiteur franchisée spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un/e Chef/fe de Cuisine qualifié/e pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la production de plats cuisinés et cocktails,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Restaurant Pilgrim Temps plein

    Après Bonbourg âgé de 3ans et demi, Pilgrim vient rejoindre l'aventure Au plein cœur de Nantes, sur la belle place Graslin, Pilgrim atterri en douceur.Flash Story Puis nous sommes allés faire un tour chez nos si chers British, retour aux sources pour Ben (sa dear mum est anglaise). Imaginez une charmante campagne du Nord de l'Angleterre, un cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Hotel Les Prateaux Temps plein

    Hôtel Restaurant Les Prateaux à Noirmoutier-en-l'Île (85) recrute un chef de partie tournant (entrée, dessert) de fin mars à fin octobre. Cuisine gastronomique, produit locaux, de saison, de qualité. 40 couverts maximum pour 6 services (dîners) par semaine.Chef de Partie Entrée et/ou Dessert suivant expérience.Vous aurez en charge les préparations...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Ensemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.L'offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu'une partie événementielle conséquente.Poste en CDD à pourvoir rapidement (saison jusqu'au...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France lapasserelledemarcel Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine. Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique.La Passerelle de Marcel recherche un sous chef de cuisine. Vous serez capable d'assurer les approvisionnements, la production et le service des plats, de gérer la brigade, les stocks et l'entretien des locaux. A l'écoute de votre hiérarchie, vous êtes ponctuel et faites...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière, hôtel 4 étoiles et restaurant, recherche un chef de partie (H/F).Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 1 700,00€ par moisProgrammation:- Travail en journéeTypes de primes et de gratifications:- PourboiresFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Cuisine: 2 ans (Optionnel)Lieu du poste : Un seul lieu...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.**Restaurant ouvert du lundi au dimanche.**Votre mission sera de participer à**:- **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques,- Veiller à la **qualité **des mets et de la...