Chef de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques; - vous participez à la production culinaire; - vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.); - Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats. Gestion : - vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.); - vous vous assurez du respect du budget « Matières premières ». Management : - vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production; - vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences; - vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire et vous instaurez une ambiance favorable au travail en équipe.Créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
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chef(fe) adjoint(e) de cuisine
il y a 2 semaines
Meudon, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Meudon, France JobiJoba FR S2 Temps pleinLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef de Reception
il y a 1 jour
Meudon, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation MEUDON H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN CHEF DE RECEPTION H/F **PRESENTATION** *** Complexe hôtelier 4* situé à Meudon, offrant plus de 150 chambres. - Sous la responsabilité du directeur adjoint en charge de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Meudon, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 jours
Meudon, France MRS GROUPE Temps pleinDans le cadre de notre croissance, nous recherchons pour des chefs gérant (F/H) ayant une expérience significative en restauration d'entreprise. Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (entre 150 à 250 couverts/jour). Vos missions : - Gérer les menus. -...
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Chef Gérant Tournant
il y a 1 semaine
Meudon, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef Gérant tournant F/H en restauration collective pour le secteur d'Ile de France. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré aux équipes composées de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Meudon, Île-de-France UrbanSoccer Temps pleinUrbanSoccer est le leader du Foot 5 en France, avec 37 centres intégrés et plus de joueurs qui se réunissent chaque semaine.Les centres proposent, en plus de la location de terrain, des championnats, stages de foot, anniversaires ou encore des événements d'entreprise afin de permettre à tous les publics de pratiquer le foot 5.UrbanSoccer Meudon est un...
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Chef de Partie Chaud
il y a 4 jours
Meudon, France La Mare aux canards Temps plein**Le Job**: **Tes missions plus en détail**: En collaboration avec le Chef de Cuisine, tu assumes la responsabilité d'un poste - Tu participes et garanties la mise en place de ton poste. - Tu connais la carte de l’établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et le second de cuisine. - Tu assures un service optimal - Tu sais...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Meudon, Île-de-France URBAN SOCCER Temps pleinDescription entreprise :UrbanSoccer est le leader du Foot 5 en France, avec 37 centres intégrés et plus de joueurs qui se réunissent chaque semaine.Les centres proposent, en plus de la location de terrain, des championnats, stages de foot, anniversaires ou encore des événements d'entreprise afin de permettre à tous les publics de pratiquer le foot...
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Chef(Fe) Formateur(Rice)
il y a 4 jours
Meudon, France Sommet Education Temps plein**Chef(fe) formateur(rice) H/F** **Contrat à Durée Indéterminée **/ Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...
