Premier maître d'hôtel
il y a 3 semaines
Épanouissez-vous dans votre carrière
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même
Description du poste :
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er(e) Maître d'Hôtel au sein de notre Bar Galerie Terrasse vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Notre 1er Maître d'Hôtel a un rôle fondamental au sein du Bar, de la Galerie et de la Terrasse.
Vous orchestrez le service pour garantir une expérience inoubliable à nos clients en assurant le meilleur accueil.
Manager, vous serez responsable de faire vivre les 5 valeurs de la Dorchester Collection au quotidien.
Vous supervisez la mise en place avec le Chef de Rang, préparez et faites le briefing auprès des équipes et attribue les rangs et les responsabilités de chacun.
Vous encadrez et motivez l'équipe, assurez l'intégration et la formation des nouveaux talents, Chefs de Rang, Commise/Demis chefs de Rang, Apprentis et Stagiaires.
Vous aidez à la gestion le Directeur du Bar/Galerie/Terrasse dans l'optimisation du chiffre d'affaires et la sécurisation de celui-ci.
La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos salariés doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.
Il est responsable de la propreté et du respect des règles d'hygiène HACCP.
Qui etes-vous?
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.
Vous êtes:
Titulaire d'une formation en Hôtellerie/Restauration ou formation supérieure en école hôtelière.
Vous avez une expérience à minima de 5 ans dans la restauration de luxe sur le même poste dans une catégorie d'hôtel identique.
Vous êtes dynamique, flexible, motivé(e), sérieux(se), ponctuel(elle), et vous avez une connaissance et un intérêt du produit ainsi qu'un bon esprit d'équipe.
Vous avez une excellente présentation ainsi qu'une appétence pour le luxe.
En tant que 1er(e) Maître d'Hôtel vous serez un réel ambassadeur de notre Bar Galerie Terrasse et vous devez donc avoir un sens du leadership ainsi qu'un esprit fédérateur reconnu.
La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un bon service client.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.
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Premier Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Paris, France Hilton Temps pleinPremier Maître d'hôtel **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein du service Séminaires et Banquets de l'Hôtel, notre Premier Maître d'Hôtel assure la satisfaction optimale du client sur le service ou sur la manifestation dont il a la responsabilité. Il veille au bon déroulé du service ou de l'évènement qu'il gère et coordonne le personnel dont il a la...
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Premier Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Restaurant Maison Breguet Temps pleinLe Restaurant Maison Bréguet cherche un(e) Maître d’Hôtel. Idéalement situé entre le Marais, la Place des Vosges et la Bastille, le Maison Bréguet abrite 52 chambres offrant quiétude et modernité au cœur de Paris. Ouvert en 2017, l’hôtel dispose d’un bijou gastronomique, pour une soirée conviviale qu’on n’oublie pas. Cuisine...
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Premier Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Paris 11e, France Restaurant Maison Breguet Temps pleinLe Restaurant Maison Bréguet cherche un(e) Maître d’Hôtel. Idéalement situé entre le Marais, la Place des Vosges et la Bastille, le Maison Bréguet abrite 52 chambres offrant quiétude et modernité au cœur de Paris. Ouvert en 2017, l’hôtel dispose d’un bijou gastronomique, pour une soirée conviviale qu’on n’oublie pas. Cuisine...
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Premier Maître D’hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Palais de la Mutualité Temps plein« Et les hommes se rencontrent » C’est la devise de **GL events**. Acteur international de référence dans le monde de l’évènementiel, GL events se développe sur trois grands segments : l’organisation d’événements, la gestion d’espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements et accompagne ses clients de la...
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Premier Maître D’hôtel
Il y a 7 mois
Paris 5e, France GL EVENTS Temps pleinGroupe intégré des métiers de l'événement, le Groupe GL events se développe sur trois grands segments : l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et la production et mise à disposition de services pour les salons, congrès et événements. _ - La multiplicité des métiers exercés, des marchés, des sites géographiques, la...
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Premier Maître D’hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France Palais Brongniart Temps plein« Et les hommes se rencontrent » C’est la devise de **GL events**. Acteur international de référence dans le monde de l’évènementiel, GL events se développe sur trois grands segments : l’organisation d’événements, la gestion d’espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements et accompagne ses clients de la...
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Premier Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Paris 12e, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, recrute un Premier Maître d'Hôtel pour notre enseigne Le Train Bleu. Pourquoi rejoindre l’enseigne...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître D'hôtel Event Opérationnel
Il y a 5 mois
Paris, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein**Offre d'Emploi : Maître d'Hôtel Événementiel Opérationnel (H/F)** **Lieu** : Paris **Type de contrat** : CDI **Entreprise** : Serenest - Chez Serenest, chaque événement est une opportunité de briller par notre service irréprochable. Nous recherchons un Maître d'Hôtel Événementiel Opérationnel pour garantir que chaque détail de nos...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein_Rejoignez l’équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4, premier établissement de la marque MIIRO._* Inauguré en juillet 2024, le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de **Saint-Germain-des-Prés**, avec **123 chambres et suites élégantes**, une **brasserie parisienne** et un **bar exclusif**. Nous recrutons un(e) **1er Maître d’Hôtel**...
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Maître d'hôtel dynamique
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Le Faham Temps pleinDéveloppez votre carrière dans le service hôtellerieAu Le Faham, établissement réputé et reconnu par le guide Michelin, nous recherchons un maître d'hôtel motivé pour renforcer notre équipe.Vos missions principales seront la mise en place, l'entretien et le rangement de l'office et de la salle, ainsi que l'assistance à...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris 9e, France Idéal RH Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Paris, France interimco Temps pleinNous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions **Vos missions**: - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en...
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Premier/ère de Réception
Il y a 7 mois
Paris 5e, France Hôtel 4 étoiles Temps pleinNous souhaitons construire une équipe solide, polyvalente et passionnée afin de donner la meilleure expérience possible à nos clients. **Poste en CDI 39h** **Travail le week-end, 2 jours de repos consécutifs les mercredis et jeudis** CDI 35h (2200€ bruts soit 2380€ avec indemnités repas) Missions : assister la cheffe de réception dans ses...
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Chef de rang/ Maître d'hôtel
il y a 4 semaines
Paris, France Réservoir Jobs Temps pleinSamsic Emploi, une agence d'interim hôtellerie et restauration, recherche actuellement des Assistant Maître d'Hôtel, Maître d'hôtel, Chef de rang confirmé (H/F/D) exceptionnels pour l'un de nos clients prestigieux dans l'évènementiel.Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience inoubliable à une clientèle exigeante dans...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Paris, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un...
