Stagiaire - Restaurant Il Carpaccio HF

il y a 4 jours


Paris, France AccorHotel Temps plein

Au sein de liconique Restaurant Il Carpaccio en tant que stagiaire (H/F) vous aurez lopportunit de dcouvrir les coulisses dun service de restauration dexception. Sous la supervision de nos professionnels expriments vous participerez activement aux oprations quotidiennes y compris la restauration le service en salle la gestion des stocks et la coordination des vnements spciaux.

MISSIONS

  • Assister lquipe du Restaurant Il Carpaccio dans la prparation et le service des repas en veillant respecter les normes de qualit et de prsentation tablies.
  • Renseigner les clients dune manire polie avenante et concise.
  • Effectuer les ouvertures/fermetures suivant les procdures.
  • Contribuer la coordination des vnements spciaux en travaillant en troite collaboration avec nos quipes pour assurer la satisfaction des clients.
  • Maintenir un environnement de travail propre et organis en respectant les normes dhygine et de scurit.
  • Fournir un service attentionn et personnalis aux clients en veillant dpasser leurs attentes chaque occasion. 

Qualifications :

  • tudiant(e) dans un tablissement renomm en htellerierestauration ;
  • Exprience dans le secteur du luxe apprcie ;
  • Ouverture desprit et curiosit ;
  • Excellentes comptences en communication et capacit travailler en quipe ;
  • Orient(e) client avec une attention particulire aux dtails et un sens du service irrprochable ;
  • Matrise du franais et de langlais la connaissance dune troisime langue serait un atout ;
  • Stage conventionn dune dure de six mois.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut tre amen accomplir dautres missions.


Remote Work :

No


Employment Type :

Fulltime



  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...


  • Paris, France Accor Temps plein

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  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Rejoignez lquipe du prestigieux restaurant Il Carpaccio au sein de lHtel Le Royal Monceau pour un stage immersif dune dure de 6 mois en cuisine o vous dvelopperez vos comptences aux cts de chefs de renomme mondiale dans un cadre dexception.MISSIONS:Participation la Prparation des Plats : Aider la mise en place des ingrdients et la prparation des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    Dans le cadre du dveloppement de notre quipe gastronomique nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre clbre restaurant Il Carpaccio.Vous participerez activement la prparation et lexcution des plats sous la direction du Chef en veillant respecter les standards dexcellence du restaurant toil.MISSIONSGrer de manire autonome une station de travail...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Résumé du posteLe restaurant Il Carpaccio, situé dans l'hôtel Le Royal Monceau, propose un stage immersif en cuisine pour développer vos compétences aux côtés de chefs renommés.Missions et responsabilitésVous rejoindrez notre équipe pour :Mise en place des ingrédients et préparation des plats sous la supervision des chefs de cuisine...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...

  • Junior Sous-Chef

    il y a 4 jours


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    En tant que Junior SousChef vous assisterez le Chef et le SousChef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vous aurez la responsabilit de superviser les diffrentes quipes de cuisine et dassurer la qualit irrprochable des plats servis nos clients.Vous jouerez un rle essentiel dans llaboration et lexcution des crations culinaires du restaurant en respectant...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Nous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe oprationnel au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le stagiaire aura loccasion...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts : Un groupe hôtelier de luxe international avec des destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par une personnalité unique et un service exceptionnel à la clientèle.Nous attirons et retenons nos collaborateurs grâce à des opportunités de carrière et de développement incomparables.Le Royal Monceau - Raffles...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...