Chef de Cuisine HF

il y a 1 mois


BriissousForges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein


Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F au sein de notre cuisine centrale situe Briis Sous Forges en CDI temps complet.


Au quotidien:

tre Chef de Cuisine chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualitpour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client en tablissement de sant.

Vous pilotez lactivit de votre cuisine accompagn ou rattach au Directeur de la cuisine centrale et offrez vos 850 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux frais et de saison.

Vous tes responsablede :

  • Animer votre quipe (plannings partage de votre savoirfaire recrutement et intgration)
  • Garantir la qualit gustative et visuelle de la prestation
  • Raliser les commandes auprs de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Respecter le budget des cots matires
  • Participer la vie de ltablissement de sant
  • Faire de lhygine et de la scurit en cuisine une priorit


Vous tes:

Form dans le secteur de la restauration vous avez une exprience russie un poste quivalent ou de Second.

Vous matrisez les techniques culinaires les normes HACCP et loutil informatique.

La passion du mtier et votre force dinitiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein bas BriissousForge

Rythme de travailpour un quilibre personnel et professionnel horaires de travail de 6h00 14h30 deux weekends sur trois de repos 16 RTT

Perspectives dvolutions des postes dencadrement rgional

Primes mensuelles 13me mois CSE

Avantage en nature repas participation aux frais de transport en commun mutuelle.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Briis-sous-Forges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F au sein de notre cuisine centrale située à **Briis Sous Forges** en** CDI temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chauffeur-plongeur HF

    il y a 1 mois


    Briis-sous-Forges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Lquipe de la cuisine centrale de Bligny recherche son chauffeurplongeur H/F dont les missions principales seront les suivantes:Assure le nettoyage et la dsinfection des diffrents matriels (bac gastro chelles paniers) et ustensiles utiliss en cuisine pour la fabricationAssure lentretien des locaux appareils et installations de latelier plongeAssure les...


  • Briis-sous-Forges, France CENTRE HOSPITALIER DE BLIGNY Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CHEF DE SERVICE EN SOINS PALLIATIFS (H/F) - CDI TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL HOSPITALISATION COMPLETE ET DE JOUR **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Venez exercer dans la sérénité d'un hôpital qui fonctionne ! Rejoindre le Centre Hospitalier de Bligny c'est s'engager pour la qualité des soins dans un...


  • Briis-sous-Forges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de service restauration H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Arpajon. Au quotidien: Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos 500 convives une cuisine qui a du goût. Être Responsable de service restauration chez Restalliance, c’est avant tout...


  • Briis-sous-Forges, France CENTRE HOSPITALIER DE BLIGNY Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Bligny, établissement privé d’intérêt collectif, est spécialisé dans la prise en charge des patients polypathologiques et des maladies chroniques. Depuis plus d’un siècle, la volonté d’humaniser le soin est inscrite dans l’ADN du Centre Hospitalier de Bligny. Une humanité au service de l’excellence, que nous...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 1 mois


    Aulnay-sous-Bois, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) AulnaysousBois (93) en contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine ! Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management de son équipe, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait 213 jours par an, travaille en roulement 1 weekend sur 2 **Responsabilités**: Préparer et cuisiner des plats selon les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) forfait jour cadre Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management en restauration, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait jour 213, travaille...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Soultz-sous-Forêts, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    Découvrez notre offre de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD de 65 couverts. Le candidat idéal doit avoir une formation dans le domaine de la restauration collective et une expérience réussie sur des fonctions similaires.Les responsabilités incluent :Réaliser l'intégralité de la...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Vous recherchez un défi professionnel excitant dans une équipe motivée ? beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Cuisine senior pour renforcer notre équipe à Aulnay-sous-Bois, en France.SalaireLe salaire offert pour ce poste sera de 45 000 € par an, avec des possibilités de réévaluation après six mois.Description du posteEn tant que...

  • Chef Grant HF

    il y a 1 mois


    Carrières-sous-Poissy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef grant (F/H) CarriresSousPoissy (78)en contrat CDI temps complet.Au quotidien: tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client enMaison de retraite. Rattach au Responsable de...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 1 mois


    Fontenay-sous-Bois, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons un Chef cuisinant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    78955 Carrières-sous-Poissy, France TAANNEEF Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant africain renommé. Si vous êtes un expert en cuisine africaine, avez une expérience avérée en gestion d'équipe, et excellez dans l'art de la grillade, nous aimerions vous rencontrer ! - Responsabilités :Préparer et cuisiner des plats...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 8 mois


    Soisy-sous-Montmorency, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Présentation de l'EntrepriseGCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    77260 La Ferté-sous-Jouarre, France LNA Santé Temps plein

    **À la Meulière de la Marne**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Chef de Cuisine H/F **pour un poste en **CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. Votre planning **:8h-16h (1h de pause) **avec un roulement d’un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rosny-sous-Bois, France La Criée Temps plein

    Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Poste à pourvoir en EXTRA. Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. Rejoindre La...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Fontenay-sous-Bois, France Restauration Prémium Temps plein

    Entreprise de restauration collective dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un chef de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 600 couverts/jour) à Fontenay sous bois. Réjouissez les papilles de vos convives et créez la nouveauté au quotidien grâce à la liberté de créer vos menus et animations. Vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aulnay-sous-Bois, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Les Clayes-sous-Bois, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...