Demi Chef
il y a 21 heures
As a Demi Chef de Partie at Zuma, we’re all about crafting extraordinary dining experiences, you’ll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you’ll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD).
Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Cannes, in the historic Palm Beach. Our luxurious year-round venue plays host to guests attending the many iconic events through-out the year. With a stunning terrace and a multi-format indoor dinning, Zuma Cannes is the go-to location within the South of France. Zuma is proud to be part of the Azumi restaurant collection.
Life at Zuma
Joining Zuma means becoming part of an inclusive global community that lives by three core values:
Honor the Mastery - we celebrate every detail, always striving for perfection– putting pride into everything we do
Do Unto Others - we support each other to be at our best, treating every team member and guest with warmth and openness
Embrace the Energy - we bring passion and positivity to everything we do
Main Duties
Your key responsibilities will include:
- Maintain mise en place levels to ensure seamless service, with a focus on food quality, consistency, and presentation
- Actively develop your skills to become proficient in all kitchen sections, under the guidance of senior chefs
- Inspect incoming goods for quality and accuracy, ensuring proper storage and minimizing waste
- Conduct daily checks of storage areas and maintain high hygiene standards to meet Zuma’s rigorous expectations
- Prepare food products in line with recipes, ensuring precision and high standards while overseeing the work of junior team members
- Keep workstations clean and organized, adhering to all Health & Safety and Food Safety regulations
What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:
- A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
- Proven experience as a demi chef in a luxury high-volume restaurant
- A natural team player who is at home working in sync with a large team
- Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences
Benefits
We offer incredible career growth, international opportunities, and the chance to contribute to a world-renowned brand, where every detail from the finest ingredients to our unrivalled atmosphere is crafted to perfection.
As part of our team, you’ll enjoy:
- Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work
- World-Class training, designed to inspire and educate
- Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
- Family Meals are shared daily
- Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
- Staff discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide
Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.
Ready to create some magic? Join us and bring your talent to a team that’s elevating contemporary dining on a global stage.
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Demi Chef
il y a 10 heures
Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps pleinAs a Demi Chef de Partie at Zuma, we’re all about crafting extraordinary dining experiences, you’ll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you’ll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise. Join our team for the summer season 2025, please...
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Demi Chef
il y a 17 heures
Cannes, France Zuma Cannes Temps pleinAs a Demi Chef de Partie at Zuma, we’re all about crafting extraordinary dining experiences, you’ll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you’ll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise. Join our team for the summer season 2025, please...
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Demi Chef
il y a 1 semaine
Cannes, France Zuma Cannes Temps pleinAs a Demi Chef de Partie at Zuma, we’re all about crafting extraordinary dining experiences, you’ll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you’ll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise. Join our team for the summer season 2025, please note...
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[cdd] Demi Chef
il y a 5 jours
Cannes, France Zuma Cannes . Temps plein**CDD (3 à 6 mois) / **ZUMA CANNES.** **[CDD] Demi Chef.**: **Missions**: As a Demi Chef de Partie at Zuma, we’re all about crafting extraordinary dining experiences, you’ll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you’ll support the kitchen team while building your skills and growing...
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Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
Cannes, France ANNA CANNES Temps pleinDB Group est en phase de développement à Cannes, Paris, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy, Paris, Antibes avec des entités comme, Gina, La Guerite, Shellona, ANNA Paris, ANNA CANNES, MAMO... Pour la saison estivale, notre restaurant **ANNA Cannes **recherche des collaborateurs de talents afin de donner la meilleure expérience client possible au sein de...
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Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps pleinL’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...
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Contrat saisonnier
Il y a 6 mois
Cannes, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat saisonnier : Demi Chef de Partie Pâtisserie The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002237Worldwide Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise...
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Demi Chef de Rang Mini Bar
Il y a 6 mois
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps pleinL’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous recherchons pour notre hôtel des Demis Chefs de...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps pleinRôleDans le cadre de l'équipe de cuisine de l'hôtel, vous travaillerez étroitement avec le chef pâtissier pour créer des desserts de haute qualité.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que demi-chef de partie pâtisserie ou chef de partie pâtisserieSens du détail, autonome, polyvalent et flexibleMaîtrise des règles HACCP...
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Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps pleinL’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...
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Contrat Saisonnier
Il y a 6 mois
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en...
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Contrat saisonnier
Il y a 6 mois
Cannes, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat saisonnier : Chef de partie Patisserie The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002570Worldwide Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France La Môme Groupe Temps plein**À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Sur la célèbre Croisette, où les petites chaises bleues...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France La Môme Groupe Temps plein**À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Situé à côté du restaurant emblématique La Môme...
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Contrat saisonnier
Il y a 6 mois
Cannes, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat saisonnier : Chef de Partie - Restaurant La Plage par Jean Imbert The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002573Worldwide Summary En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, «La Plage du Martinez», une nouvelle carte, un nouveau...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Cannes, France La Môme Groupe Temps plein**À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Une première hors de la French Riviera, pour s’installer...
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Contrat saisonnier
Il y a 6 mois
Cannes, France Hyatt Corporation Temps pleinContrat saisonnier : Chef de Partie - Restaurant Le Sud par Jean Imbert The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesCulinaryHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: CAN002076Local Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Cannes, France Zuma Cannes Temps pleinAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...
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[cdd] Chef de Partie
il y a 7 jours
Cannes, France Zuma Cannes . Temps plein**CDD (3 à 6 mois) / **ZUMA CANNES.** **[CDD] Chef de Partie.**: **Missions**: As a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs...
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Chef de Partie
il y a 10 heures
Cannes, Grasse, France Zuma Cannes Temps pleinAs a Chef de Partie at Zuma, every dish tells a story, and you’ll play a key role in crafting these unforgettable experiences. With your skills, leadership, and passion for precision, you’ll contribute to our reputation for excellence while inspiring and guiding junior chefs to thrive in our dynamic kitchen. Join our team for the summer season 2025,...
