Chef Gérant

Il y a 2 semaines

CorbeilEssonnes, Île-de-France Compass Group France Temps plein 29 000 € - 42 000 €/an

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour une résidence services seniors. Encadrement de 2 à 3 personnes, CDI 35H, service en rotation du lundi au dimanche, 7h-15h.

Vous serez responsable de la production des repas, veillerez à la satisfaction des convives, gérerez les stocks et les coûts, appliquerez les normes HACCP et formulerez des propositions pour développer l'offre sur place.