Second de cuisine
il y a 9 heures
Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite.Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.Vous participez aussi :A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes :Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons :CDI temps plein basé à NerversRythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : journées continues + un week-end sur deux de reposPrimes Mensuelles + 13ème mois + CSEPerspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la FranceAvantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Nevers, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nevers, France Espace Bernadette Soubirous Nevers Temps pleinNous recherchons pour le sanctuaire Sainte-Bernadette de Nevers, un second de cuisine à temps plein (CDI). Notre structure accueille environ 150 000 personnes /an, dispose de 90 chambres + plusieurs salles de réunion. Tâches à réaliser: - gestion des repas en autonomie - passation de commande - gestion du planning du personnel La polyvalence et la...
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Second de Cuisine Residence Services
il y a 1 semaine
Nevers, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors...
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Chef(fe) de cuisine – Collège Arsène Fié – Saint Amand en Puisaye
il y a 2 semaines
Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France departement de la nievre Temps pleinMissions principales du posteGestion de la restauration scolaire :– Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires– Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées– Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur– Construire et tenir à jour le Plan de maîtrise...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Nevers, France Nièvre le Département Temps plein**Missions principales du poste**: Gestion de la restauration scolaire: - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur - Construire et tenir à jour le Plan de maîtrise...
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Conseiller(ère) de Prévention Des Risques
il y a 1 semaine
Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein**Missions principales du poste**: En lien étroit et coordonné avec la seconde conseillère de prévention, l’ingénieure en sécurité et le chef du service CTRS, l’agent(e): - A) Participe à la définition de propositions, à la mise en œuvre et au suivi des politiques de prévention des risques professionnels et d’amélioration des conditions...
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Cuisinier/ère Volant/e Pour 13 Collèges Du
il y a 6 jours
Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein**Missions principales du poste**: - 1 - Mission de remplacement 2 - Mission de conseil 3 - Mission d’expertise métier 4 - Polyvalence hors secteurAdaptation aux besoins et aux réalités professionnelles de chaque collège d’intervention. **Description des activités à réaliser pour chaque mission**: - 1 - Mission de remplacement: mission de...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 jours
Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein**Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 jours
Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein**Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 jours
Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein**Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...
