Second de cuisine H/F
Il y a 4 mois
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.
Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l''Océan sur la plage de Pontaillac
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
Assurer la mise en place et la préparation du matériel
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage)
Contrôler le goût et la qualité des mets servis
Veiller à la régularité du travail des membres de la Brigade de Cuisine
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C''EST AUSSI
Le 13ème mois et la participation ;
Les pourboires clients ;
Les titres restaurant ;
La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Agent de maîtrise : salaire mensuel brut 2400 € (basé sur un contrat 35h + le 13ème mois, participation) négociable en fonction de l''expérience.
Logement possible
Travaille les week-ends et jours fériés.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de cuisine et la Responsable RH (1h)
Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l''hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu''un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd''hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d''hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l''international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL
Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l''honneur l''équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ?
Vous êtes sûrement le Second de cuisine que nous recherchons
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d''avoir un impact positif sur la société et l''environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
Role: Second de cuisine H/F
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Royan,
Apply for this job now.
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Royan, France Le Mogador Temps pleinLe Mogador recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine...
-
Second de cuisine H/F
Il y a 7 mois
Royan, France Casino Barrière de Royan Temps pleinLE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE SECOND DE CUISINESous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux...
-
Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Royan, France Interim Nation Temps pleinDepuis plus de 50 ans, avec passion et humanisme, **INTERIM NATION** répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines: Formation, Recrutement CDD / CDI, Travail temporaire, CDI intérimaire, Conseil RH. En 2017, INTERIM NATION a rejoint **l** **e groupe BELVEDIA**, acteur majeur dans les métiers des **Ressources Humaines**. Fort de ses...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Royan, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel : Hôtel** Thalazur de Royan** **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant et le menu du jour. - Vous animez l'équipe en cuisine et formez au fur et...
-
Second de cuisine
il y a 1 semaine
Royan, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
-
Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinChef de Cuisine ResponsableAu sein du Casino Barrière Royan, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique.**Présentation de l'entreprise**Le Groupe Barrière est une référence dans l'hôtellerie de luxe et la restauration. Nous sommes présents dans 33 casinos et clubs en France et à l'international. Notre...
-
Second de Cuisine Hôtel 4 Royan
Il y a 2 mois
Royan, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # VOICI LES DÉTAILS DU POSTE PROPOSÉ Nous recherchons...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Sulpice-de-Royan, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine (Saint Sulpice) (CDI) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI au sein de la résidence les...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps pleinINTÉRIEUR DE L'ENTREPRISEDepuis plus de 50 ans, avec passion et humanisme, Intérim Nation répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines : formation, recrutement CDD/CDI, travail temporaire, CDI intérimaire, conseil RH. En 2017, Intérim Nation a rejoint le groupe Belvedia, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses...
-
Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Royan, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**:Hôtel** Thalazur de Royan** **Votre mission**: **Prendre soin des papilles de nos clients**: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant de cuisine traditionnelle, locale et de saison. - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats...
-
Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps pleinRestaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...
-
Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Royan, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**:Thalazur Royan **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. **Nous...
-
Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps pleinRestaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider...
-
Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Royan, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**:Thalazur Royan **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. **Nous...
-
Second de Cuisine Hôtel 4
il y a 4 semaines
Royan, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # VOICI LES DÉTAILS DU POSTE PROPOSÉ Bienveillance,...
-
Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Royan, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dès que possible** **Description du poste**: OPTINERIS Vaux/Mer recherche un commis de cuisine h/f Dans un restaurant de cuisine traditionnelle Vos missions: - Aider à la confection d'entrées/plats et desserts - Assurer l'envoi des plats demandés - Participer à la mise en place et au rangement Informations...
-
Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Royan, France Le Mogador Temps pleinLe Mogador à Royan recherche un commis de cuisine H/ F. Les missions principales seront: - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l’envoi des plats dans le délai...
-
Chef de cuisine H/F
Il y a 4 mois
Royan, France Casino Barrière de Royan Temps pleinLE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...
-
Chef de cuisine H/F
Il y a 4 mois
Royan, Rochefort, France Casino Barrière de Royan Temps pleinLE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Royan, France ADECCO Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à ROYAN (17200), en Intérim un Commis de Cuisine (h/f).En tant que Commis de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, du respect...
