Directeur Restauration
il y a 3 semaines
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville*****, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
Rattaché(e) au Directeur d'exploitation, vous êtes responsable des différentes activités de restauration de l'établissement.
Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI.
✦ Vos missions si vous l'acceptez
- Manager, animer et coordonner l'activité des différents points de vente, et l'ensemble du personnel (équipe à l'année et saisonniers)
- Organiser les services et les différents événements, veiller à leur bon déroulement, afin de garantir et développer la satisfaction clientèle et l'image de l'entreprise
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité des points de vente restauration
- Assurer le suivi et le développement de la rentabilité du pôle restauration (gestion financière du service)
- Elaborer le budget, veiller à son respect, avec une analyse des écarts et une mise en place d'actions correctives
- Assurer le bon fonctionnement général des points de ventes, en conformité avec les normes Barrière et d'hygiène alimentaire
- Garantir le respect des politiques achat et restauration du Groupe
- Mise en place, suivi et gestion de projets,
- Exigence en terme de qualité de service et application des standards définis par le Groupe
✦ Votre bon Profil
De nature organisé(e) et autonome, vous avez l'esprit d'équipe et le sens des responsabilités.
Vous avez une excellente présentation, ainsi qu'une expérience reconnue en termes de management et de relation clients.
Rigoureux(se) et exemplaire, vous justifiez de plusieurs années réussies sur des fonctions similaires.
Vous disposez d'une expérience notable en art culinaire à la française. Vous êtes reconnu pour vos qualités managériales ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Niveau Bac + 2, expérience en hôtellerie haut de gamme indispensable.
Profil dynamique, innovant, créatif et force de proposition.
Compétences requises :
Management-
Contrôleur Financier
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Hosco Temps pleinLe Casino Barrière Deauville recherche un talent : Stagiaire en Contrôle financier - Recettes (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international....
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Contrôleur Financier
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Hosco Temps pleinLe Casino Barrière Deauville recherche un talent : Stagiaire en Contrôle financier - Recettes (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international....
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Commercial Groupe
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Hosco Temps pleinAfin de renforcer notre équipe Marketing et Communication, Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) chargé(e) des ventes MICE (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...
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Directeur Restauration
il y a 7 jours
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en...
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Directeur Restauration
il y a 7 jours
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière, c''est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en...
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Directeur Restauration
Il y a 2 mois
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienAu cœur du...
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Contrôleur restauration H/F
il y a 7 jours
Deauville, Calvados, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F)Barrière, c''est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?Vous maîtrisez les leviers...
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Contrôleur restauration H/F
il y a 7 jours
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F)Barrière, c''est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?Vous maîtrisez les leviers...
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Contrôleur restauration H/F
Il y a 2 mois
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière recherche un Talent : un contrôleur restauration (H/F)Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?Vous maîtrisez les leviers d'optimisation des coûts ? Vos...
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Contrôleur Restauration H/F
il y a 10 heures
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Au cœur de l'une des plus belles stations de...
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Responsable Point de Vente
il y a 1 mois
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinBarrière recherche un Talent **:Responsable points de vente** - **Restauration** H/F. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous managez un des restaurants des emblématiques Planches de Deauville. **✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** - Garantir la qualité de service et de la satisfaction clientèle. - Accueillir et...
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Contrôleur Restauration
il y a 5 jours
Deauville, France Barrière Temps pleinAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux. Au cœur de l'une des plus belles stations...
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Directeur de restaurant H/F
il y a 6 jours
Deauville, France Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...
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Director of Food
il y a 3 semaines
Deauville, France CØMPΛNIUM Hospitality Temps pleinDirector of Food & Beverage - F&B DirectorPrérequisExperience de Directeur ou Directeur adjoint de la restauration (Manager) au sein d'un hôtel haut de gamme ou positionné sur le segment luxeMissions principalesManager, animer et coordonner l'activité des différents points de vente, et l'ensemble du personnel (équipe à l'année et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Deauville, France OpenSourcing Temps pleinPostulez Cette offre d’emploi correspond à vos attentes ? Vous avez les compétences requises pour postuler ? Faites-le directement en ligne. **#REF**: OP/J/M/sx/5835 **Secteur**: Restauration **Contrat**: CDI **Expérience**: < 1 an **Localisation**: Deauville **Cuisinier (H/F) - Deauville**: - Restauration | Deauville -...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Deauville, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Deauville, France Barrière Temps plein**L’Hôtel du Golf Barrière de Deauville recherche un Talent : un Maître d’Hôtel (H/F)** Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Barman
il y a 2 semaines
Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
