Chef executif adjoint
il y a 3 semaines
Xpertize Africa recrute un chef éxecutif adjoint pour un de ses clients opérant dans l'hotellerie de luxe à Marrakech.
Mission :
Assister le Chef Exécutif dans la gestion de l'ensemble des cuisines d'un hôtel d'exception, en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et à respecter la vision et la stratégie d'excellence de l'établissement. En tant qu'ambassadeur de l'excellence culinaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients.
Responsabilités :
- Contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre des concepts culinaires de l'hôtel.
- Collaborer à la création des menus et recettes en coordination avec la direction.
- Garantir la satisfaction des clients et l'amélioration continue des scores de qualité.
- Assurer la satisfaction des collaborateurs en ce qui concerne la cuisine centrale.
- Superviser la qualité des produits utilisés et leur transformation.
- Fédérer et mobiliser l'équipe autour de la stratégie et des projets initiés par la direction du département.
- Coordonner, orienter, diriger, animer et évaluer l'équipe, tout en identifiant les besoins en formation.
- Participer à l'élaboration et à la validation du budget du département.
- Suivre les tendances culinaires et les points de vente à la mode.
- Optimiser les coûts des marchandises et participer au contrôle des autres points de vente.
- Assurer l'exactitude des inventaires, avec un suivi accompagné par les membres de l'équipe.
Profil Requis :
- Diplôme en cuisine (BAC+2) ou équivalent.
- Minimum 10 ans d'expérience, dont au moins 3 ans dans un poste similaire de preference dans des restautants étoilés.
- Expérience managériale et gestion de cuisines multi-sites indispensable.
- Maîtrise du français, bon niveau d'anglais, une autre langue est un atout.
Le poste est basé à Marrakech
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Rédacteur en chef adjoint/Rédactrice en chef adjoint
il y a 1 semaine
Greater Paris Metropolitan Region, FR Netmedia Group Temps pleinQui sommes-nous ?Groupe de communication, media et marketing coté sur Euronext Growth, NetMedia figure parmi les 5 plus importants acteurs indépendants du marché en France.Le Groupe accompagne ses clients sur l’e-commerce, la communication corporate, la communication, le content marketing, le social média et propose une large offre de médias...
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Responsable adjoint de magasin H/F
il y a 1 semaine
Greater Paris Metropolitan Region, FR CCLD Temps pleinDécouvrez un projet adapté à votre talent !CCLD, Spécialiste du recrutement augmenté de Talents, recherche pour son client, HISTOIRE d'OR, groupe leader sur le secteur de la bijouterie, un(e) :Responsable Adjoint de Magasin H/FPoste basé à Paris et en Île-de-FranceLaissez s'exprimer votre talent !Véritable chef d’orchestre sur la surface...
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Chef de projet ServiceNow
il y a 4 jours
Greater Paris Metropolitan Region, FR ZeTrace Temps pleinCabinet ZeTraceZeTrace est un cabinet de conseil qui aide ses clients dans l’accélération de leur transformation digitale sur des missions business, stratégiques et IT. ZeTrace accompagne des clients à la fois B2C et B2B, pour des projets stratégiques et innovants dans le domaine du commerce (e-commerce, marketplace, plateforme d'achats). Dans la...
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Responsable de projets
Il y a 3 mois
Greater Paris Metropolitan Region, FR SFR Temps pleinMission :Rattaché (e) à la Direction Exécutive Système d'Information, au sein du service "Architecture et projets data" de la direction du Direction Si Connaissance Client et Corporate - Data Team, venez rejoindre une équipe dédiée de chefs et de responsables de projet, en charge du pilotage des projets décisionnels, en qualité de responsable de...
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Global Program Management Officer
Il y a 2 mois
Greater Paris Metropolitan Region, FR GetPro Temps pleinSociété L'entreprise est une jeune société technologique française spécialisée dans le développement de dispositifs médicaux innovants. Contexte du recrutement Le rôle principal de la personne recrutée sera de garantir l'exécution du programme global de l'entreprise, en veillant à respecter les standards de qualité élevés et les...
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Directeur de cabinet/Directrice de cabinet
il y a 3 semaines
Greater Toulouse Metropolitan Area, FR PerfHomme Temps pleinRéseau de cabinets de conseil en Ressources humaines et Recrutement, PerfHomme connait une croissance très rapide avec l'implantation d'une trentaine de cabinets en France, ces dix dernières années.Cette croissance s'accompagne de la reconnaissance de la qualité de nos prestations par nos clients et candidats, permettant à PerfHomme...
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Directeur de cabinet/Directrice de cabinet RH
il y a 4 semaines
Greater Toulon Metropolitan Area, FR PerfHomme Temps pleinRéseau de cabinets de conseil en Ressources humaines et Recrutement, PerfHomme connait une croissance très rapide avec l'implantation d'une trentaine de cabinets en France, ces dix dernières années.Cette croissance s'accompagne de la reconnaissance de la qualité de nos prestations par nos clients et candidats, permettant à PerfHomme...
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Pilotage de la performance des Stocks H/F
il y a 3 semaines
Greater Toulouse Metropolitan Area, FR Latecoere Temps pleinGroupe international partenaire de « rang 1 » des grands donneurs d’ordre de l’aéronautique et du spatial (Airbus, Boeing, Bombardier, Dassault Aviation, Embraer, Lockheed Martin), Latecoere sert le secteur aérospatial avec des solutions innovantes pour un monde durable.Le Groupe intervient dans tous les segments de l’industrie aérospatiale...
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Business developer photovoltaïque
il y a 2 semaines
Greater Toulouse Metropolitan Area, FR Job2BeDone Partners Temps pleinEntrepriseJ2BD Partners est un cabinet de conseil en capital humain dont la mission est d’attirer, retenir et développer les talents.Nous sommes spécialisés dans le recrutement et l’évaluation de profils Cadres - Managers et Directeurs en France et à l’international.Notre division Executive Search recrute pour son client qui est un acteur majeur...
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Consultant SAP
il y a 2 semaines
Greater Dijon Area, FR Silkhom Temps pleinSociétéEntreprise familiale française dans le domaine de la santé depuis trois générations, avec trois branches : médicale (pansements et compressions), santé (compléments alimentaires et cosmétiques) et bien-être (dispositifs médicaux connectés). Fondée en 1880, elle compte 3500 collaborateurs, dont 30 dans le département IT, et a réalisé...
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Adjoint au Chef Exécutif
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps pleinPrésentation du poste En tant qu'Adjoint au Chef Exécutif au sein du groupe MASLOW, vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif Mehdi Favri sur des missions variées qui allient créativité et pratique quotidienne. Vos responsabilités incluent : INNOVATION CULINAIRE : Vous serez impliqué dans la création de nouvelles recettes pour les...
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Bar Chef Executif
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinÀ la recherche d'un BAR EXECUTIVE CHEF pour une boutique d'hôtel dans le comté de Waterford, en Irlande. Exigences: - Parlez couramment l'anglais - Disponible pour commencer bientôt - Minimum 5 ans dans un poste de direction Autre - Se rapportant au chef exécutif du groupe. - Salaire 60 000 € Annuel + Logement + Autres Avantages. Envoyez votre CV...
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Stage - Chef Executif Adjoint (H/F)
il y a 3 semaines
Paris, France Groupe Ephemera Temps plein**_Tu connais EPHEMERA?_** Nous sommes le premier groupe de **restauration immersive et accessible au MONDE** et ce n'est que le début de cette histoire ! Prendre un repas au restaurant n’est plus suffisant pour être conquis ! Aujourd’hui, les convives sont à la recherche de **vibration**, **d’expérience**, **d’émotion**, **d’originalité**...
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Executive Chef
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinJob Opportunity: Executive Chef - Luxury Cruise LineWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating exquisite dining experiences for our discerning guests.Key Responsibilities:Develop and implement menus that showcase your...
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Chef executif adjoint
il y a 3 semaines
Paris, France Xpertize Africa Temps pleinXpertize Africa recrute un chef éxecutif adjoint pour un de ses clients opérant dans l'hotellerie de luxe à Marrakech.Mission :Assister le Chef Exécutif dans la gestion de l'ensemble des cuisines d'un hôtel d'exception, en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et à respecter la vision et la stratégie d'excellence de...
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Chef executif adjoint
il y a 3 semaines
Paris, France Xpertize Africa Temps pleinXpertize Africa recrute un chef éxecutif adjoint pour un de ses clients opérant dans l'hotellerie de luxe à Marrakech. Mission : Assister le Chef Exécutif dans la gestion de l'ensemble des cuisines d'un hôtel d'exception, en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et à respecter la vision et la stratégie...
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Executive Chef
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinJob Opportunity: Executive Chef - Luxury Cruise LineWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to join our team on a luxury cruise line. As a key member of our culinary team, you will be responsible for creating exquisite dining experiences for our discerning guests.Key Responsibilities:Develop and implement menus that showcase your...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Chef Exécutif AdjointLe Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un Chef Exécutif Adjoint passionné et créatif pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine.Superviser et former l'équipe de cuisine, en s'assurant du...
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Adjoint chef de poste
il y a 3 semaines
Paris, France Xpertize Africa Temps pleinXpertize Africa recrute un chef éxecutif adjoint pour un de ses clients opérant dans l'hotellerie de luxe à Marrakech. Assister le Chef Exécutif dans la gestion de l'ensemble des cuisines d'un hôtel d'exception, en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et à respecter la vision et la stratégie d'excellence de l'établissement....
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Rédacteur en chef adjoint/Rédactrice en chef adjoint
il y a 3 jours
Greater Paris Metropolitan Region, France NetMedia Group Temps pleinQui sommes-nous?NetMedia Group est un groupe de communication, de médias et de marketing coté sur Euronext Growth, qui figure parmi les 5 plus importants acteurs indépendants du marché en France.Le groupe accompagne ses clients sur l'e-commerce, la communication corporate, la communication, le content marketing, le social média et propose une large...
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Chef Executif
Il y a 3 mois
Paris, France No More Penguins Fabula Temps pleinNo More Penguins recherche un Chef exécutif pour son restaurant saisonnier Fabula, situé dans la cour du musée Carnavalet. Fabula offre deux formats: - le midi, service de snack à destination des visiteurs du musée - le soir, service à table avec une carte signée par le Chef Julien Dumas (1*) **Nous recherchons un.e Chef exécutif pour le service...
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Chef Exécutif
Il y a 3 mois
Paris 1er, France IM Participations Temps pleinImmersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant et afin de...
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Chef Exécutif
Il y a 3 mois
Paris 1er, France IM Participations Temps pleinImmersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant et afin de...
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Chef Executive
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Le palais Temps pleinNous recherchons un Chef Exécutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de cuisine dans notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus créatifs et innovants - Superviser la préparation des plats et...
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Chef Executif
Il y a 3 mois
Paris, France Basilic Restauration Temps pleinBASILIC RESTAURATION recrute dans le cadre de son développement sur Paris Ile-de-France en restauration d'entreprise premium un (e) Chef(ffe) Exécutif (ve), passionné par les produits frais et le métier de la cuisine, votre rôle sera d'accompagner les Chefs de Cuisine à la mise en place de concepts propres à l'entreprise. Profil recherché...
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Executive Chef
Il y a 3 mois
Paris, France Manhattan Group Temps plein**Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...
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Executive Chef
il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Club Med Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our kitchen team at Club Med. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the production of meals for our guests, ensuring high-quality standards, and maintaining a safe and efficient kitchen environment.Key ResponsibilitiesLead a team of 40+...
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Executive Chef
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le Verre Siffleur. Temps pleinLe Verre Siffleur is seeking a highly skilled Executive Chef to lead our culinary team in a residential and office area. The ideal candidate will have a minimum of 5 years of experience in traditional French cuisine and be able to work in a fast-paced environment.Minimum 5 years of experience in French cuisineResidential and office areaAbility to work in a...
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Sous chef exécutif boulanger
il y a 4 semaines
Paris, France BABKA ZANA Temps pleinLa/Le Sous-Chef(fe) Boulanger(e) Exécutif(ve) forme, encadre et supervise son équipe de production en boulangerie. Elle/Il est la/le second(e) du Chef Exécutif et s’assure du bon fonctionnement de l’activité globale du laboratoire. Elle/Il est garant de la qualité des produits ; contrôle marchandises, approvisionnement des matières premières,...
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Chef Executif
Il y a 3 mois
Paris 1er, France IM Participations Temps plein**À propos de nous** Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème...