Emplois actuels liés à Maître d'Hôtel Nuit - Paris, Ile-de-France - RAFFLES

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 3 mois

    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 3 mois

    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein de notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssister le Maître...

  • CDD 1er Maître d'Hôtel

    il y a 1 jour

    Paris, Ile-de-France Westin Paris Vendôme Temps plein

    - Suivi administratif (traitement diffusion, Additifs, facturation, DPAE, etc) - Encadrement des maîtres d''hôtel - Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé - Gère et fidélise une clientèle parisienne et internationale, et s’assure du développement et suivi du programme de fidélité de la compagnie -...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Ciel de ParisVous êtes passionné par le service en salle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et expérimentée?MissionAssister le Maître d'Hôtel ResponsableResponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises de commandes et encaissementsAccompagner les Chefs de rang de votre équipe durant le...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France The Peninsula Paris Temps plein

    Développez votre carrière dans un Palace parisien L'hôtel The Peninsula Paris, situé au cœur de la capitale, recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe du Room Service. Principales responsabilités : Superviser la mise en place du service et veiller à son bon déroulement Promouvoir les ventes auprès des clients et...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'assistant(e) maître d'hôtel est un membre clé de l'équipe de gestion de l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, il/elle participe à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelPrésentation du posteL'assistant(e) maître d'hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion opérationnelle du département restauration. Il/elle travaille sous la supervision du directeur de la restauration et de son assistant.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et produits culinairesCompétences en œnologie et connaissances des boissonsMaitrise des techniques de service et de...

  • Maître d'Hôtel Senior

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Publicis Amsterdam Temps plein

    ResponsabilitésLe/la Maître d'Hôtel est responsable de l'organisation et de la tenue des événements, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la supervision des extras et de l'assistance du Chef de Cuisine en cas de besoin. Le/la Maître d'Hôtel doit également être capable de travailler en équipe et de gérer les...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en service en salle ?En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez chargé de coordonner l'activité de l'équipe de service, veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang, et garantir la qualité du...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    {"title": "Assistant Maître d'Hôtel", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de passionnés pour une saison hivernale exceptionnelle!", "text": "Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de l'Hôtel les Barmes de l'Ours. **Mission** Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous...

  • Assistant Maître d'Hotel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que l'hôtellerie de luxe doit être une expérience unique et personnalisée pour chaque client. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche qui partagera notre vision et notre passion pour la Haute Hospitalité.Compétences requisesÊtre un...

  • Auditeur de nuit hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est à la recherche d'un(e) Night Auditor (H/F) pour l'hôtel Le Dokhan's. Vous serez chargé(e) d'assurer l'accueil et le départ des clients de nuit, d'effectuer les opérations de check-in et de check-out, de gérer les réservations et les demandes spéciales des clients, de contrôler et traiter...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Courtyard & Residence Inn Paris Charles de Gaulle Central Airport :Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour :• Gérer l'opérationnel du département restauration• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité• Favoriser une culture et un...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'Assistant(e) Maître d'hôtel est un rôle clé dans l'hôtellerie, responsable de la gestion opérationnelle du département restauration. Ce poste nécessite une combinaison de compétences en gestion, en service et en leadership.Compétences requisesConnaissances des tendances et des pratiques...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelPoste à pourvoirNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, l'assistant(e) maître d'hôtel participera à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à l'application...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/H

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Poste d'Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/HL'hôtel Hilton Curio Niepce, Curio Collection by Hilton, a ouvert ses portes en mars 2018 dans le 14e arrondissement de Paris.Le poste d'assistant(e) maitre d'hôtel F/H est responsable de l'animation du personnel de salle et de la gestion des stocks. Il assure également la qualité de la...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe dynamique au District B à Paris 12ème. Vous serez chargé(e) de guider l'équipe et d'assurer le bon déroulement du service. Vous devrez également gérer la mise en place des différents points de vente et assurer un service de qualité en...

  • Responsable Maître d'Hôtel Butler

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Poste de Responsable Maître d'Hôtel ButlerChez Dorchester Collection, nous sommes à la recherche d'un Responsable Maître d'Hôtel Butler pour rejoindre notre équipe au Plaza Athénée. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de fournir un service exceptionnel aux clients VIP Suites, en leur proposant une expérience personnalisée et...

Maître d'Hôtel Nuit

Il y a 3 mois

Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein


Description de l''entreprise

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.

Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.

Description du poste

En tant que Maître d''Hôtel In Room Dining, vous serez le garant de la qualité du service en chambre, en veillant à ce que chaque détail soit pris en charge pour offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle dans le confort de leur chambre.

Vous dirigerez et encadrerez une équipe dévouée, tout en assurant la coordination et l''exécution du service.

MISSIONS :

  • Superviser l''ensemble des opérations du service en chambre, en veillant à la satisfaction des clients.
  • Encadrer, former et motiver l''équipe de serveurs afin de garantir un service de haute qualité.
  • Assurer la prise de commandes et le suivi des livraisons, en respectant les standards de l''établissement.
  • Gérer les plaintes et les demandes spéciales des clients de manière professionnelle et efficace.
  • Contrôler les stocks et veiller à l''approvisionnement régulier des produits nécessaires.
  • Collaborer avec les autres départements (cuisine, réception, housekeeping) pour assurer un service fluide et sans faille.
  • Maintenir une communication fluide avec les clients pour anticiper leurs besoins et surpasser leurs attentes.
  • Participer à l''élaboration des menus et des offres spéciales pour le service en chambre.
  • Veiller à l''application stricte des normes d''hygiène et de sécurité.


Qualifications

  • Expérience confirmée en tant que Maître d''Hôtel ou à un poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe.
  • Excellentes compétences en gestion et en leadership.
  • Sens aigu du détail et du service client.
  • Excellente présentation et aisance relationnelle.
  • Capacité à gérer les imprévus avec calme et professionnalisme.
  • Maîtrise du français et de l''anglais; une troisième langue serait un atout.
  • Connaissance des logiciels de gestion hôtelière et de restauration.


Informations supplémentaires

  • Treizième mois.
  • Prime indemnité repas.
  • Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
  • Heures supplémentaires.
  • Mutuelle.
  • Nuitée Collaborateur.
  • Carte Heartist Accor.
  • Avantages Spécifiques.
  • Et bien plus encore

Role: Maître d''Hôtel Nuit - In Room Dining (H/F)
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Paris,

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