Sous Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Sous-chef de Cuisine H/F
CASINO GRAND CAFE
Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.
Au coeur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu.
MISSIONS
Vous assistez le chef de cuisine dans sa mission :
· Vous suggérez des nouveautés pour la carte
· Vous êtes responsable de la qualité de la production
· Vous gérez avec le Chef les événements
· Vous participez à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine
· Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité
· Vous remplacez le Chef de Cuisine en son absence
Profil recherché
- CAP/BEP/BAC PRO cuisine
- Vous avez une expérience d'au moins 5 ans dans la profession
- Très bonnes connaissances culinaires
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité, démarche HACCP,
- Savoirs être : adaptabilité, habilité, rapidité et rigueur
Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance toute particulière au savoir-être de nos collaborateurs.
Eléments contractuels
Contrat à durée indéterminée.
Temps plein - 39 heures
Rémunération : 2 350€
Travail week-end et jours fériés
Prise de poste courant décembre 2025.
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SOUS CHEF DE CUISINE
il y a 3 semaines
Vichy, France Groupe Partouche Temps pleinSous-chef de Cuisine H/F CASINO GRAND CAFE Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy. Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. MISSIONS Vous assistez le chef de cuisine dans sa mission : ·Vous suggérez des nouveautés...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Vichy, France Groupe Partouche Temps plein**Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.** Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. Dans le cadre de notre développement, **nous recherchons Un(e) sous Chef(fe)**à partir du 15 SEPTEMBRE.** **MISSIONS** Vous...
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Sous-chef (H/F)
il y a 2 semaines
Vichy, France LA ROTONDE - BOCUSE Temps plein**Les Maisons Bocuse**écrivent un nouveau chapitre de la gastronomie à **Vichy.** **LA ROTONDE**ouvrira ses portes cet été 2025. Pour se faire, les **Maisons Bocuse** recherche une armada de passionnés pour l'ouverture de son nouveau restaurant, dont son futur **Sous-Chef de cuisine,** **Vos Missions au quotidien**: - Assurer le service et veiller...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Vichy, France The Night owl Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Votre rôle consistera à élaborer des menus créatifs et à veiller à ce que les normes de qualité soient...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Vichy, France Groupe Partouche Temps plein**Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy.** Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. Dans le cadre de notre développement, **nous recherchons Un(e) Chef(fe) de partie Cuisine**à partir du 15...
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Chef/fe de Partie
il y a 11 heures
Vichy, France restaurant Joséphine Temps plein**À propos du poste** Dans le cadre de notre restructuration, l'établissement Joséphine est à la recherche d'un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de votre section en...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Vichy, France JobiJoba FR S2 Temps pleinLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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SOUS CHEF PATISSIER
il y a 3 semaines
Vichy, France Groupe Partouche Temps pleinSous-chef Pâtissier H/F CASINO GRAND CAFE Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy. Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. Missions : Vous assistez le chef pâtissier dans sa mission : -Réaliser des desserts pour...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : Commis de Cuisine H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - **Un COMMIS DE CUISINE à pourvoir dès à présent** En collaboration étroite avec notre Chef et son second, au sein d’une brigade dynamique et engagée dans la...
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CHEF DE PARTIE H/F
il y a 3 semaines
Vichy, France Groupe Partouche Temps pleinChef de partie H/F CASINO GRAND CAFE Présentation de l’entreprise : Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy. Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. MISSIONS Sous les directives du Chef vous serez en charge de :...