Emplois actuels liés à Second de Cuisine - MonsenBarul, Hauts-de-France - GROUPE RESTALLIANCE

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Marcq-en-Barœul. Vous travaillerez en collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la production culinaire de 3 200 repas par jour.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Institution Libre de Marcq-en-Barœul.Mission Vous serez chargé de la production culinaire de 3 200 repas par jour, en collaboration avec notre chef de cuisine. Vous contribuerez à l'organisation de la cuisine, au...

  • Cuisinier Second

    il y a 1 mois


    Mons-en-Barœul, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Chef Adjoint en Cuisine (F/H)Type de contrat : CDI temps pleinÀ propos de Restalliance : Restalliance est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, offrant des services de qualité aux établissements de santé.Votre rôle : En tant que Chef Adjoint en Cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Colisée France Temps plein

    Présentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Colisée France Temps plein

    Présentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps plein

    Offre de posteLe Château de Chissay recherche un Second de cuisine H/F pour la saison d'été 2024.MissionsGérer le personnel et la répartition des postes en cuisine.Utiliser le matériel et gérer les marchandises en cuisine.Aider à la conception des plats et élaborer les recettes.Gérer un budget : stocks, respect des prix de revient.Motiver les...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps plein

    Offre de posteLe Château de Chissay recherche un Second de cuisine H/F pour la saison d'été 2024.MissionsSous la supervision du chef de cuisine, vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l'utilisation du matériel et de la gestion des marchandises en cuisine.Vous serez chargé de :Aider à la conception des plats et élaborer les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Second de Cuisine to join our team at Restalliance in Saint-Germain-en-Laye. As a Second de Cuisine, you will be responsible for preparing and cooking high-quality meals for our residents and patients.Key ResponsibilitiesPrepare and cook meals for 100+ residents and patients in a fast-paced kitchen environment.Assist the...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Colisée France Temps plein

    Détails du posteVous rejoindrez l'équipe de Colisée France en tant que Second de cuisine H/F, responsable de la préparation et de la réalisation de repas de qualité pour les résidents de notre établissement.ResponsabilitésPréparation des repas : vous serez en charge de la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, en respectant...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France Medico Social Province Temps plein

    About the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Medico Social Province. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting our Chef de Cuisine in the preparation and presentation of high-quality meals for our clients.Key Responsibilities:Assist the Chef de Cuisine in the planning...


  • Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de l'Aube Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la qualité des repas servis aux élèves de l'École Max Hutin. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas, en collaboration avec le chef cuisinier et le service de l'intendance.Vous devrez également assurer la gestion du magasin alimentaire, effectuer les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine H/F. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent développer leurs compétences et leur expérience dans un environnement de travail dynamique.Missions et responsabilitésEn tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de...

  • Second de cuisine à Bouilly

    il y a 2 semaines


    Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de l'Aube Temps plein

    MissionLe Conseil Départemental de l'Aube recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe à Bouilly. Ce poste est responsable de la production des repas scolaires dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Activités principalesPréparer les menus en collaboration avec le chef cuisinier et les services concernés, et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle clé d'un Second de Cuisine dans notre équipe de restauration collective. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos responsabilités :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Second de CuisineLa BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Compétences et QualificationsFormation : Diplôme en arts culinaires, cuisine professionnelle, ou équivalent.Expérience : Minimum de 3 années d'expérience en cuisine, avec une expérience significative en tant que chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tremblay-en-France, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Poste de Second de CuisineLa BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Responsabilités PrincipalesAssistance au Chef de Cuisine :Soutenir le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création de nouvelles recettes.Superviser et coordonner les activités des cuisiniers et...

  • Second de cuisine à Bouilly

    il y a 1 semaine


    Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de l'Aube Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la qualité des repas servis aux élèves de l'École Max Hutin. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas, en collaboration avec le chef cuisinier. Vous devrez également assurer la gestion du magasin alimentaire, effectuer les commandes, et participer à la...

  • Second de cuisine à Bouilly

    il y a 1 semaine


    Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental de l'Aube Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la qualité des repas servis aux élèves de l'École Max Hutin. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des repas, en collaboration avec le chef cuisinier. Vous devrez également assurer la gestion du magasin alimentaire, effectuer les commandes, et participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 heure


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de notre clinique.Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients de notre clinique.Seconder le Chef Gérant et assurer la bonne exécution du service et des repas...

Second de Cuisine

Il y a 3 mois


MonsenBarul, Hauts-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

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Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue
Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h).

Au quotidien :

Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait
maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des
patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les
entrées, les plats chauds et les desserts pour les
40 convives d'une Résidence Sénior.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de
l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi :

* A la santé des convives en vous assurant du respect des
préconisations médicales et nutritionnelles,
* A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et
des inventaires),
* A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la
satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience
réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et
maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation
d'équipe.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au
quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Mons-en-Barœul

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h-15h
(journées continues) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en
situation de handicap.